(8 oy)
Cargando ...
Rus salatası bana çocukluğumu en çok hatırlatan yemeklerden biri çünkü ne zaman gelse güzel hava annem hazırladı.
İlk başta, kız kardeşim ve ben, çocukken sağ gözünüze girmiyor gibi görünen bazı maddeler, kız kardeşime çok fazla baş ağrısı veren mutlu kırmızı biber gibi, onu yemekte zorlandık. Zamanla annem için en iyi çıkan yemeklerden biri haline geldi ve nadiren yemek yemek için bir araya gelemediğimiz, lezzetli bir salata ile bizi şaşırtmasını istemediğimiz zamanlar oluyor.
Çeşitli malzemelerle ve her aileden yapılabilen bir yemektir. özelleştirmek ve bunu farklı bir şekilde yapıyor.
Birkaç akşam yemeğiniz olduğunda çok kullanışlıdır veya çeşitli etkinlikler için başlangıç olarak bile yapılabilir. Ayrıca bunun gibi önceden hazırlanabilir çok pratik bir reçetedir.
Özellikle böyle bir gün oturmasına izin vermeyi seviyorum. Her zaman çok dikkatli olmasına rağmen mayonez sosuBu yemekte bile şunu tavsiye etsem iyi olur lakton yumurtası olmayan vb. salmonelloz riskinden kaçınırız.
Daha fazla bilgi - Mayonez sosu / Lactonesa (yumurtasız mayonez)
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Dün salatayı yaptım. Çok zengin ve yapımı uygun, çünkü mutfağı tencere ile doldurmuyorsunuz. Teşekkürler kızlar !!!!
Sevindim Ana. Gerçek şu ki bunu yapmak çok rahat. Sarılmak.
Merhaba, buralarda yeniyim ve termomiksimde acemiyim, hahaha, salatayı yapmak istiyorum ama kocam daha çok parçasız karışık, patates neredeyse saf, parçalanmaktan korkuyorum ne tavsiye edersiniz? teşekkürler kızlar olağanüstü bir iş çıkardınız
Mari Carmen, bu her şey gibi, senin ya da kocanın beğenisine mi çıkacağını görmeye çalışmalısın. Patatesleri termomiks ile ezerim, 3 saniye hız 5'i denerim, biraz daha istersen bir saniye daha koyarsın ve sonra onu varoma koyarsın ve aynı tarifi uygularsın ya da biraz daha pişirebilirsin varoma, o kadar yumuşak yapın ki, varoma kabından çıkarırken bir çatalla sıkıştırarak geri alabilirsin.
teşekkürler silvia sen güneşsin
Merhaba
Harika bir tarif, tebrikler. Bu tarifle "varoma kabının harika dünyasını" keşfettim. Malzemelerin daha fazla özelliklerini korudukları için suda pişirmekten daha iyi olduğunu düşünüyorum.
selamlar
Norberto, haklı olduğun gerçeği, varoma kabı ilk başta pek kullanmadığımız bir şey ve gerçek şu ki, yiyecekleri buharda pişirmek bir zevk ve her şeyden önce söylediğiniz gibi özelliklerini kaybetmiyor. Rus salatasını da seviyoruz.
selamlar
Sizi patatesi ortadan kaldırıp karnabahar kullanarak salatayı denemeye davet ediyorum ... harika
Bir deneyeceğim Sandra, ayrıca karnabaharı ve kızlarımı da seviyorum. Teşekkür ederim.
Merhabalar, salatayı yapıyorum ve ortaya çıktı ki bütün varoma su ile dolu ve aynı zamanda arkadan çıkıyor, yaptığım tüm malzemeleri tepsiye koymak, biraz daha sıkı ama artık su yok çıkıyor. Başıma gelen bu normal mi?
selamlar
Concha, varomada her zaman biraz buhar çıkar ve çıkar, ama arkadan çıktığında ne demek istediğini ve onu hangi tepsiye koyduğunu bana çok iyi bilmiyorum?
Silvia, varoma üç parça, değil mi? Kabın kendisi, tepsi ve kapak. Malzemeleri tepsisiz, doğrudan kabın içine koydum, yanlış yaptığım açık çünkü su yükseldi ve bitti, tepsiyi koyduğumda her şey mükemmel yapıldı. Kendimi iyi açıklamadığım için üzgünüm ama hiçbir şey olmuyor çünkü sonunda çözdüm, hatalardan ders alıyorsun. Bu arada salata lükstü. Tekrar teşekkürler.
Sonunda sana iyi göründüğüne sevindim Concha. Gerçek şu ki, tariflerde onları hazırlarken öğreniyoruz ama önemli olan zengin olmaları. Herşey gönlünce olsun.
Rus salatası en sevdiğim yemeklerden biri, ne zaman tapas yemeye gitsem ilk sipariş edeceğim! Yapması çok kolaydı, bir kez daha öğle yemeğinden sonra yaptım, işe dönmeden önce ve akşam yemeğinde yedik, erkek arkadaşım onu sevdi !! Mayonezle hiç sorun yaşamadım, tadı yağa benzeyen tek şey, çünkü evde sahip olduğum tek şey Hojiblanca'dandı (kasabama gittiğimde ailem ve akrabalarım bize her zaman 5 litrelik bir şişe verirler) ve daha güçlü bir şey! bir dahaki sefere mayonez yaptığımda mercadona'dan pürüzsüz olanı deneyeceğim! aksi halde tarife şaşırdım! Çok iyi!
Mayonezli yağ daha yumuşak olmalı, çünkü ailemde onlar da kasabadan getiriyorlar ve onu yapmak için her zaman yumuşaklığım var. Çok güçlü değilse ve beni biraz üzüyor.
selamlar
Herkese merhaba.
Öncelikle Elena ve Silvia, Thermomix ile mutfak hayranları için yarattığınız bu harika alan için tebrikler.
Biraz zaman ayırır koymaz size, sahip olmadığınızı ve bazı meslektaşların beni terk ettiğini gördüğüm bir tarif göndereceğim.
Rus salatası yapmaya çalıştığımı ve ne felaket olduğunu söylemek istedim. Kötü olan patatesler beni hayal kırıklığına uğrattı mı bilmiyorum ya da bilmiyorum ... Yazdığı 28 dakika boyunca bende vardı ve hepsi püre olarak çıktı. İlk başta patates küplerini çok küçük yapmakla harcadığımı düşündüm. Ne olacağını görmek için tarifi yeniden yapmaya çalışacağım.
teşekkürler
Marina, belki bunun gibi tariflerdeki patatesler olabilir, malzemenin kalitesine çok bağlıdır, bir dahaki sefere daha az zamanla deneyin ve her şey iyi pişene kadar denemeye devam edin.
Teşekkürler kızlar !! Patatesleri güldürdüm ve harika oldu. Ben de laktonu denemeye karar verdim ve çok lezzetli! Yapması çok kolay
Olga, beğenmene sevindim. Rus salatası yapmayalı uzun zaman oldu, sanırım bu hafta sonu için bana bir fikir verdin.
Zaten ısıyla vuruyor 😉
Partnerim işten "Bütün yol salatayı düşünüyordum" diyerek döndü ve kafasını kafa üstü kaseye attı! (İkimiz için çok şey yaşadık, aslında dün gece bana bir okulu yemeğe davet edip etmediğimi sordu)
Harika kızlar !!! Ben termoda hiç mayonez yapmadım ve harika oldu ve salata size söylemiyorum bile. Cücem botlarını giydi (3 yaşında). Kesinlikle tekrar edeceğim !!!
Gerçek şu ki Lourdes, bir şey hazırladığımızda ve küçüklerimiz onu yutmaktan zevk alıyor. Beğenmene sevindim.
selamlar
La Mancha'dan ve aynı zamanda Rus salatasından biraz migas yapabilir miyim ???
Merhaba kız:
Varomadaki salata sebzelerini pişirmek için, bardağa ısıtıldığında yeterince buhar üretecek kadar sıvı olması gerekir.
La Mancha'dan gelen migas tarifi ile yeterince sıvınız olmayacak, ancak bunları başka tariflerle hazırlayabilirsiniz, örneğin bir bitkisel kremanız varsa.
Selamlar!
Merhaba Nina, öyle düşünmüyorum çünkü kırıntılarda buharlaşacak et suyu yok… ama biraz mercimek yapabilirsiniz örneğin: http://www.thermorecetas.com/lentejas-con-chorizo-morcilla-y-panceta/ Varoma veya sepette bir şeyler yapmak için buhar üreten sıvıya ihtiyacınız var ... 🙂
İyi !!!
Kırıntı tarifi ilgimi çeker, teşekkür ederim!
Merhaba Iris, işte geleneksel kırıntıların tarifi - http://www.thermorecetas.com/migas-con-chorizo-y-uvas/
Umarım beğenirsin 🙂
Yakında çok lezzetli ve orijinal baharatlardan oluşan bir dokunuşla kırıntı tarifleri yayınlayacağız. Bir kucak ve bize yazdığınız için teşekkürler!