Riojan çorbası

Riojan çorbası bir yemektir çok tutarlı ve rahatlatıcı sebze, jambon, chorizo, patates ve pilav ile yapılır.

Çorbadan daha fazlası bir güveç gibi görünür, bu yüzden pillerinizi yeniden şarj etmek ve vücudunuzu canlandırmak için bir yemek olarak idealdir. Aslında şu şekilde sunulabilir: tek tabak biri peynirli diğeri meyveli olmak üzere iki tatlı servis edin. Bununla birlikte, iki yemeğiniz varsa, ızgara veya buharda pişirilmiş beyaz balık gibi ikinci hafif pişirmenizi tavsiye ederim.

Size daha önce de söylediğim gibi, evde biz çok çorbayız ve her an biraz hazırladı bütün aile için zengin kaşık tabak. Kızlarımın bu tür yemekleri yediğini görmek güzel.

Riojan çorbası

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

En soğuk kış günleri için çok besleyici ve tutarlı bir çorba.

• silvia benito

• Tarif türü: çorbalar
• Porsiyon: 4

• Pişirme süresi: 38M
• Toplam zaman: 38M

İçindekiler

• 100 gr soğan
• 100 gr havuç
• 50 gr jambon
• 50 gr chorizo
• 300 gr patates
• 100 gr pazı
• 800 g su
• 50 gr pirinç
• 30 gr sızma zeytinyağı
• 1 bulyon veya tuz tableti
• 2 yumurta

hazırlık

1. Soğanı ve havucu bardağa dökerek başlıyoruz. Doğrarız 3 saniye, hız 5. Yağı döküyoruz ve programlıyoruz 5 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

2. Kelebeği bıçakların üzerine koyup jambonu parçalar halinde ve chorizo'yu dilimler halinde ekliyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, kaşık hızı.

3. Patates, ıspanak, tuz veya et suyu ve suyu ekleyin. Programlıyoruz 10 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, kaşık hızı.

4. Pirinç ve programı ekliyoruz 15 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, kaşık hızı.

5. Yumurtaları çırpıp çorbaya ekliyoruz. Programlıyoruz 5 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, kaşık hızı.

6. Servis yapmadan önce birkaç dakika bekleriz.

Daha fazla bilgi - Yağmurlu bir gün için en iyi çorbalar

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın