Kanlı gözler
Bu kanlı gözler yılın en karanlık gecesi için hazırladığım son tarif oldu !!! Burgos'tan peynirli börek ...
Çingene çömleği
Bu tarif bir Murc yahnisi. Birkaç kez yorumladığım gibi, kocamın ailesi bu güzel topraklardandır ve ...
Portakal Loru - Portakal Kreması
Bu portakal kreması, narenciye aromasından yararlanmak için mükemmel bir fikir olan ünlü Lemos Lorunun tatlı bir versiyonudur. Sonuç…
Çıtır kulaklar
Bu tatlı Castilla y León mutfağında bir gelenektir. Birini yediğinizde bir diğerini almaktan vazgeçemiyorsunuz, teşekkürler...
Ossobuco soslu bir saman patates yatağında
Ossobuco'yu hiç denemedim ve bana her zaman çok sulu bir et olduğunu, lezzet açısından çok zengin, ucuz ve yapımı kolay olduğunu söylemişlerdi. ...
Ossobucos Milanese
Bu ossobuco tarifi Lombardiya'ya, özellikle Milano'ya özgüdür. Özellikle Thermomix'imizi kullanırsak, hazırlanması kolaydır. İtalyanca'da osso kemik demektir ...