onu arasam mı bilemedim krema veya püre çünkü fotoğrafta da görebileceğiniz gibi, sahip olduğu doku oldukça yoğun. Gerçekten sotelenmiş ve ezilmiş kabak, bir damla yağdan daha fazla sıvı değil. Bu nedenle yoğun aroması ve yoğunluğu.

Olarak sunulabilir gelen (sıcak veya soğuk) küçük kaplarda. Başka bir seçenek olarak sunmaktır eşlik ya da herhangi bir et, balıkla süsleyin...

yaprakları unutma fesleğen. katkıda bulunurlar renk ve hepsinden önemlisi, lezzet.

Temel kabak ve fesleğen püresi

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Herhangi bir et veya balığa eşlik veya başlangıç olarak servis edilebilir.

Yükselen Jimenez

Mutfak: modern
Tarif türü: aperitivos
Kalori: 50
Porsiyon: 6

Hazırlanma zamanı: 10M
Pişirme süresi: 1H
Toplam zaman: 1Y 10A

İçindekiler

25 gr zeytinyağı
25 gr soğan
440 g kabak, bir kez soyulmuş ağırlık
Süslemek için yaklaşık 10 fesleğen yaprağı ve diğerleri
Tuz
küçük hindistan cevizi

hazırlık

Soğanı küp küp doğrayın, zeytinyağını ve nane yapraklarını bardağa koyun. programlıyoruz 5 saniye, hız 7. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.
Kabak, soyulmuş ve doğranmış ekleyin. Ayrıca tuz ve hindistan cevizi. programlıyoruz 15 dakika, 100º, hız 1.
Sonra programlayarak öğütürüz 1 dakika, hız 10.
Kremayı meze olarak soğuk veya ılık olarak küçük fincanlarda veya kaselerde servis ediyoruz. Et veya balıklara eşlik etmek için de kullanılabilir.

Daha fazla bilgi - Fesleğen yağı ile tost

ThermoRecetas

Temel kabak ve fesleğen püresi

Temel kabak ve fesleğen püresi

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et

Temel kabak ve fesleğen püresi

Yer imi için lütfen giriş yapın

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et