Giriş yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

Böğürtlen Reçeli

Böğürtlen reçeli thermomix tarifi

vermek her zaman bir zevktir paseos ve özellikle böğürtlen mevsiminde lezzetli meyveleri toplayarak eğleniyoruz.

Ailemde bunları aramak zaten bir gelenek. çilek. İşin komik yanı, çok uzağa gitmemize gerek yok çünkü yaşadığımız şehirleşmede böğürtlen çok.

Bu yıl kızlarımı birkaç gündür bana yardım etmeleri için teşvik ediyordum. koleksiyonu. Her ne kadar komşularımın çocuklarından da yardım almış olsak da bizi görünce işbirliği yapmaya başladılar: Peki onlara ne tarifi yapacaksınız...? Onlara cevap verdiğimi hayal edebilirsiniz !! 😉

Genelde bu reçeli çok şeker miktarı. Çok tatlı olmasınlar diye elimden geldiğince azaltmayı sevdiğimi zaten biliyorsunuz ama bu durumda çok fazla azaltılırsa acılaşabilir ve yeterli koruma sağlayamayabilir.

Ben de çok koyu olmasın diye su ekliyorum çünkü ben çok kompakt reçeller.

Hazırlarken, dilerseniz yapabilirsiniz. tohumları çıkarın. Çok kolay, böğürtlenleri suyla ezmeniz ve ardından Çin usulü veya ince gözenekli bir süzgeçten geçirmeniz yeterli. Yani reçeli yapmak için zaten hamurunuz var.

Reçellerinizin birkaç ay dayanmasını istiyorsanız, en iyisi onları bir boşlukta koru bununla nasıl yaptık şeftali reçeli ne kadar zengindik.

Daha fazla bilgi - Şeftali reçeli

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, Kolay, Laktoz intoleransı, Yumurta tahammülsüzlüğü, 1/2 saatten az, Reçeller ve konserveler, Çocuklar için Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

37 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   piluka dijo

    Silvia, ne kadar güzelsin. Gerçek şu ki, yaptığınız her şey güzel görünecek kadar renkli bir meyve.
    Öpücükler!

    1.    Silvia Benito dijo

      Bu reçel, rengi dikkat çeken ve çok güzel olmasıdır. Denemeye cesaret edin.
      Öpücük

  2.   Begoña Gongora dijo

    3 hafta önce yaptım, ne yazık ki tarifini almamıştım! Çünkü dediğiniz gibi su eklemedim ve lezzetli olmasına rağmen kıvamdı. Tarifini test edeceğim ve nasıl sonuçlanacağını göreceğim. Kesinlikle harika görünüyor.

    1.    Silvia Benito dijo

      Begoña, su ile doku olarak yumuşar ve çok zengindir.

  3.   Aristo dijo

    Peki böğürtlenlerin tohumları ne olacak? Pasapalarla bile onları ortadan kaldıramadım. bahsedilen tohumlar, örneğin çileklerden çok daha serttir ve çiğnenmesi hoş değildir. Sonunda geleneksel bir süzgeçle germek zorunda kaldım ve sonra evet ... ama daha az Çin işi.
    Kimsenin bir hilesi veya çaresi var mı? kutlama.

    1.    Silvia Benito dijo

      Gerçek şu ki, haklısın, tohumlar bir rulo ama ben neredeyse onlara alışıyorum. Öyle olsa bile, süzgeçten aldığınız tavsiyeye uyacağım, eğer sabırlı olmanız gerekiyorsa, ortadan kalkacaktır.

    2.    ana dijo

      Ayrıca birkaç tane pippin elması ekliyorum, birkaçı üç veya dört kilo böğürtlen için, evet, su eklemiyorum.
      Tohumları çıkarmak için nalburdan domates sattıkları manuel bir makine kullanıyorum, maliyeti yaklaşık 20E.Normalde reçel yaptıktan sonra harcıyorum (tohumları çıkarın) Önümüzdeki yıl böğürtlenleri şekerle marine etmeden önce yapacağım , şimdi. aksi takdirde sadece tahılları değil, elde edilen şurubun bir kısmını da ortadan kaldırırsınız.
      Nasıl göründüğünü göreceğiz

      Selamlar, umarım sana yardımcı olur

      1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

        Merhaba Ana:

        Numaralarınızı bizimle paylaştığınız için teşekkürler !!

        Öpücükler!!

  4.   beyaz dijo

    Ayrıca bütün yazı ağaçlarımdan meyve fırlatmamak için reçel yaparak geçiriyorum ve termomiksim sayesinde çok şişmanlamıyorum ve bir anda bitiriyorum. Normalde çok sıvı olmasın diye biraz nötr veya limon tozu jelatini koyuyorum ama kalın da değil, mükemmel noktasında, jelatini de ekliyor musun? selamlar ve tekrar teşekkürler.

    1.    Silvia Benito dijo

      Eskiden çok akıcı olan çilekli olana jelatin eklerdim, ama zaten anladım ve ona hiçbir şey eklememe gerek yoktu.

      1.    Julia Quilis dijo

        Kalınlaşmasını istersem, birkaç çay kaşığı toz agar-agar eklerim ve hoşuma giden şekilde kalır.

  5.   Alicia dijo

    Geçen hafta yaptım ama içine su dökmek yerine harika bir kıvamla sıkılmış limon suyunu ekledim.

