tereyağı

Tuz ekleyebilir misiniz ve buzdolabında ne kadar süre dayanabilir?

Merhaba Isa,
Seni daha uzun süre tutmalıydı ... Her halükarda donabilir. Dondurucuda da ayrı porsiyonlarda saklayabilirsiniz: silikondan yapılmış buz küpü kalıplarına koyabilir ve birkaç saat dondurabilirsiniz; Sertleştiğinde porsiyonları çıkarıp teker teker pişirme kağıdına, sonra alüminyum folyoya sararak hepsini bir arada hava geçirmez bir poşete koyuyorsunuz. Dondurucuda lezzet almasınlar diye onları o kadar çok paketleyeceğimi söylüyorum.
Bir dahaki sefere 200 gr krem ​​şanti ile daha az miktarda da yapabilirsiniz. Buraya bu miktarın tarifini koydum:
Sıvı kremayı cama kelebeksiz olarak koyuyoruz ve 7. hızda birkaç dakika çırpıyoruz (makinenin sesinin değiştiğini fark edene kadar). Kapağı açtığımızda peynir altı suyunun yağdan ayrıldığını görüyoruz). Her şeyi sepete koyup soğuk suyla yıkıyoruz (birkaç saat önce buzdolabına bir şişe su koyup bu suyla yıkayabiliriz). Sepetteki tereyağını süzüp mutfak kağıdı ile iyice kurutuyoruz. Bir şeyle karıştırmak istiyorsak (tuz, şeker, biraz aromatik bitki) tereyağını tekrar bardağa koyup istediğimiz malzemeyi ekleyip 5. hızda karıştırıyoruz.
Umarım bu sana yardımcı olur. Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler!