Çikolatalı kurabiyeler, çocuklarla yemek pişirmek ve onlarla birlikte güzel anların tadını çıkarmak için mükemmeldir.
Bir gün en küçük kızım bana her zaman en büyüğünün katıldığı aynı kurabiyeleri yemekten biraz yorulduğunu söyledi. Ben de onlara istediğimiz şekil ve tatla kurabiyeleri kendimiz yapmalarını önerdim. Elbette çikolata olmayı seçtiler.
Sonuç harikaydı ve o zamandan beri düzenli olarak çikolatalı kurabiyeler yapıyoruz çünkü ne kadar lezzetli olduklarının yanı sıra, onları yaparken çok eğleniyoruz.
Çikolatalı kurabiyeler
Evdeki küçüklerle hazırlamak ve onlara en sevdiğimiz şekli vermek için mükemmel, lezzetli çikolatalı kurabiyeler
Daha fazla bilgi - Pudra veya pudra şekeri
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Onlar mükemmeldi, aynı zamanda küçükleri mutfakta başlatmak için iyi bir yol gibi görünüyor. Not alın !!
Kızlarım onları yaparken çok eğlendi ve sonra onları yediler.
merhaba bu tarifi yapmak istiyorum ve bir sorum var. Pişirmelerine ne kadar izin veririm? beyaz olan kurabiyeleri kahverengileşmeye başladıklarında çıkarıyorum ama bunlarla bilmiyorum. Yardımlarınız için teşekkürler.
Cristina, onları 10-12 dakika pişiriyorum, artık yok. Gerçek şu ki, 10 dakika sürdüklerini görür görmez gözlerimi fırından ayırmıyorum. Hemen yapılırlar ve onları çıkardığımda soğumaları için rafa veya başka bir tepsiye koyarım.
merhaba, tarifi yaptıktan sonra iyi sonuç vermemiş, hamur tozlu kalıyor ve yoğurulamıyor.
Nerede başarısız olduğumu bilmiyorum veya tarifte bir adım eksik. Teşekkür ederim
Merhaba M. Angeles, tarif iyi ve sık sık yapıyorum. Neyin başarısız olabileceğini bilmiyorum. Hamur buzdolabında dinlendikten sonra biraz sert ama yoğurduğunuzda daha kolay yönetilebilir hale geliyor. Toz asla başıma gelmedi. Onları eritilmiş tereyağı ile yapmaya çalışın, yumuşak ve idare edilebilir bir hamur olmalıdır. Tekrar denerseniz, nasıl yapılacağını bana bildirin.
Merhaba Elena, tarifi yapmak için geri döndüm ve içine eritilmiş tereyağı koydum ve gerçek şu ki çok iyi çıktılar. Teşekkür ederim
Sevindim M. Angeles. Çok lezzetli kurabiyelerdir, kızlarım onları sever. Sana iyi gelmelerine sevindim. Bazen tarifleri geceleri, zaten çok yorgun yazıyoruz ve tüm detaylarıyla yazmıyoruz bile. Yorumlarınız sayesinde, onları yazarken kaçtığımız şeyleri düzeltiyoruz. Çok teşekkür ederim.
birşey değildi
Merhaba Elena, bu harika kurabiyeleri şimdi yaptım. Onlar çok iyi.
Birkaç gün önce sayfanızı keşfettim ve gerçekten harika. Sevdim.
Bugün kurabiyelerle başladım, ancak daha fazlasını yapmayı planlıyorum ve birkaç gün içinde küçük çocuğumun doğum günü olacak, bu yüzden kesinlikle misafirlerim için bazı tariflerinizi hazırlayacağım. Saygılarımla ve çok teşekkür ederim.
Çok mutluyum Ana, çok lezzetli kurabiyeler. Umarım tariflerimizi beğenirsiniz, bize söylersiniz. Bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba, ben Elena ve 5 yaşındaki kızım çölyak hastası ve bu yüzden bu glütensiz kurabiyeleri yapmak istiyorum.
Çok teşekkür ederim
Hoal Elena, un ve kakao gibi çölyak hastalarına yönelik ürünleri kullanarak mükemmel uyum sağlayabilirsiniz. Miktarlar aynı. Umarım lezzetli olurlar. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba Elena, belirtilen tüm adımları takip ederek kurabiyeleri yaptım ve hamur çok kırılgan, hamur yapıştığı ve parçalandığı için merdane ile çalışması imkansız. Şekilleri yapıp fırına koymayı başardığımda kurabiyeler iri oluyor ve şekil bulanıklaşıyor, pandispanya gibi yumuşak olmasının dışında ne yapabilirim?
teşekkürler
Merhaba Lola, hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra soğuğun biraz geçmesini beklemelisin ki üstesinden gelebilesin ve kırılmasın ve böylece kalıplayabilsin. Tüm kurabiye hamurları undan şişmeye meyillidir, ancak bulanıklaşmaya yetmez ve yumuşak iseler fırında birkaç dakika kalmışlardır. Lezzetli oldukları için tekrar deneyin.
Onları yoğurduktan sonra hemen fırına koyun, çünkü tüm soğuk geçerse, o zaman genişler ve bulanıklaşırlar.
Selamlar ve Mutlu Noeller !.
Teşekkürler, bunu böyle yapacağım. Mutlu Noeller!
Merhaba Elena,
Blogunuz için sizi tebrik ediyorum, çok beğendim, şimdiden tariflerinizden birçoğunu yaptım ve çok lezzetli. Bu kurabiyeleri yapamıyorum, bakmaya gittiğimde fırına koyana kadar her şey yolunda gidiyor, figürler kayboldu ve tüm hamurlar bir araya geldi. Badem ezmeleri benim için iyi çıkıyor ama bunda problem ne olabilir bilmiyorum, ilk kez ölçümlerde hata yaptığımı düşündüm ama yine başıma geldi. Bana yardımcı olabilir misiniz?
Çok teşekkür ederim
Merhaba Maria, hamur soğuk olmalı, çabuk yoğurulmalı ve hemen fırına verilmelidir. Çok ısınırsa parçalanır. Hamuru buzdolabından alıp fırınladıktan sonra hızlıca şekil vermeye çalışmalısınız. Selamlar ve blogumuzu beğendiğinize sevindim.
Çok teşekkür ederim Elena, bunu böyle yapacağım ve nasıl sonuçlanacağını göreceğim. Herşey gönlünce olsun
Merhaba, kurabiyeleri yeni yaptım ve bana ne olduğunu bilmiyorum ama hamur çok yumuşak ve yapışmıştı, tutulması imkansızdı, daha soğuk olması gerektiğini düşünüyorum, masaya ve masanın üzerine un dökmek zorunda kaldım. hamuru işleyebilmek için rulo, eminim bir dahaki sefere alacağım selamlar
Merhaba Ana Isabel, buzdolabında dinlenmesine izin verdin mi? 30 dakika soğumaları gerekiyor, sonra yumuşamaması ve şeklini korumaması için fırında ve sonra yoğuruyorsunuz. Umarım bir dahaki sefere sana uyarlar. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba Elena, öncelikle harika aşçılar olduğunuz ve bizi Thermomix'i denemeye teşvik ettiğiniz için tebrikler. Kurabiyeye hiç cesaret etmemiştim ama deneyeceğim. İkinize de kocaman bir kucak diyeceğim.
JuanMa'ya çok teşekkür ederim! Umarım beğenirsin Herşey gönlünce olsun.
Şu anda onları oğlum ve küçük bir arkadaşımla yapıyorum ve onları yemeye başlamak için can atıyorlar. Size nasıl ortaya çıktıklarını zaten söylüyorum. Tarif için teşekkürler.
Hamur benim için biraz tuhaf oldu, çok kırılıyor. Belki de bunun su miktarı ile bir ilgisi var, siz öyle söylemiyorsunuz ve biraz göz atmak zorunda kaldım. Piştikten sonra dondurulabilirler mi?
Merhaba Celia,
Kurabiye kurabiye hamuru biraz öyle, ufalanmış. Ancak, ellerinizle veya rulo ile biraz ezdiğinizde birbirine yapışması için sorunsuz bir şekilde çalışabilmelisiniz. Elbette şekillendirmeden önce buzdolabında dinlendirmeyi unutmayın.
Dondurulup dondurulamayacakları konusunda henüz denemedim ama sanırım sana yakışacak. Her durumda, hermetik kapaklı bir çantada veya hermetik kapaklı bir kavanozda çok iyi saklanırlar.
Öpücük!
Böyle görmek için levadra almaması ne kadar tuhaf.
Merhaba Manuel,
maya içermeyen kurabiyeler var, bu yüzden endişelenmeyin. Tarifi harfi harfine takip ediyorsunuz ve hangi kurabiyelerin daha zengin olduğunu göreceksiniz!
Selamlar!
Aşağı yukarı kaç tane çerez çıkıyor?