Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Mucize ekmek

Thermomix Miracle Ekmek tarifi

bu mucize ekmek Bunu gerçekten yapmak istedim çünkü kayınpederim her zaman evde yiyor bize "eski ekmeğin" ne kadar lezzetli olduğunu söylüyor, kendi deyimiyle ve önceden pişirilmiş baget yemeye dayanamıyor, benziyor diyor "plastik".

Bu yüzden her zaman kendime söyledim, ortaya çıktığından emin olduğum basit bir tarif aramam gerekiyor çok zengin ekmek Ve işte burada! ...

Bir ile lezzetli çıkıyor çok gevrek kabuk ve kırıntı kendi noktasında. Daha sonra evde kalan fırın kokusu hoştur.

Bana öyle geliyor ki bundan sonra bana dokunacak ev yapımı ekmek yap tüm hafta sonları.

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Kolay, Hamur ve Ekmek, 1 saatten az

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

219 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   UMUT dijo

    MERHABA KIZLARI BİR HAFTA SONU TERMOMİKS YAPACAĞIM, YARIN OLDUĞUM BİR DOĞUM GÜNÜ İÇİN KARŞIL KEK YAPTIĞIM ZAMAN, YAPRAKLARI BİLE BOYAMADIM ... SENİN GÖRÜŞÜN.
    İKİ ŞÜPHELER
    GÜÇLÜ UNU NEDİR? VE TAZE MAYA NEREDEN SATIN ALIRSINIZ?
    İKİSİNİ ÖPÜCÜLER VE TEBRİKLER BÜYÜK BİR İŞ YAPIYORSUN, BENİM BENİM İÇİN ONU AĞ ÜZERİNDE TÜM ARKADAŞLARIMA YAYILIYOR

    1.    Elena dijo

      Merhaba Espe, her ikisini de Mercadona'da bulabilirsiniz. Kuvvet unu, preslenmiş veya taze maya gibi hamur yapmak için kullanılır.
      Profiterol pastası senin için harikaydı. Bana söyleyeceksin.
      Teşvikiniz ve bize reklam verdiğiniz için çok teşekkür ederiz.

  2.   Mila dijo

    MERHABA KIZLARI, EKMEKTE NE İYİ BİR BOYA OLDU. BU CUMARTESİ YAPMAK İSTİYORUM AMA KAPAKLI PIREX KALIP OLMADIĞINI ANLADIM. KALIP OLMADAN, KAVURMA TORBASI İLE YAPILABİLİR Mİ?. FIRININ DAHA ÖNCE ISITILMASINA GEREK OLMADIĞINI ANLADIM MI?

    NE YAPTIĞINIZI SEVİYORUM, BAZI SANATÇILARSINIZ.

    1.    Elena dijo

      Merhaba Mila. Ekmeği bir kavurma torbasında yapabilirsiniz, aynı kalır. Ve soğuk fırına giriyor, ön ısıtma yapmıyor. Ne kadar iyi olduğunu göreceksin.

  3.   Barbara dijo

    Hola !!
    Yaptığın bu blogu seviyorum, thermomix almakta tereddüt ettim ama bu tarifleri görmek beni cesaretlendirdi ve çoktan satın alındı ​​!! Birbirimizi göreceğiz. Teşekkürler

    1.    Elena dijo

      Bizi gördüğün için sana teşekkürler Barbara. Umarım onu ​​çok kullanırsın ve bizim kadar seversin. Herşey gönlünce olsun.

  4.   Mary Carmen Harfuck dijo

    Bu mucize ekmeği bir kez yaptığınızda bir zevk, yapmaya devam edeceksiniz sonra doğruyorsunuz mmmmmmm

    1.    Elena dijo

      Bu doğru, özellikle misafirleriniz varsa ve bunu nasıl yaptığınızı görüyorlarsa, onu çıkarıp tattığınızda ağızları açık bırakılıyorlar. Yapması basit ve kolaydır, ancak sonuç muhteşemdir.

  5.   Rosa Kullström dijo

    merhaba harika tarifler için teşekkürler. Ekmeği yaptım, fırında kapağı olmasa bile harika çıktı. Un yüzünden olacak, çiğnenerek çıkmadı ...

    Yeni Zelanda'dayım ve hepinize selamlarımı yolluyorum ve görüşmeye gideceğim Rosa

    1.    Elena dijo

      Sanırım un yüzünden olabilir. Ama iyi yaptığına sevindim. Herşey gönlünce olsun.

      1.    Kabuklu dijo

        Merhaba Elena, kanalınızda yeniyim ve burada olduğum için termomiksimi daha çok kullanıyorum, sadece mucize ekmeği yaptım ve beslendiği gibi kokuyor, biraz soğumasını bekliyoruz ama eminim lezzetli olacak, kanalınızı seviyorum, her zaman cep telefonumdan bana ulaşıyor yeni bir tarif ve sonra onları bulmak ne kadar kolay, tebrikler öpücükler götürmeyin lütfen.

  6.   Ruth dijo

    Herkese merhaba, bugün bu mucize ekmeği yapmaya çalışacağım. Zamanında çözülüp çözülmeyeceğini bilmediğim tek bir sorum var. Ekmek fırının içinde mi? Anladığım kadarıyla kalıp ne olursa olsun kapatılması gerekiyor?
    Ne diyorsun bu kavurma torbaları?
    Umarım zamanında okuyabilirim.
    Her şey için teşekkürler. Tariflerinizi seviyorum, harikalar.
    Ruth

    1.    Silvia dijo

      Ruth, mucize ekmek kapaklı kapalı bir kapta yapılıyor ve ben poşetleri Mercadona'dan alıyorum ve fırında poşetleri kızartıyorlar, ekmek yapmak için de iyi. Önemli olan, iyi kapatılmış olmasıdır, böylece ısı ile iyi yapılır.

  7.   ev hanımı dijo

    Ekmeği yaptım, biri normal güçte unla, diğeri unla
    Hecelenmiş, çok iyi 2. Fırında kalıplarında pişirdim.
    erikli kek alüminyum folyo ile kaplanmıştır. Tarif için teşekkürler.

  8.   Marien dijo

    Tarif için tebrikler, bu ekmeği seviyoruz!

    Her neyse, blogunuzu takip ettiğimi ve tarifleri sevdiğimi söylemek için yazmak istedim. Dün çikolatalı pastayı kırmızı şarapla ve tam bir başarıyla yaptım.
    İkinize de teşekkürler ve Oviedo'dan bir öpücük

    1.    Elena dijo

      Bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim. Tariflerimizi beğendiğine sevindim. Öpücük.

  9.   Gina dijo

    Kapaklı somun tavayı nereden satın alabilirim ve ne büyüklükte bir şey isteyebilirim?
    Teşekkürler, ekmek ahlaksız….!

    1.    Elena dijo

      Merhaba Gina, Carrefour'dan aldım. Yuvarlak "Pyrex" cam kalıptır. Herşey gönlünce olsun.

  10.   sütun dijo

    Harika, tariflerinizi denedim ve hepsi bir başarı, bu ne kadar hızlı olduğunun yıldızı! Ama bir şüphem var, kabuk gevrek değildi, zengindi ama daha çok dilimlenmiş ekmek gibiydi, ne olabilirdi? Yağlı kağıtla örtün; Yardımınız için TEŞEKKÜRLER ve hayranlarınıza samimi bir selam ekliyorum

    1.    Silvia dijo

      Bu tür ekmeği pişirmek için, kapağını üstüne koyarak bir cam kalıbın içinde yapmanız gerekir. Ne dediğini gerçekten anlamıyorum, onu yağlı kağıtla kaplamışsın. Sanırım bir kez pişirildiğini kastettiğini. Ne zaman yapsam, aynı gün yiyoruz ve genellikle kapatmıyorum ve kabuğu çıtır çıtır.

      1.    direk dijo

        Teşekkürler Silvia, gerçek şu ki hamuru kalıplarken daha fazla unlayarak tekrar yaptım ve daha çok kabuk çıkardım. Kapaklı bir cam kalıbı deneyeceğim, ama elimde olmadığı için ve okuduktan sonra sadece denemek istedim, bir cam kalıbı pişirme kağıdıyla örtün, genellikle bunu keklerin yapmasını sağlamak için koyuyorum. sopa değil. Üstünü örtmeden de deneyeceğim, çünkü şimdi sadece bu ekmeği istiyoruz ...

        1.    Silvia dijo

          Pilar bu ekmeği fırın kavurma poşetlerine koyarak da yapılabilir, Mercadona'nın satanları kullanıyorum. Tek şey, fırını 200º'den daha yüksek bir sıcaklığa koyamamanızdır, çünkü aksi takdirde torba parçalanır. Ancak borsada da lezzetlidir.

  11.   Ankara dijo

    Merhaba kızlar, heyecanlıyım! Ekmek pişirmek benim yarım kalan işimdi, ortaya çıktı !! İYİ! Ve kocamın yaptığıma inanmayacağını düşündüğüm bir bardak birayla, onun ve her şeyin fotoğrafını çektim. Arkadaşlarıma göstermek için facebook'a yüklemek isterdim ama bu kadar!! Bekleyen bir konu daha, peki sadece size teşekkür etmek ve blogu çok sevdiğimi söylemek istiyorum. "TEBRİKLER"

    1.    Silvia dijo

      Senin için iyi olduğu için çok mutluyum, Mª Angeles. Gerçek şu ki, sürpriz yapan ve harika görünen bir ekmek. Fotoğrafı Facebook grubuna koymaya çalışın, görmeyi çok seveceğiz.
      Bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz

  12.   Ankara dijo

    Merhaba arkadaşlar bir sorum var maya dondurulabilir mi? Cevabınızı bekliyorum, teşekkür ederim ve bir öpücük

    1.    Elena dijo

      Merhaba Mª. Angeles, taze maya dondurulabilir. Herşey gönlünce olsun.

  13.   Susana dijo

    Bu ekmeği gerçekten yapmak istiyorum ama ekmek unum yok, sence normal unla da işe yarar mı?
    Kavurma poşetleri hakkında konuşurken, tavukları kızartmak için olanları mı kastediyorsunuz?
    Çok teşekkür ederim

    1.    Elena dijo

      Merhaba Susana, normal un ile aynı değil, ekmek hamuru için güçlü un kullanmanız gerekiyor. Tavukları kızartmak için söylediğiniz kızartma poşetleri. Herşey gönlünce olsun.

  14.   Natacha dijo

    Merhaba

    Bu web sitesine yeni rastladım ve bence harika, bu kadar çok tarif koyduğunuz için teşekkürler, makineden daha fazlasını elde etmemize yardımcı olmanın yanı sıra, çoğu kolay ve hızlı, sağlıklı seviyorum.

    Birkaç şüphem var, bakalım ...
    - Tam buğday unuyla nasıl olur? Aynı oranları kullanmak zorunda mıyım?
    - Kapsanmazsa ne olur, ne yapılmaz? Bence fırın soğuk olduğu için üstü örtülüyor, değil mi? 180º-200º'ye kadar önceden ısıtıldıysa üstü örtülmeli mi?

    Teşekkürler, burada gördüğüm brokoli kremasını yapacağım, teşekkürler! Bu arada, bu tarif için süt gerekli mi? Onu evde alamayız ...

    1.    Silvia dijo

      Natacha, kullandığımız un, özellikle ekmek ve hamur işleri için güçlü un ve tam tahıllı un var bilmiyorum, bulursanız iyi olabilir.
      Mayaların nem noktasına ulaşması ve daha iyi yükselmesi için örtünün de böyle olması gerektiğini düşünüyorum.
      selamlar

  15.   pembe dijo

    Merhaba kızlar, öncelikle blogda tebrikler, tariflerin harika olduğunu söyleyin, neredeyse her gün mucize ekmeği yapıyorum ama hiç yağ eklemiyorum ve tadı köy ekmeğinin tadı. fırına koymadan önce hazırladınız, örneğin bir sopayla delinerek birkaç kez üstte şiş yapın ki içi iyi olsun, ne kadar zengin olduğunu göreceksiniz.

    1.    Silvia dijo

      Rosa, önerin için çok teşekkür ederim, bana lüks geliyor çünkü o ekmeği seviyorum ve insanların daha fazla tadı ile karşı koyamayacağım.
      Deneyeceğim. Herşey gönlünce olsun

  16.   elisa dijo

    Merhaba!
    Bir soru, ekmeği yapmak istiyorum ama ayçiçeği mi zeytin mi yağ olduğunu belirtmiyor.
    Teşekkürler, selamlar!

    1.    Silvia dijo

      Elisa yağı sızma zeytindir. Deneyin ve bize lüks olduğunu söyleyin.
      selamlar

  17.   joaquin dijo

    Yağsız yapıyorum ve uçuyor….

  18.   Mª yazan Carmen Marín dijo

    Merhaba!
    Öncelikle bana her gün gönderdiğiniz tarifler için teşekkür etmek istiyorum, bana gerçekten çok yardımcı oluyorsunuz, harikasınız ve böyle devam etmenizi tavsiye ediyorum, çok iyi yapıyorsunuz. Ayrıca size bir soru sormak istiyorum, mucize ekmek tarifinde, hacmini ikiye katlamasına izin verilip verilmeyeceğini söylemiyorsunuz ve ateşe dayanıklı camın içindeki fırına koyulması gerekip gerekmediğini iyi anlamıyorum. veya doğrudan fırından alıp bir tepsiye koyun. Yardımınız için teşekkürler
    Öpücük
    Mari carmen

    1.    Silvia dijo

      Mª del Carmen, mucize ekmeğin hacmini ikiye katlamasına gerek yok, doğrudan ateşe dayanıklı kalıbın içine kapağı açık ve hızlı bir şekilde fırına konuyor ... ve ne büyük bir mucize göreceksin !! Deneyin ve sizin için nasıl çalıştığını söyleyin, harika.

  19.   joaquin dijo

    Kızlar, bu ekmeği hiç yağsız yaptım, ama geri kalan malzemeleri katlayarak ve bir ekmek yapımcısında yoğurup pişirerek yaptım ve sonuç muhteşem oldu, bir fotoğraf koyamıyorum çünkü uçtu. soğumasını bile beklemediler.
    Blogunuz için teşekkür ederim, bu ilahi. Noel tariflerini dört gözle bekliyorum.

    1.    Elena dijo

      Ne kadar iyi Joaquín! Sana çok yakışıyor. Umarım Noel tariflerini beğenirsiniz. Herşey gönlünce olsun.

  20.   Mercedes dijo

    Bu kadar iyi olabilmesi inanılmaz görünüyor. Bitirmeden (önceden pişirilmiş) dondurulup dondurulamayacağını biliyor musunuz? Ekmeği çok seven bir erkek kardeşim var ve onu ona gönderirim ve evde yapmayı bitirirdi. Tariflerinizi paylaştığınız için teşekkürler, muhteşemler.

    1.    Silvia dijo

      Mercedes Hiç denemedim ama bir sorun görmüyorum. Deneyin ve sonucun nasıl olduğunu bize söyleyin.
      selamlar

  21.   Mercedes dijo

    Fırına koymadan önce yahniden kalan yapışkan madde ile doldurdum, harikaydı. Yine de, hattım buna izin vermediği için yapmayı bırakmam gerekecek. Çok iyi

    1.    Elena dijo

      Kesinlikle harikaydı Mercedes. Ama dikkatli olmalısın, bu doğru.

  22.   Lola dijo

    Ekmek için pek çok tarif denedim ve hiçbir zaman beklenen sonucu almadım, bunu bir akşam yemeği için yaptım ve ekmek tam başlangıçta bitti, hepsi öğle yemeğinden önce ekmek yedi, yumuşak olup olmadığını bilemedim Ertesi gün ne zaman. Bir dahaki sefere ince dilimler halinde kesmek için boruları ve cevizleri koyacağım ve çeşitli reçelli ezme, hamsili domates veya piquillo biberli keçi peyniri yayacağım. Tarif için teşekkürler.

    1.    Elena dijo

      Sevindim Lola! Pipolar ve kuruyemişler ile kanepeler yapmak için lezzetli ve mükemmel olacaktır. Herşey gönlünce olsun.

  23.   sevinç dijo

    olaaa Ekmek yapmak istiyorum Taze mayam yok kabartma tozu var o da işe yarayıp yaramayacağını bilmiyorum.

    1.    Silvia dijo

      Sorun değil, ekmeği zarftan taze maya ile de yapabilirsiniz, aynı zenginlikte çıkıyor.

  24.   Didacmanu dijo

    Ekmeğin tarifini yaptım ve gerçek şu ki mükemmel, onu seviyorum. Eğer sorarsan şu:
    Birden fazla somun yapmak istersem, birincisi ile fırın soğuk olduğu için sorun olmaz ve söylendiği gibi yapılabilir, ancak ikincisini yapmak istersem fırının soğumasına izin veririm ve baştan başlarım , doğrudan sıcak fırına koyun ve tam da bilmediğim kadar mükemmel çıkacak.
    Cevabını bekliyorum, seni seviyorum, harikasın.
    Selamlar ve Mutlu Noeller.

    1.    Elena dijo

      Merhaba Didacmanu, fırının aynı görünmesi için soğumasını beklemelisin. Bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim. Selamlar ve Mutlu Noeller !.

  25.   sevinç dijo

    Merhaba, o pyrex kalıbının ne olduğunu bilmek istiyorum, bende olup olmadığını bilmiyorum, nereden satın alabilirim? benim normal bir fırınım yok mu, benimki bir tencere xro d bardağı kapaklı ve bir tepsi bar için bir tarz, bunun hizmet edip etmeyeceğini bilmiyorum ve hepsi ?. Bir selamlama.

    1.    Elena dijo

      Pyrex kalıbı kapaklı cam bir kap, bana söylediğin fırın ne olduğunu bilmiyorum ama bence sizin için bir fırın olarak işe yararsa mükemmel olur. Bize anlatacaksın. Herşey gönlünce olsun.

  26.   eva dijo

    Merhaba kızlar!
    Aptalca bir soru, ekmeği koyduğunuzda kavurma torbasına batırmak zorunda mısınız ???

    1.    Elena dijo

      Merhaba Eva, çantada iki delik açmalısın. Umarım beğenmişsindir. Selamlar ve İyi Tatiller !.

  27.   lolina dijo

    Ne felaket! Kavurma çantam atıldı ve 180º'ye ayarladım .. Başka bir çözüm bulmam gerekecek çünkü kalıbı satın alırken onu nerede saklayacağımı bilmiyorum!

    1.    Elena dijo

      Ne görev, Lolina!

  28.   Marcelina dijo

    Merhaba, bu ekmek harika, kolay ve lezzetli, eminim, yeni yaptım

    1.    Elena dijo

      Beğenmene sevindim Marcelina! Herşey gönlünce olsun.

  29.   Nuria dijo

    Bunu zaten yaptım, harika, harika ve inanılmaz, yapmak ne kadar kolay ve ne kadar güzel çıkıyor, satın alınmış gibi görünüyor, gerçek şu ki bugün çok mutluyum, çok mutluyum. Blogunuz için teşekkürler, harika.

    1.    Silvia dijo

      Nuria'yı sevdiğine sevindim. Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler. Herşey gönlünce olsun

  30.   Ana dijo

    Dün ekmek almaya gitmemek için bunu hazırladım. Ne kadar güzel. Yapması çok kolay ve çok çok çok zengin !!! Ağır olmak istemiyorum ama blogunuzu ve harika tariflerinizi seviyorum. Çok sevecen bir selamlama.

    1.    Silvia dijo

      Ana, gerçek şu ki bu ekmek inanılmaz. Hoşuna gitmesine şaşmamalı.
      selamlar

  31.   Nuria dijo

    Merhaba Silvia, ekmeği büyütmek istiyorum, kıt olduğu için çok seviyoruz, malzemeleri ikiye katlarsam nereye koyabilirim? daha büyük bir ateşe dayanıklı tabakta mı yoksa büyük bir çantada mı ??? Teşekkürler.

    1.    Silvia dijo

      Nuria Büyük bir çeşmeniz varsa orada yapabileceğinizi hayal ediyorum. Eğer denerseniz, nasıl sonuçlandığını bize anlatın. Herşey gönlünce olsun

  32.   mücevher dijo

    Bu tarif için tebrikler! harika çıkıyor !! Hepimiz onu sevdik! ve küçük oğlum yapılan ekmeği görünce şaşırdı! Her sahip olduğumda yapmayı planlıyorum. Teşekkürler kızlar !! Ve bize bu kadar kolay ve lezzetli şeyler göndermeye devam etmeniz için cesaretlendirin. Chapó !!

    1.    Silvia dijo

      Gema'yı sevdiğine sevindim. Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler. Herşey gönlünce olsun

  33.   Irene dijo

    Merhaba!!! Bu öğleden sonra ekmeği yaptım, tüm adımları takip ettim, hamuru küçük ekmeklere böldüm, özellikle 8, çünkü bu akşam akşam yemeğinde sandviç yapma fikrim vardı! Onları dikdörtgen bir cam kalıbın içine koydum ve üzerine uygun bir kapağı olmadığı için alüminyum folyo ile kapladım. Onları yaklaşık 50 dakikadır fırınımda tuttum, sonra alüminyum folyoyu çıkardım ve biraz kızarttım… .. harika çıktılar !!!!! gevrek kabuk ile ihale !! İyi bir seçim oldu, onları yemek için yaptığım rosto tavukla dolduracağım ve yarım göğüs, marul ve yoğurt sosu (mercadonadan gelen) kaldı!

    Bunları da böyle yapmanı tavsiye ederim, çok lezzetliler!

    Tarif için teşekkürler, tekrar edeceğim!

    1.    Silvia dijo

      Sayende Irene, ne güzel bir fikir. Bir dahaki sefere onları yaptığımda onları bu şekilde hazırlayacağım.
      selamlar

  34.   Yolanda dijo

    Merhaba !!!
    Geçen gün pyrex kalıbını almak için Alcampo'daydım (bu ekmeği gerçekten denemek istedim). Ne oldu, kapaklı yuvarlak bir kalıbın sadece bir ölçüsü vardı ve bana çok küçük göründü, birçok farklı önlem var mı? Satın almam gereken kalıp bu mu? Bana rehberlik etmesi için ölçümü litre veya çap olarak biliyor musunuz? Tek bir muffin olarak mı yoksa daha büyük bir kek olarak mı uyuyor? Fotoğraftan pek hoşlanmıyorum.
    Şimdiden teşekkür ederim ve selamlaşıyorum, sizi takip ediyorum ama kendimi yeni şeyler yapmaya teşvik etmeliyim, hep aynısını yapıyorum. !!!

    1.    Silvia dijo

      Yolanda'm pireks kalıbım oval gibidir, düz bir tabak gibi çok büyük değil, aşağı yukarı oval bir şekle sahiptir. Bireysel değil orta somun olarak kalır.

  35.   Yoli'nın dijo

    Bugün çok güzel görünen bu ekmeği yaptık ve gerçek şu ki kırıntıları az pişmiş olmasına rağmen çok zengin çıktı ...
    50 dakikadır bıraktım ama hatam, ilk 20 dakika fırını fan olmadan yukarı aşağı koymam mıydı bilmiyorum. Ya da kalıpladığımı, rafa koyarım ama fırının altındaki alana ...

    Silvia ... bunu nasıl yapıyorsun? fırının ortasına koyar mısın? fan ile?

    Ve başka bir soru: Hamur ne kadar yapışkan olmak zorunda? Bıçaklardan çıkarırken çıkarmanın maliyeti nedir?

    Çok teşekkür ederim ve şüphesiz önümüzdeki hafta sonu tekrar edeceğim!

    1.    Silvia dijo

      Yoli, fırının ortasına, aşağı yukarı ısıtarak koyuyorum. Fırınım eski ve havası yok. Ve hamur biraz yapışkandır ancak bıçaklardan çıkarılabilir.

  36.   amparo dijo

    Bu tarifi bugün yaptım ve görüldü ve görülmedi. Bir başarı, bunu çok sık yapacağımı zaten söylüyorum.
    Umarım blogunuzun adresini benimkine koymamın sakıncası yoktur.
    Tüm tariflerini seviyorum
    amparo

    1.    Silvia dijo

      Beğendiğine sevindim. Evde de görülür ve görülmez. Herşey gönlünce olsun

  37.   Marisol dijo

    Bu ekmek neye benziyor !!! Kesinlikle deneyeceğim. Kalıpla ilgili bir sorum var, destekli ve hava geçirmez şekilde kapanmayan cam kapaklı olanlardan biri değil mi? Silvia, senin çapın ne? Teşekkürler.

    1.    Silvia dijo

      Camdan yapılmışsa ve kapak dinleniyor ancak hava geçirmez şekilde kapanmıyorsa ve çapı düz bir tabak gibi olacak, benimki ise oval.

  38.   Marcelina dijo

    İkinci kez yaptım, harika, ilk kez pastırmayla doldurduğumda, tam bir başarıydı, teşekkür ederim, devam et.

  39.   Ana dijo

    Merhaba Silvia, mucize ekmek harika ama iki hata yaptım, ayçiçek yağını okudum ve üstünü kapatmadım ama proem iyi çıktı, daha iyisini yapacağım, harikasın, bana çok yardım ediyorsun teşekkür ederim çok fazla

  40.   Ana dijo

    Merhaba Silvia, hamuru çalışma masasına koyduğumda başka bir soru otalqual yoğurmam gerekiyor ona şekil ve liste veriyorum

  41.   şafak dijo

    Merhaba kızlar tesadüfen bu sayfayı buldum ve gerçek şu ki onu sevdim, özellikle mucizevi ekmeğin yorumları, bunu yapmam uzun sürmeyecek ve nasıl ortaya çıktığını size anlatacağım. Herşey gönlünce olsun.

    1.    Silvia dijo

      Hoşgeldin Aurora, blogu beğendiğine sevindim. Bize mucize ekmek deneyiminizin nasıl geçtiğini anlatacaksınız.
      selamlar

  42.   Luz dijo

    Merhaba kızlar, buralarda yeniyim, bana birkaç gün önce Thermomix verdiler ve küçük şeyler yapıyorum ama bu sayfa harika, sadece mucize ekmeği yaptım ve çok güzel görünüyor çocuklar) beğendiler .

    1.    Silvia dijo

      Luz, umarım beğenmişsindir ve seni birçok küçük şey yapmaya teşvik ettim, bu blogda çok basit ve çok zengin tarifler bulacaksınız. Yeni satın alma işleminizin nasıl gittiğini bize söyleyeceksiniz. Herşey gönlünce olsun

  43.   Raquel dijo

    Artık bir şeyler atıştırmak için her gün ekmek yapmam gerekiyor. Eroski'den minik ateşe dayanıklı kalıplar aldım ve hamuru dört parçaya böldüm. Atıştırmalık için biraz lezzetli ekmek ruloları kaldı. Çocuklar bayılıyor…

  44.   Monica siro dijo

    merhaba, tarif için teşekkürler.
    Harika oldu! Sanırım bunu her zaman bu şekilde yapacağım!
    Dışı çıtır, içi yumuşak !!!

    1.    Silvia dijo

      Monica'yı beğendiğine sevindim. Evde seviyoruz ve ben de çok sık yapıyorum.

  45.   elena dijo

    Merhabalar, şimdi ekmeği şimdi yaptım ama içi çiğdi.İçinde lezzetli ama yanlış görünüyordu.Poşeti kestin, hangi yağı kullanıyorsun zeytinyağı koyayım Çok teşekkür ederim.

    1.    Silvia dijo

      Neden olabileceğini çok iyi bilmiyorum, belki biraz daha fırına ihtiyacı var ya da bir çantada daha yüksek bir sıcaklık ayarlayamadığı için daha yavaş yapılıyor.

  46.   elena dijo

    Pekala, size bir daha yazmayacağım çünkü ekmek ve iden de iden ile tekrarladım, dıştan güzel ve içten çiğ. Sanırım bu mutfak benim işim değil, bir şeyler yanlış olacak. Bir selam ve umarım yaparsınız bloğunuzda inkar edilen pek çok kişi yok. Herkese selamlar ve cesaretlendirmeler.

    1.    Silvia dijo

      Bazen bizi biraz aşan ama bir süre bırakan ve birkaç ay sonra nasıl olduğunu görmeye çalışan bir tarif vardır.
      selamlar

  47.   Conchi dijo

    Selam! Bugün ekmeği nasıl hesapladığımı bilmiyorum, gerçek şu ki akşam yemeği için yoktu, bu yüzden bu tarifi ne zaman hazırlamak zorunda kaldım! Büyük bir başarı oldu, çok lezzetliydi, şimdi çocuklarım almayın diyor, benim yaptığımı tercih ediyorlar hahaha. Seni takip ettiğim her gün blogunuzun sadık bir takipçisiyim. Öpücükler.

    1.    Silvia dijo

      Bazı tariflerin sahip olma tehlikesi, iyi sonuçlandıklarında her gün onları hazırlamanızı istiyorlar. Beğendiğine sevindim.

  48.   susana dijo

    Bu tarif için tebriklere katılıyorum. Ben de bugün denedim ve başarılı oldu !! 3 yaşındaki kızım evde ekmek yaptığımızı görünce şaşırdı ve Pazar günü aile yemeğinde görüldü ve görülmedi. Kızartma torbasıyla yaptım ve mükemmel, dışı gevrek ve kırıntı harika. Sizi her gün takip ediyorum ve yayınladığınız ve denediğim her şey başarılı oldu. Teşekkürler

    1.    Silvia dijo

      Bizi takip ettiğiniz ve sizi tariflerimizi denemeye teşvik ettiğiniz için çok teşekkür ederiz. Ekmeği beğeneceğinize sevindim, benim evimde her zaman başarılı olur !!

  49.   Conchi dijo

    Merhaba kızlar! Öncelikle her gün bize çok yardımcı olan bu blogu yaptığınız için tebrikler. Bu ekmek lezzetli, yağı eklemeden daha çok seviyorum, köy ekmeği tadı olduğu doğru, biraz şüphelerim olduğunu göreceksiniz çünkü pireks kalıbım küçük boy ve ben de bunu yapmayı düşünmüştüm. fırın poşetleri, ne kadar süre? ve fırın hangi sıcaklıkta ayarlanmalıdır? Tek tek torbalara konurlarsa, aynı anda iki somun yapılabilir mi? Teşekkür ederim.

    1.    Silvia dijo

      Asla aynı anda iki somun yapmadım ama bence yapabilirsin. Torbalarla, fırın sıcaklığı 200º'den fazla ve 50 dakikadan bir saate kadar olamaz.

      1.    Conchi dijo

        Çok teşekkür ederim Silvia, yaptığım zaman size anlatacağım.

  50.   marmari carmen dijo

    Merhabalar, bir kere ev yapımı ekmeği yapınca… .yapmaktan vazgeçemiyorsunuz sanki termomiksi olan ve ekmek yapan hemen hemen hepimiz aynı şeyi söylüyoruz sonucun “muhteşem” olduğunu hemen hemen hepimiz hafta sonları ekmek yapıyorum herkese selamlar tarifleriniz için çok teşekkür ederim

  51.   silvia dijo

    Merhaba Silvia, biz bu ekmeği yaptık ve ne kadar kolay ve ne kadar harika olduğu için gerçekten bir mucize. Bir soru, "beyaz ekmeği" seviyorum ama içinde ne un olduğu hakkında hiçbir fikrim yok. bana yardım eder misin?. Çok teşekkürler.

    Tb'yi integral ile test edeceğim.

    1.    Silvia dijo

      Silvia, sana beyaz ekmeğin tarifini bulmaya çalışacağım, ama şu anda bende yok.
      Bunu sana buldum. Umarım bu size yardımcı olabilir.
      http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html

  52.   Susana michell sanz dijo

    Merhaba, bu canlı ve kapsamlı blogu yeni keşfettim ve bundan çok memnunum. Her zaman bize yardım etmeye hazır olduğunuz için ikinizi ve yorumlarıyla kum tanesine katkıda bulunan takipçilerinizi tebrik etmeliyim.
    Bu "mucize ekmeği" yapmak için sabırsızlanıyorum ama önce Pyrex kalıbının ölçülerini verirseniz çok memnun olurum, çünkü özellikle bu tarif için alacağım. Kavurma poşetlerinde de yapılabileceğini biliyorum ama plastikleri ne kadar satarlarsa satsınlar yüksek sıcaklıkta pişirmeye güvenmiyorum ve çok rahat ve temiz plastikler sağlığa çok zararlı toksinler salıyor. Her şey için çok teşekkür ederim ve bu harika blog için tebrikler.

    1.    Silvia dijo

      Çanta fikrinden hoşlanmıyorsanız, başka bir markadan çok pahalı olmayan bir kalıp bulabilecek misiniz bir bakın. Sanırım bana yaklaşık 25 € 'ya mal oldu.

  53.   susana dijo

    Bu "mucize ekmeği" yapmak için sabırsızlanıyorum ama bana Pyrex kalıbının tam boyutunu verebilirseniz çok memnun olurum çünkü özellikle bu tarif için satın alacağım ve eğer yapabilirseniz çok iyi olur. Bu kalıp için biraz daha tarif verebilirseniz, ben de ondan daha fazlasını elde ederim. Her şey için çok teşekkür ederim ve bu harika blog için tebrikler.

    1.    Silvia dijo

      Susana, sahip olduğum kalıp oval, yassı bir tabak büyüklüğünde ama oval, pyrex markasından ve oldukça pahalı. Sadece bunun için alacaksanız, önce ekmeği fırında bir kavurma poşeti içinde yapmaya çalışın. Onları mercadona'dan alıyorum, paket içinde 12 geliyorlar ve tek kullanımlık. Emziren domuzu varoma veya herhangi bir ette iki kaynatma halinde yapmaya da hizmet ederler.
      Elbette ekmeği poşete koyduğunuzda fırını 200º'den daha güçlü koyamazsınız, ancak birkaç dakika daha koyarsınız ve bu kadar.
      selamlar

  54.   Kirocha dijo

    Merhaba! Bana Pyrex kalıbının ölçülerini verebilirseniz çok sevinirim, harika görünen bu ekmeği yapmak için bir an önce satın almak istiyorum. şimdiden çok teşekkür ederim.

