Temel tarif: konsantre kurutulmuş domates püresi

Bugün, çok basit ve hızlı konsantre kurutulmuş domates püresi hazırladık. yemeklerinizdeki lezzeti artırın ve onları daha da lezzetli hale getirin.

Tariflerde konsantre püre veya salça kullandıklarını kaç kez gördünüz? Şey, süpermarkete umutsuzca bakmakla bitiyor. Şu andan itibaren yapabilirsin hızlı ve kolay bir şekilde evde.

Sebze konsantrelerini kullandığımız gibi, bunu da kullanabiliriz. kuru domates içinde domates sosları o Bolognese böylelikle daha lezzetli olurlar.

Temel tarif: konsantre kurutulmuş domates püresi

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bu basit tarife bayılacaksınız çünkü kolay, hızlı ve yemeklerinizin lezzetini artırmanıza yardımcı olacak.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tarif türü: sebze
• Hizmet boyutu: 15 g

• Hazırlanma zamanı: 3M
• Pişirme süresi: 7M
• Toplam zaman: 10M

İçindekiler

• 100 gr kurutulmuş domates
• 1 tutam biber
• 1 seviye çorba kaşığı (tatlı boyutunda) kıyılmış sarımsak
• 150 gr kaliteli su
• 20 gr zeytinyağı
• yüzeyi kaplamak için zeytinyağı

hazırlık

1. Tarife, kurutulmuş domateslerden tohumları çıkararak başlıyoruz. Ne kadar çoksa o kadar iyi ortadan kaldırıyoruz ama biri bizden kaçarsa hiçbir şey olmuyor.

2. Onları bardağa koyarız ve ezeriz. 40 saniye, kademeli hız 6-8-10.

3. Sarımsak ve karabiber ekliyoruz. Ayrıca suyu döküp makarnayı da pişiriyoruz. 6 dakika, varoma sıcaklığı, hız 4.

4. Süre bittiğinde makarnayı bıçakların üzerine indirip zeytinyağını spatula ile karıştırarak makarnaya pürüzsüzlük kazandırırız.

5. Oksitlenmesini ve bozulmasını önlemek için çok büyük olmayan bir kavanozda paketliyoruz ve üzerini daha fazla zeytinyağı ile kapatıyoruz.
   Üstünü örtün ve buzdolabında saklayın.

Bu konsantre kurutulmuş domates püresi hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Bu, hammaddeye biraz para yatırmaya ve biraz kullanmaya değer tariflerden biridir. kaliteli kurutulmuş domates. Hatta kendi ürettiğinizi bile kullanabilirsiniz.

Tabii ki, kullandığımız kurutulmuş domates çeşidine bağlı olarak sonucun farklı olacağını unutmayın. tat, koku ve renk. Yani seçim kendi zevkinize bağlıdır.

Tarifi bitirdiğinizde adil olarak bir kavanoz veya cam kavanoza koyun veya hacmine uygun. Böylelikle buzdolabında kendinizi daha az meşgul etmenin yanı sıra daha az bozulacaktır.

Üzerinde her zaman bir yağ tabakası olduğundan emin olun. Biz de bu numarayı kullanıyoruz korumak ev yapımı pesto ve gerçek şu ki, yağ çok iyi koruyor, bu da bu tarifleri daha uzun süre tatmamızı sağlıyor.

Daha önce de bahsettiğim gibi bu domates konsantresini ev yapımı domates sosu veya Bolognese hazırlarken kullanabilirsiniz. Sana yardım edecek olsa da sonsuz tarifler pistos, güveç, güveç, pilav gibi.

Daha fazla bilgi - İtalyan usulü domates sosu / Bolonez Sosu

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın