Krep, genellikle evde hazırladığım tipik bir tariftir. Pazar öğleden sonra sakin olduğumuzu ve belki de havanın iyi olmadığını ya da sabahtan o kadar çok faydalandığımızı, kızlarla taşraya çıktığımızı ve komşularla bir şeyler atıştırdığımızı, yorulduğumuzu ve tatlı bir şeyler paylaşmak istediğimizi aile.
Krepler çok ince kreplerdir. tatlı veya tuzlu. Jambon, peynir, somon, sebze, beşamel gibi tuzlu bir şeyle doldurursak tatlı veya ara öğün olarak hatta ana yemek olarak yenebilirler ...
Bana bir krep makinesi verdiklerini ve hala yepyeni olduğunu hatırlıyorum. Kız kardeşim oğlu ve kuzenimle eve geldi. Kızlar, birlikte oynayacak bir arkadaşa sahip olmak için deliydi, bu yüzden prömiyer yapmak için ideal zamandı ve her zevke uygun krep yap.
Onları tatlı yaptık ama her birini doldurulmuş zevkinize bağlı olarak, sonunda çok çeşitli olduk. O kadar çok yönlüler ki iyi görünüyorlar taze meyve veya şurup, kuru kayısı, kuru üzüm, farklı tatlarda dondurma, fındık, çikolata, badem, krema, şurup, reçel, sıvı karamel vb.
Krep makineniz yoksa, yine de yapabilirsiniz. bir tavada Çok fazla yapışmaması için çok kullanılmaması. Yine de bir kaşık hamuru eklemeden önce tavayı her zaman tereyağı ile fırçalamanızı ve bu şekilde mükemmel bir şekilde çıkmasını tavsiye ederim.
krep
Bu tarifle hem tatlı hem de tuzlu harika krepler hazırlayabilirsiniz.
Daha fazla bilgi - Muzlu, yoğurtlu, ballı ve çilekli krep
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Öncelikle, blogunuz için tebrikler Silvia, harika tariflerinizi görmek için blogunuza bakmadığım bir gün olmamasına bayılıyorum, gerçek şu ki çok kısa bir süredir thrmomix kullanıyorum ve deneyimim yok.
Peki, krepleri doldururken ne yapabilirim diye sorarım, dolgunun alttan çıkmaması için.
Herkese saygılar.
Veronica, gerçek şu ki, doldurmanın çözülmesi karmaşık bir şey, bir bakalım biri sorunuzu görse ve bana neden benim de başıma geldiğine dair bir fikir veriyor mu?
Merhaba Silvia, biliyorsun ki bu blog benim için her gün haberleri izlemek gibi ... her gün yeni olanı görmeye gidiyorum ... Çok bağımlıyım !!!! Ve ayrıca, tam olarak sizin adımlarınızı izleyen birçok tarif yaptım ve iyi sonuçlandı. Dediğiniz gibi, bunun aileyle birlikte atıştırmak için harika olduğunu düşünüyorum ve bu öğleden sonra onu hazırlayacağım. Şimdi şeftali reçeli pişireceğim ... Bakalım nasıl görünüyorsun uyuy.
Bir öpücük ve böyle devam edin….
Sandra, bizi takip ettiğiniz için çok teşekkür ederim, blogumuzu beğendiğiniz için çok mutluyum. Umarım krepleri atıştırmalık olarak sevmişsindir. Beni delirtiyorlar !!
Merhaba Silvia, kreplerin harika olduğunu söylemek istiyorum. Küçüklerim çikolata şurubu ve krema ile yediler, çok tatlılar ama eşim ve ben peynirli reçelli (bir gün önce yaptığım şeftali) denedik ve nefislerdi. Teşekkürler
Bu daha iyi boyar, bu öğleden sonra küçüğüme atıştırmak için ne yapacağımı biliyorum. Blogunuz için çok teşekkür ederim.
Gema, kesinlikle harika bir atıştırmalık yedin. Umarım beğenmişsindir.
mükemmel krep, sadece bir soru onları nasıl tuzlu hale getirir? Bana birleştirmek için fikirler verin ve ne esalsas, fikirleriniz için teşekkür ederim, nefis tatlılar, dulce de leche ile de yaptım.
Montse, tuzlu hale getirmek için hamurun içine tuzlu maydanoz serpebilir ve daha sonra doldurmak için jambon ve peynir veya rucúla, somon ve brie peyniri veya mantarlı beşamel vb.
Tarifi bu hafta yapacağım, o şişeyi her zaman önceden hazırlanmış olan Mercadona'dan aldım ama şimdi yapacağım, teşekkürler muxas….
Lezzetlidirler ve bu şişeler pratik olsa da, onu doğal malzemelerle kendiniz yapmak gibisi yoktur.
Ne güzel Silvia! Gerçekten yapmak istedim ama sizinkini görünce hafta sonunun olmadığını düşünüyorum. Neye benziyor! Fotoğrafın içine girip ağzınızı dolgunlaştırmak istemenize neden oluyor. Ne kadar zengin şeyler yaparsan, compi!. Öpücükler.
Elena, cesaretin varsa, benden arkadaşlarının ne işe yaradığını bildiğin krep makinesini sor, bir şeyler ödünç al.
Bunları bir tavada yapabileceğinizi biliyorum ama krep makinesiyle çok rahat ve harika çıkıyorlar.
Merhaba kızlar,
Bir süre önce thermomix'i aldım, bir arkadaşım tavsiye etti ama çok pahalı göründüğü ve ne kadar işe yarayacağından emin olmadığım için ikinci el aldım.
Yaptığım en iyi satın alma, daha önce yapmaya cesaret edemeyeceğim birçok yemek yapıyorum, kocam ve küçüğüm çok seviniyor, her gün tariflerine bakıyorum ve çok yapıyorum, harikasın, güzel fotoğraflar ve lezzetli tarifler, bugün tatlıya düşkün olduğumuz krepler yapmaya gidiyorum.
Bir soru, genellikle lidl hamurla ekmek yapıyorum, mükemmel çıkıyor ama sonradan bardağı temizlemek bana pahalıya mal oluyor çünkü her şey yapışıyor, hile var mı?
Merhaba Nuria:
her şeyden önce kulübe hoş geldiniz ... yakında Thermomix olmadan yaşayamayacaksınız, göreceksiniz !!
Ve temizlik söz konusu olduğunda, endişelenmeyin… neredeyse kendi kendini temizler !! Bardağa 1/2 ila 1 litre su koyun (daha sıcaksa), birkaç damla bulaşık makinesi türü peri veya mistol ekleyin. Bardağı kapatın, kabı koyun ve 2 dakika, 37º, hız 4 programlayın… kalan tüm hamurun suda nasıl seyreltildiğini göreceksiniz. Sadece kapağın üzerinden biraz geçmelisin!
öpücük!