  55.   merce dijo

    Her zamanki gibi harika ve harika bir tarif. Bu tarifi zaten birkaç kez yaptım ve bu harika dediğim gibi ama kapakla birlikte sahip olduğum Pyrex kalıbı kırıldı ve günlerdir arayıp arıyordum ve onu taşıyanı bulamıyorum ve bu nedenle sorum, yapabilir miyim? bir kalıba koyup alüminyum folyo ile örtün mü? Bana ne tavsiye edersiniz? Bunu günlerdir yapamadım ve kızlarım benden talep ediyor. Tarifleriniz ve tavsiyeniz için teşekkürler.

    1.    Silvia dijo

      Mercé, gerçek şu ki senin gibi düşünüyorum, belki de üzerini gümüş folyo ile kaplayan bir kalıpla idare edebilirsin, yoksa kavurma poşetlerinde yapabilirsin. Onları Mercadona'dan alıyorum ve ekmek de içlerinde iyi çıkıyor, sadece fırın sıcaklığını 200º'den fazla ayarlayamazsınız.
      Bize sonucun nasıl olduğunu söyleyeceksiniz.

      1.    merce dijo

        Çok teşekkür ederim Silvia, denediğim anda size söyleyeceğim

        1.    merce dijo

          Sonunda Mercadona çantalarıyla denedim ve gerçekten iyiydi. Gerçekten kolay ve zengindir. Tariflerinizi paylaştığınız için tekrar teşekkürler

    2.    Yolandai9 dijo

      tüm bunlardan daha kolay, ben tupperware'den aldığım ve ultrapro olarak adlandırdığımı düşündüğüm birini kullanıyorum, lazanya yapmak için aldım ve bu ekmek için harika. Çalıştığım personel odasına her taze ekmek getirdiğimde, onu daha çok yapmam için beni cesaretlendiren bir tatla yiyorlar. Bugün her şey aynı oldu ama ben de soyulmuş borular ekledim. Requetechupete'den. Herkese bir öpücük

      1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

        Benim evimde bu ekmek bir klasik ama üstüne soyulmuş pipo koyarsam bomba olur!

        Teşekkürler Yolanda!

        Öpücükler

  56.   Rosi dijo

    Ekmeği yapmak istedim, ama şu anda taze mayam yok, sadece pandispanyayı yapmak için kullandığım kimyasal mayaya sahibim. aynı işe yarıyor mu?

    1.    Silvia dijo

      Bu maya işe yaramaz. Mısır nişastası markasıyla gelen ya taze ya da fırıncı mayası olmalı.

  57.   güneş dijo

    Harika görünüyor… Hemen şimdi yapacağım.
    Umarım kızartma poşetleriyle bana yakışır.

    1.    Silvia dijo

      Kızartma torbasıyla da bana güzel görünüyor. Nasıl böyle olduğunu bize anlatacaksın. Ailen kesinlikle onu sevecek.

  58.   nuria dijo

    Merhaba kızlar bu hafta sonu ekmek yapmaya karar verdim ve bunu biraz korkuyla söylemeliyim çünkü yemek pişirmede pek iyi değilim ... ama hepsini fethettim çünkü harika çıktı ... asla kırıntı bırakmadılar . Blogunuzu keşfettiğimden beri Tm'den çok şey almıştım. Teşekkürler bir öpücük.

    1.    Silvia dijo

      Gerçek şu ki, böyle bir tarifi ilk kez yaptığınızda, o kadar iyi çıkacağına pek inanmazsınız ve tadına bakınca lezzet verir ve çok lezzetli olur !! Beğendiğine sevindim.

  59.   marmari carmen dijo

    Merhaba kızlar, bu ekmeği kepekli unla yapabilir misiniz acaba ve öyleyse aynı miktarda olur mu? bize çok yardımcı olduğun için teşekkürler hahaha

    1.    Silvia dijo

      Gerçek şu ki, bu ekmek güçlü unla yapıldı ve ben onu kepekli bulamadım, eğer onu bir yerde bulursanız kesinlikle işinize yarayacaktır, ancak normal kepekli ekmekle işe yarayacağını sanmıyorum.

      1.    Chari dijo

        Merhaba kızlar, size tam buğday ununun yapıldığını söylemek istedim
        Heceli ekleyerek ve mucize ekmeği yaparken sorun yaşamayacağınızı söylüyorum, bu ekmeğe yorum yapmak istediğim bir diğer küçük şeyi bosa olmadan doğrudan fırında yapabilirsiniz. Bu yorumla bir katkıda bulunmayı umuyorum. teşekkür ederim

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          Katkılarınız için teşekkürler Chari!

          Öpücükler

    2.    Chari dijo

      Sizinle genel düzeyde konuşuyorum, tam buğday ekmeği yapmak istiyorsanız, ekmek ununu tam buğday unuyla değiştirin ve aynı prosedürü izleyin. Hepinize selamlarımı iletiyorum.

  60.   vicente dijo

    Izgara poşetlerim veya kullanabileceğim ateşe dayanıklı haznem yoksa teşekkür ederim

    1.    Silvia dijo

      Isıyı bir şekilde hava geçirmez tutan bir kaba ihtiyacınız var ya da bir kabın içinde gümüş folyo ile çok fazla örtmeye çalışın. Nasıl olacağını bilmesem de hiç denemedim.

    2.    mercedes dijo

      Merhabalar: Ben herhangi bir kap kullanmıyorum, üzerini kapatmıyorum ama asla fırını vaktinden önce açmamalısınız, mükemmel çıkıyor. Bir selam-Mercedes

  61.   isabel ruiz dijo

    Bugün yaptım ve herhangi bir kalıba veya çantaya koymadım, pişirmeden önce sadece fırının dışında bir bezle örtülmesine izin verdim ve benim için harikaydı, ekmek için yaptığım ikinci tarif ve o yukarıdakilerden çok daha iyi, teşekkürler.

    1.    Silvia dijo

      Katkılarınız için teşekkürler Isabel. Bazı durumlarda böyle denemem gerekiyor.

  62.   MAİTE dijo

    Ekmeği fırından yeni çıkardım ve çok lezzetli. Bu basit ve lezzetli tarifi paylaştığınız için teşekkür ederiz. Her şeyden önce onu seviyorum çünkü çocuklarımın olabildiğince sağlıklı yemesini seviyorum.

    1.    Silvia dijo

      Beğenmenize sevindim ve dediğiniz gibi çocuklarımızı olabildiğince sağlıklı beslemek bir zevk.

  63.   sonia dijo

    Bu ped için tebrikler. Bu ekmeği denemeyi dört gözle bekliyorum ama ekmeği çantaya nasıl koymam gerektiğini ve nasıl kapatmam gerektiğini bilmiyorum, hava bırakıp çıkmamalıyım, ...

  64.   Tertemiz Fernandez dijo

    Size daha önce de söylediğim gibi çok iyi, 2 ya da 3 kez tarifte bana yardım ettiğinizden beri yaptım, ama bugün yine yaptım ve lale margarini için yağı ve yarım çay kaşığı daha fazla tuzu ortadan kaldırdım, çok güzel ama Zaten güzel bir parça yedim ve yemeğe kadar dokunmayacağıma yemin ettim ama kocam tadı bile yok. Tekrar çok teşekkür ederim . KUTLAMA

    1.    Silvia dijo

      Harika Lekesiz !! çok iyi fikir deneyeceğiz. Herşey gönlünce olsun

  65.   mamiavila dijo

    Harika! Akşam yemeği için albal kaplı ateşe dayanıklı bir kalıpta ve kapak olarak başka bir ters kalıpla yaptım… .. pek hermetik değil, ama harika çıktı… ..muxas teşekkür ederim !!!!

  66.   Tertemiz dijo

    Merhaba, bu ekmeği yapmayı çok isterdim ama bir pyrex kalıbı nedir bilmiyorum Bir tane daha kullanabilir miyim? Evet, kapaklı dikdörtgen alüminyum bir tane var, işe yarıyor mu? Çok teşekkür ederim blogunuzu seviyorum

  67.   Inma dijo

    Merhaba, birkaç gündür blogunuza bakıyorum ve gerçek şu ki yayınladığınız tariflerden çok memnunum, hepsi çok güzel. Yaklaşık 31 yıldır thermomix TM 7'e sahibim ve ilk defa ekmek yapıyorum, şunu söylemeliyim ki doku, kabuk, renk… .. harika çıktı !!!!!
    Paylaştığınız için çok teşekkür ederim.

    Inma (Murcia)

    1.    Silvia dijo

      Inma beğenmene sevindim. Gerçek şu ki, adı ne kadar iyi çıktığı ve ne kadar zengin olduğu konusunda bir mucize gibi göründüğü için bu ekmek bir tattır.

  68.   belen dijo

    Güzel, fotoğraflı dizin ne kadar iyi, bir mucize!
    Cehaletimi affet ama un güç nedir? Bunun gibi ve herhangi bir yerden satın alındı ​​mı? Ve maya ile ilgili olarak, fırın zarflarını üzerine koyarsanız, aynı mı? Ve ne kadar koyuyorsun, bir zarf mı?
    Tekrar çok teşekkür ederim, blogunuz beni bağladı!

  69.   MARIA dijo

    Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

    1.    Silvia dijo

      Maria'yı sevdiğine sevindim !!!

  70.   bir güneş dijo

    Diğer ekmek hamurlarında, her zaman hacim olarak iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakmanız gerekir. Bu hamur mayalanmaya bırakılmamalı mı? Pireksim yok ve kavurma poşetleri beni ikna etmiyor. Ne açığa çıkarayım, mayalasın mı?
    Şimdiden teşekkürler. bu arada, blog çok iyi

    1.    Silvia dijo

      Asun ben denemedim ama dediğiniz gibi neredeyse tüm ekmek hamurlarının mayalanmaya bırakılması gerekiyor. Cesaretin varsa, söyle bize nasılsın?

  71.   Vero dijo

    Ne güzel ekmek! Sayende kocam bile mutfağa giriyor. Aslında, o resmi fırıncı hehe. Artık ekmek almıyoruz, iki günde bir yapıyoruz ve çok lezzetli.
    Blogunuzu seviyoruz!

    1.    Silvia dijo

      Vero, evde ekmek yapmaya teşvik edilmene şaşırmadım, gerçek şu ki bu inanılmaz. Beğenmene sevindim. Size ve kocanıza selamlar.

  72.   Manu dijo

    Bu ekmek harika ve bundan daha kolay olamazdı! Çanta ile mükemmel bir şekilde çıkıyor (200ºC'yi aşması gerekmediğinin unutulması dışında !!). Dün tarifi biraz değiştirdim ve 175 gr su yerine 100 gr su + 75 gr süt koydum ve harika, çok yumuşak çıktı, Fransa'da "acı tatlısı" denilen şeye benzer.
    Tek dezavantajı, bunu yaptığınızı söylediğinizde insanların size inanmaması!
    Bu tarif için ve genel olarak blogunuz için çok teşekkür ederim!

    1.    Silvia dijo

      Katkınız için çok teşekkür ederim, bu şekilde kanıtlamalıyım.

  73.   tatlım dijo

    iyi sanırım tüm tarifler gibi harika çıkacak ama ona bir çubuk şekli verebilir miyim?

    1.    Erdemler dijo

      tercih ettiğiniz yol ...

  74.   Carmen dijo

    Ekmek harika ama bir sorum var: Fırında sadece alt kısmını mı yoksa ızgarayı mı açayım?

    1.    Silvia dijo

      Carmen, yukarı ve aşağı ısı ile taktım.

      1.    Carmen dijo

        Onu ateşe dayanıklı bir kalıba koyup hemen altına açtım, orada olduğunu görünce ızgarayı bir süre üzerine koydum. Bu ekmeği çok seviyorum ve kendimi daha fazlasını yapmaya teşvik ediyorum. İlginiz için teşekkür ederim ve yanıt, sizinle iletişime geçeceğiz

  75.   marisa dijo

    Merhaba, ben Marisa, sayfanızı seviyorum, sansasyonel tarifleriniz var ama şüphesiz ki benim için en iyisi mucize ekmek, taze yapılmış ve doğal ekmeği bir anda bir anda yapmak bir neşe, eğer tehlike ise bir oturuşta yenildiği için rakam Bir öneri olarak ölmek üzere kuru üzüm ve ceviz koydum, selamlar

  76.   Belen dijo

    Merhaba, 1 yıldır Thermomix'imi yedim ve ekmek yapmaya karar vermemiştim, bu tarifi yaptım ve ÇOK İYİ bir ekmek, gevrek kabuk ve çok süngerimsi bir molla çıktı, söylemek yanlış olsa da, BENİM İÇİN MÜKEMMEL OLDU !!!!

    Bu web sitesini yeni keşfettim ve tariflerin çoğunun bu kadar kolay olmasına çok sevindim. TEBRİKLER.

    1.    Irene dijo

      Çok teşekkür ederim Belén, umarım bizi düzenli olarak takip edersin, termomixinizden en iyi şekilde nasıl yararlanacağınızı göreceksiniz. Teşekkürler!

  77.   Pili dijo

    Maya nereden satın alabilirsin?
    Teşekkür ederim.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Merhaba Pili, maya, taze ekmek mayası olarak bilinen şeydir. Büyük süpermarketlerde (Mercadona, Carrefour, Hipercor) taze yiyecek bölümünde tereyağının yanında satıyorlar ve adı Levital. İki adet 50 gr'lık küçük paketler elde edersiniz (çok pratik). Orada bulamazsanız, size satıp satmadıklarını görmek için bir fırına gidebilirsiniz. Mesela Alcampo'da bulamadım ama içindeki fırında bana sattıklarını soruyorum. Şanslı!

  78.   manoli dijo

    Pasta unu ile yapılabilir, öyleyse ne kadar ilave edilmelidir?

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Merhaba Manoli, özür dilerim ama yakıt ikmali un koyamazsınız, güçlü un olmalı, bu yüzden iyi kırıntılı bir ekmeği garanti ediyoruz. Ekmek mayası kullanan tüm ekmekler veya sert hamurlar (empanadalar, çörekler ...) MULLY güçlü un içermelidir.

  79.   Lola jimena dijo

    İlk şey veri, bu muhteşem blog ve lezzetli tarifleriniz için teşekkürler. Yaptıklarımın hepsi her zaman mükemmeldi.
    Kısa süre önce ABD'ye taşındım ve Kanada'da Th 31'i satın almayı başarmış olmama rağmen, ihtiyacım olan malzemelerin çoğunu bulamıyorum. Bu durumda taze maya bulamıyorum. Kuru ekmek mayası buldum, ancak bu durumda ikame edilip edilemeyeceğini bilmiyorum. Varsa ne kadar kuru maya eklemelisiniz?
    Şimdiden teşekkürler. Evde, İspanya'nınki gibi ekmek yemeyi dört gözle bekliyoruz !!!

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Merhaba Lola, Kanada'da Th'yi satın alabilmen ne güzel! Kuru ekmek mayası yerine etkili bir şekilde kullanabilirsiniz. ABD'de sattıkları formatları bilmiyorum, pakette denklikler almıyor musunuz? Size bir gösterge bırakıyorum: 5,5 g kuru maya (zarflarımızın İspanya'ya getirdiği şey budur) 14 g taze mayaya eşdeğer olacaktır. Umarım yardım etmişimdir! Umarım İspanya'nınki gibi ekmek yapabilirsiniz ve eğer ev yapımı ise daha iyi olur! Bana söyleyeceksin. İyi şanslar.

  80.   pembe dijo

    Bugün ekmeği tekrar yaptım sanırım onuncusuna gidiyorum, görmek istersen diye bağlantı bırakacağım, bir selamlama.

    http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Harika Pembe! Etkileyici. Şefe tebrikler.

  81.   Merce Talavera dijo

    Malzemelerim zaten var, yedikten sonra ona ulaşıyorum, Hemen aşağıdaki fırın mı? ya da yukarı ve aşağı, bunu bir mercadona çantasında yapacağım, çünkü ateşim yok, sana söylemeye devam edeceğim ,,,,

    1.    Erdemler dijo

      Zamanında varır mıyım bilmiyorum Merce, pişirme modu gittiğiniz gibi, aşağı yukarı koyarım, fırınım bana tek seçenek bırakmaz ve havayı koymuyorum çünkü şahsen yakalayamıyorum Yemeğimi işaretleyin ve kurutun, bu yüzden bir tarif aldığımda onu fırınıma biraz adapte ediyorum, son zamanlarda biraz puñeterillo olan ve istediğini yapan.
      Bize söylemeyi unutmayın….

  82.   Ana dijo

    Gerçekten yapmak istiyorum ama kalıplarım yok ve çantayı düşündüm ama çantayla yaparsan şekilsiz olmaz mı?

    1.    Erdemler dijo

      Kavurma için özel bir çantaya sahip Ana, daha da iyidir. Ben her iki şekilde de yaptım. Size söyleyeyim, çantaya koymadan önce ona verdiğiniz şekli, sıvı bir kütle değil, biraz kompakt olmalı ... İstediğiniz şekli veriyorsunuz, çantaya koyuyorsunuz üreticinin talimatlarına göre kapatın ve mükemmel göreceksiniz….

      1.    Ana dijo

        Bu hafta sonu neşelenip neşelenmediğimi görmek için çok teşekkür ederim Erdemler!

    2.    Carmen Moro Garcia bilgi alanı resmi dijo

      Birkaç gün önce yaptığımız Hamur ve Ekmek kursunda mucize ekmeği yapıp kavurma poşetlerine koydular ve harikaydı.
      .

      1.    Yükselen Jimenez dijo

        Harika, bunu başka şekilde de deneyeceğiz. Yorumunuz için teşekkürler, Carmen!

  83.   Lola jimena dijo

    Tekrar merhaba. Birkaç gün önce size maya ile ilgili bir soru içeren bir yorum bıraktım. Hala taze maya bulamıyorum ve kuru maya yerine geçip geçemeyeceğini ve İspanya'da kullanılan kuru maya poşetlerinde kaç gram olduğunu bilmek istiyorum. Tekrar teşekkürler.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Merhaba Lola,
      Gecikme için üzgünüm. Size bu bağlantıyı mayalar hakkında birçok bilgi ile bırakıyorum: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html

      Kullandığımız kuru maya poşetleri 5,5 gram olup, yaklaşık 14 gram taze ekmek mayasına eşdeğerdir.

      Luck!

  84.   Ana dijo

    Merhaba!

    Dün yaptım ama fotoğrafa benzemiyordu, çok daha tutarlıydı. Kırıntı çok yoğundu, nasıl açıklayacağımı bilmiyorum. Ben yanlış bir şey mi yaptım? Bakalım sebebinin ne olabileceğini bana söyleyebilir misin?

    Çok teşekkür ederim.

    selamlar

    1.    Erdemler dijo

      Ana, bu tarif benim dikenim, yaklaşık dört kez yaptım ya da tuzu unuttum ya da yanlış unum var ve malzemeleri en son ne zaman iyi koydum. Senin gibi çıktı ... çok yoğun ... ve sanırım bunu düşük rafa koyduğum için ve pişirmek için daha fazla zaman gerekiyordu.

  85.   mercedes dijo

    Merhaba Silvia: Bugün üzerini örten ekmeği yaptım ve çok lezzetliydi Bir şüphem var: küçük parçalar yaparsanız fırında saat aynı mıdır?
    Herkese selamlar.

  86.   Menekşe dijo

    Merhaba.
    Sadece ekmeği yaptım, cüret ettim! gerçek şu ki, harika oldu !! Çöreklerin çoğunu yemek için yedik (ve ikimiz varız).
    Pyrex kabım yoktu ve metal bir kaba koymak aklıma geldi (kızartılmış tavuklar için olanlar gibi ama daha büyük). Birini kap ve birini kapak olarak kullandım. Poşet ekmek mayasını kullandım.
    🙂
    Tarifleriniz için teşekkürler.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Yüce Violet! Sizin için iyi sonuç verdiğine ve pyrex kabına sahip olmasanız da onu hazırlamaya teşvik ettiğiniz için ne kadar mutluyum. Ekmek ne işe yarar? Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler.

      1.    Menekşe dijo

        Evet çok iyi! Tekrar edeceğim, çünkü evde zafer kazandı 🙂 benim zevkime göre biraz tatsız çıkan tek şey, bir dahaki sefere biraz daha tuz ve hepsi bu!

        1.    Irene Thermorecetas dijo

          Violeta dediğiniz gibi, bunun kolay bir çözümü var: bir dahaki sefere daha fazla tuz. Önemli olan, iyi bir kıvam, doku, lezzet elde etmiş olmanızdır ... bu yüzden zaten ustalaştınız. !! Tebrikler !!

  87.   sandra dijo

    Merhaba, bugün ekmeği yaptım ve harika oldu, ama görüyorum ki hepiniz kaplar hakkında konuşuyorsunuz ve ne için kapatıyorsunuz ??? Tepsinin üzerinde doğrudan fırında örtmeden falan yaptım ve düşünüyorum iyi çıktı bilmiyorum
    Cevabınız için teşekkürler
    selamlar

    1.    Yükselmek dijo

      Merhaba Sandra,
      Henüz Milagro ekmeği yapmadım ama geleneksel şekilde ekmek yaptım. Bu tarifi her zaman yaptığım gibi kalıpsız yapsaydım, dinlendirip fırına koyardım ama önceden ısıtmış olurdum.
      Konteynırla yaptığımız şeyin, onu dışarıda yükseltme yaparken sahip olacağımız zamandan kaçınmak olduğunu hayal ediyorum.
      Bir gün kendini böyle hissediyorsan ve bir küfün varsa, tarifin dediği gibi yapmayı deneyebilirsin (yapacağım). Kesinlikle bizi şaşırtıyor!

  88.   Silvia dijo

    Harika, harika ve çok kolay ve hızlı. Onu sevdim. Tarif için çok teşekkür ederim.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Ne harika Silvia !! Buna hiçbir şey için mucize deniyor… bu harika. Harika görünmene gerçekten sevindim Şefe tebrikler! Öpücükler.

  89.   SÜSİ dijo

    MERHABA, EKMEK YAPMAYI DENEMEK İSTİYORUM AMA KÜÇÜK ATIŞTIRMALAR OLARAK YAPMAK İSTİYORUM EĞER AYNI OLURSA VE BUNUN İÇİN KALIBIM YOKSA merak ediyorum. UMUT SEN BANA CEVAP VERİRSİNİZ TEŞEKKÜRLER

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Merhaba Susi,
      Küçük rulolarda size iyi görünecek. Pyrex kalıbına birkaç kek koymayı deneyin. Ekmek pişirildiğinde, yapıştığını göreceksiniz, ancak daha sonra bunları sorunsuz bir şekilde ayırabileceksiniz ve bireysel ekmekleriniz olacak (bazen bunu böyle yapıyorum)
      Dinlendirmek zorunda değilsiniz, bu ekmeğin avantajı, bir anda hazır hale getirmemiz.
      Başka sorunuz varsa bana söyleyin, bakalım yardımcı olabilir miyim?
      Saygılarımızla, Ascen

  90.   Carmen dijo

    Dün ekmeği yaptım, kavurma poşetine koydum, termomikste hamur bittiğinde 1/2 saat bardağa koydum ve yoğurup pişirdim, rengi güzeldi. içi boş geliyordu, yani pişirilmişti, ama keklenmiş, kabarık değil, maya kokusu ve tadı ile fark ettim, üçüncü kez yaptığım ve sanırım mükemmel değil, ısıyı aşağı yukarı koyuyorum ve hava. Bir fotoğrafım ve her şeyim var. Ne yanlış gitti?

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Merhaba carmen,
      Mucize ekmek, acelemiz olduğunda ve şimdi ekmeğe ihtiyacımız olduğunda işe yarıyor, ama elbette mükemmel değil. Ekmeğin gerçekten iyi olması için ideal olan çok az maya kullanmak ve yükselme zamanlarına saygı duymaktır: ekşi mayayı bir gece önce yapın ...
      Tekrar yapmaya cesaret ederseniz, bir şeyi iyileştirip iyileştirmediğini görmek için fırına hava koymayın.
      Blogda yayınladığımız diğer ekmek tariflerini denemeniz gerekiyor mu? Aynı sorunu yaşadın mı?
      Sarılmak!

  91.   Sonia dijo

    Lezzetli, artık kendimi hafta sonları yapmaktan ayırmıyorum.

  92.   marta dijo

    Herkese merhaba, bu tarif harika. Çok sık ekmek yapıyorum çünkü satın alacak vaktim yok ve pişirecek çok şeyim yok. Bununla birlikte, asla bir kızartma torbası veya bir odun tavası veya başka bir şey kullanmam. Doğrudan fırına, tepsiye koydum ve mükemmel, dışı gevrek ve içi mükemmel pişmiş, yumuşak ve kabarık, hadi, mükemmel! Tarif için teşekkürler.

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Bilgi için teşekkürler, Marta! Torbasız ve kapalı kalıpsız bile güzel görünmesi ilginçtir.
      Sarılmak!

  93.   Ana dijo

    Selam! Bu ekmeği denedim ve çok lezzetli. Ama bunu yulafla yapmak istiyorum, bana yardım edebilir ve bana ne kadar gevrek ve yulaf ezmesi ekleyeceğimi söyleyebilir misin, teşekkürler x todooo

  94.   Mary dijo

    Merhaba kızlar yarın bu tarifi deneyeceğim ama bir gm tenceresinde pişirebilir miyim? Fırınım bitti !!!!

    1.    Irene Arkas dijo

      Merhaba Mary, gerçek şu ki GM tencerem yok ve pişirilip pişirilemeyeceğini bilmiyorum, ama eğer o tencere ekmek yapıyorsa, o zaman kesinlikle fırınınızda bol şanslar!

  95.   Alejandra dijo

    Bir soru, hamurun kompakt bir hamur değil pelet gibi olduğu bana geldi. Önlemleri geçmiş olabilir miyim? Nasıl geliştirebilirim?
    teşekkürler

  96.   arantzazu.morazaerice Moraza erice dijo

    Sıcak bir fırınım vardı ve hamurları ikiye böldüm ve üzerini yağlı kağıtla kapladım. Mükemmeldi. Ayçekirdeği, kabak ve haşhaş tohumu da ekledim mmmm ..

  97.   Fatima dijo

    Merhaba! Tarif için çok teşekkür ederim. Ekmeği dilimler halinde pişirdikten sonra dondurup gerektiğinde çıkarabilir misiniz?

  98.   Fatima Buendía Acién dijo

    Bu sabah bu ekmeği yaptım. Yemeye çalıştık ve çok lezzetliydi. Dondurmak için dilimler halinde kesilmiş bir poşette sakladım ve o kadar sevdik ki şu anda fırında aynısını yapacak bir tane daha var. Hiçbir zaman yapılmaz ve muazzamdır. Teşekkür ederim!

    1.    Irene Arkas dijo

      Fatıma ne güzel, çok mutluyum. Yorumunuz için çok teşekkür ederim. 🙂

  99.   merhamet dijo

    Merhaba. Borsada yaparsam, 200 ° 'de olması gerektiğini ve ne kadar süreceğini mi söylüyorsunuz? Yukarı ve aşağı ısıtmak mı? Teşekkürler

    1.    Irene Arkas dijo

      Merhaba Merce, fırını önceden ısıtmanıza gerek yok. 180-200º arasında (fırınınızın ne kadar güçlü olduğuna bağlıdır) ve doğrudan kızartma torbasına koyabilirsiniz. Yukarı ve aşağı ısıtmak yaklaşık 45 dakika boyunca mükemmeldir (yüzeyi yakmamak için gözünüz üzerinde tutun). Bize Merce'den bahsedeceksiniz !!

  100.   amaya dijo

    Merhaba kızlar, tarifi takip ederek bu günlerde termomikste hızlı ekmek yapmaya çalışıyorum ve gerçek şu ki bana hiç uymuyor. Bir bezle örtülmüş olarak kabarmaya çalıştım ve hacmini nasıl artırdığını görüyorsunuz, ancak hamur piştikten sonra hala kabarmamış gibi yoğun kalıyor.

    Tavsiyen için gerçekten minnettar olurum.

    Bu blog için selamlar ve teşekkürler.
    Amaya

    1.    Irene Arkas dijo

      Merhaba Amaya, mucize ekmeğin mayaya ihtiyacı yok, dolayısıyla adı. Hamuru hazırlayabilir, yağ sürülmüş bir kızartma torbasında saklayabilir ve doğrudan pişirebilir (fırını önceden ısıtmadan) ve yaklaşık 45-45 dakika içinde hazır hale getirebilirsiniz. Denemek için buraya bak: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Bize bunun hakkında ne düşündüğünüzü söyler misiniz? Bunu defalarca yaptım ve muhteşem çıkıyor!

      1.    amaya dijo

        Cevabınız için çok teşekkür ederim Irene. Tekrar deneyeceğim ve sana söyleyeceğim.

        Bir sarıl, Amaya

  101.   Amalia dijo

    Merhaba. Bu ekmeği kabartma tozu ile yapıp yapamayacağımı bilmek istiyorum.

    1.    Irene Arkas dijo

      Merhaba Amalia evet, LYOPHILIZED BAKER MAYA kullandığınız sürece. Yani, kuru veya toz maya (ancak Kraliyet türü değil, fırıncılık türü). Royal tipi, yalnızca hamur işleri veya hamur işleri için kullanılan, ancak asla ekmek veya hamur işi hamur yapmak için kullanılan kimyasal bir pervanedir.

      Genel bir kural olarak, taze ve dondurularak kurutulmuş maya arasındaki eşdeğerlikler şunlardır:

      14 g taze maya = 5,5 g kuru maya

      Şüpheleriniz varsa, buradayız !! Bize yazdığınız için teşekkürler 🙂

  102.   anne dijo

    Bu tarif için on. Harika çıkıyor. Paylaştığınız için çok teşekkür ederim.

    1.    Irene Arkas dijo

      Mesajınız için teşekkürler Mamen !!

  103.   Maria dijo

    Bir fırın hakkında konuştuğunuz tüm sorularda ve mikrodalga olup olamayacağını belirtmiyor, yoksa denemeye başlayabilirim

  104.   Micaela dijo

    Günaydın, hamuru fırına koyarken bir fırın torbasına koymanız gerekip gerekmediğini sormak istedim.
    Öte yandan, örneğin kavuzlu un yerine ekmek unu kullanmak mümkün müdür?
    Herşey için çok teşekkürler

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Merhaba Micaela,
      Bu durumda, evet, bir pişirme torbanız yoksa, bir ateşe dayanıklı kabı kapakla değiştirebilirsiniz.
      Hecelemeyi denemedim ama çok "hızlı" bir ekmek olduğu için güçlü olanı kullanırdım.
      Torba veya kap olmadan her zaman daha geleneksel bir tarif hazırlayabilir, ekmeğin kabarması ve en sevdiğiniz unu kullanması için gereken süreleri sağlayabilirsiniz.
      Umut olur.
      Sarılmak!

  105.   Blanca dijo

    Günaydın,

    Bu ekmeğe chia tohumu eklemek istersem hangi adımda yaparım? Torbasız doğrudan fırına koyulabilir mi? Teşekkürler

    1.    Irene Arkas dijo

      Merhaba Blanca, hamuru tam da başak hızını kullanarak yoğuracağınız zaman 3 büyük yemek kaşığı chia koyabilirsiniz. Eğer onları ezmeden önce koyarsan, bütün tohumlar artık kalmaz ve görsel olarak daha çirkin olur. Bize yazdığınız için teşekkürler!

  106.   Natividad dijo

    Bu ekmeği yaptım ve harika çıkıyor. Kekikle tatlandırdım, tohum ve susam ekledim. Çok zengin. Tarifi geçtiğin için teşekkürler. Selamlar

    1.    Irene Arkas dijo

      Wooo Natividad ne güzel bir kombinasyon, paylaştığınız için teşekkürler !! 🙂

  107.   teresa garcia dijo

    Bu ekmek tarifi kalıpsız yapılabilir ???
    Yani sadece çerez sayfasıyla ilgili.

  108.   Sony dijo

    İyi akşamlar !!
    Pişirmek için Gm tenceresine koyabilir misin ???

  109.   Cris dijo

    Merhaba Sivia, iyi günler
    Evde hiç ekmek yapmadım
    Bu tarifinizde ekmeği fırına koyduğunuzda 200 dereceye kadar açıyorsunuz ya da nasıl gidiyor?
    Başka bir şey, sadece kapaklı ateşe mi yoksa kızartma torbasına mı konabilir? Yapılabilecek başka konteyner yok mu?
    Torbayı ekmeğe koymadan önce, yağla da fırçalıyor musunuz?
    Çok teşekkür ederim

    1.    Irene Arkas dijo

      Merhaba Cris, sana cevap veriyorum: 
      - Aslında bir kızartma torbasında yapabilirsiniz. Ölçü, kavurma torbaları için standarttır. Yiyecek depolamak için albal kağıt ve metal kaplar alanında süpermarketlerde satılırlar. Ekmeği sorunsuz alabilmeniz için yeterince büyükler. 
      - Fırına uygun ve kapaklı başka bir kalıp kullanabilirsiniz. 
      - Doğru, ekmeği soğuk fırına koyacağınız birkaç tariften biri. İçine koyarsınız ve ardından fırını 220º'de, yukarı ve aşağı ısıtma veya fan fonksiyonu ile (sizin için uygun olanı) çalıştırırsınız.
      - Evet, hamurun yapışmaması için kavurma torbasına biraz yağ sürmeniz gerekir. 
      - Bu tür unlu mamuller için en iyi un (ekmek, pizza, kurabiye gibi) ekmek unu kullanmaktır. Ancak bu durumda buğday unu / hamur işi sizin için de işe yarayacaktır. 
      Umarım size yardımcı olmuşumdur ve ekmek dünyasına başlamanızdan dolayı çok mutluyuz, heyecan verici! Bize yazın ve sonucun buna değer olduğunu söyleyin.
      Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler 🙂 

  110.   Cris dijo

    Fırında ısınır ve kısılır mı?

    1.    Irene Arkas dijo

      Evet, ısıtın ve azaltın. Ya da fan işlevini de kullanabilirsiniz. 🙂

  111.   Alicia Bustamante Elu'nun fotoğrafı. dijo

    Şu anda fırında ekmek var, bakalım ...

    Yorum yazıyorum çünkü tarifleri e-postayla almak istiyorum ve onlar da bir şeyler yazmamı istiyorlar ...
    TM5'im var. Çok mutlu

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba Alicia:
      Sayfamıza abone olmak istemenize sevindik !!
      Tariflerimizi e-postanıza almak için adınızı ve e-postanızı bu sayfaya yazmanız yeterlidir:
      https://www.thermorecetas.com/newsletter/

      Selamlar!