    1.    Silvia Benito dijo

      Pekala Alicia, o seçeneği de yazacağım. Teşekkür ve saygılarımla

  6.   Luz dijo

    Kızım başka bir tane istemiyor, böğürtlenli olanı seviyor. Ve ne diyorsun, öğleden sonrayı onları toplayarak geçirmek ne kadar eğlenceli. Her yaz bir gelenek.
    Bir tebrik!

    1.    Silvia Benito dijo

      Evet Luz, küçüklerim onları toplamayı severler, ancak bazen heyecanlanırlar ve dikenli dikenleri unuturlar ... zayıf!
      selamlar

  7.   mari carmen5 dijo

    Merhaba reçel çok güzel, bu yaz onları kavun ve incirden yaptım, bana birçok hediye verdiler ve tekrar reçel yapmak için birkaçını dondurdum. Tarifleriniz için teşekkürler

    1.    Silvia Benito dijo

      Marmelatlarınız Mari Carmen ne kadar lezzetli. Bakalım cüret edip kendim kavun yapabilecek miyim?
      selamlar

  8.   roci dijo

    Lezzetli görünüyor! Artık mevsimde olduğumuza göre böğürtlenleri toplayıp ona ulaşmalıyız!
    Ama bir soru: Hiç donmuş paketlerle meyve reçeli yapmayı denediniz mi?

    1.    Silvia Benito dijo

      Roci, gerçek şu ki, denemedim ve bence çok iyi çıkması gerekiyor. Eğer denersen, bize nasıl olduğunu söyle.
      selamlar

  9.   laura dijo

    Merhaba!! Blogunuzun süper bir hayranıyım !! her gün onu ziyarete geliyorum ve ona bakıyorum ve ona bakıyorum !!! Yemek yapmayı seviyorum ve thermomix'i, tarifleriniz, püf noktalarınız vb. İle seviyorum. bana çok yardımcı oluyorlar !!! Blogunu seviyorum !! ve kendime onlara bir tebrik gönderme ve bu harika blog için tebrik etme zamanının geldiğini söyledim !! Banyoles'ten bir selam! Öpücükler!!

    1.    Silvia Benito dijo

      Laura, sözleriniz, bizi takip ettiğiniz ve desteğiniz için çok teşekkür ederim. Bu blogu beğendiğine sevindim.
      Öpücük

  10.   sita dijo

    merhaba böğürtlen bu ilahiyi yaptım ve şekerim eksik ya da böğürtlenler çok asitli karpuzdan yapılabileceğini görüyorum bana çıkmasını sağlamaya çalışacağım

  11.   çarşamba dijo

    Merhaba SIlvia, lütfen, Pedro XImenex'in indirgemesini yaptım, iyi ama çok kalın çıkıyor, düzeltmek için bir çözüm var teşekkürler

    1.    Silvia Benito dijo

      Chary, tekrar olursa, eşit miktarda biraz su ve şarap ekleyin.

  12.   Glutensiz satın alın - Juan dijo

    Ne harika bir tarif ve çölyak hastaları için uygun! harika, çok teşekkür ederim, şüphesiz deneyeceğiz, böylece atıştırmalıklar veya kahvaltılar biraz farklı olacak ... ihtiyacımız olan şey ... blogu yeni keşfettiğim ve doğrudan favorilere gidecek bu arada. ..

    selamlar.

    1.    Silvia Benito dijo

      Juan, neredeyse her zaman belirli yiyeceklere tahammülsüzlük için uygun tarifler hazırlamaya veya başka bir malzemenin neden ikame edilebileceğine dair fikir vermeye çalışırım. Belki de, glüten intoleransı olan iki yeğenim olduğu için çölyak hastalarına aşina olmamdan kaynaklanıyor olabilir. Bu blogu beğendiğine sevindim.
      selamlar

  13.   Gorka dijo

    Harika blog ve Bitácoras ödüllerinde ön sıralamanız için tebrikler. Blogunuzu yakından takip edeceğiz, bol şans diliyoruz. Herşey gönlünce olsun.

    1.    Silvia Benito dijo

      Bizi takip ettiğiniz için çok teşekkür ederim.

    2.    Emma abella dijo

      Deneyeceğim. Bazen yorum bölümüne CEO'luk yapmıyorum, bu yüzden buraya koyuyorum: Tariflerinizi seviyorum !!! Ve nerede "propaganda" yapmadım, bir mesaj gönderdim?

  14.   Beti dijo

    Tenerife'den günaydın, üzüm reçeli tarifini bilen var mı?
    Sayfa için ve bize neredeyse her gün yemek tarifleri gönderdiğiniz için çok teşekkür ederiz.

    1.    Silvia Benito dijo

      Beti, gerçek şu ki denemedim ama belki beni cesaretlendirir. Sizin için iyi sonuçlanacağından emin olmaya çalışın.

  15.   Lizeth dijo

    Merhaba, reçelin acılaşmaması için nasıl yaptığımı bilmek istiyorum, pişirme süresini aşıyor olabilir miyim? İçine çok fazla limon suyu mu koyuyorum? Lütfen bana yardım edin, Yakında!
    Kolombiyadan selamlar.

    1.    Silvia Benito dijo

      Sadece bir çay kaşığı limon suyu ekleyin ve nasıl çalıştığını görün.

  16.   Maria Jose dijo

    Çok kalın davrandım, tadı güzel ama yaymak imkansız, ne yapabilirim? Hangi sıcaklıkta ve hızda su dökün ki karışsın, korkarım o kadar sert olduğu için karışmayacak. teşekkür ederim

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba Maria Jose:

      Alçakgönüllü fikrimi istiyorsanız, olduğu gibi bırakın. Düz bir kaba koyun ve ayvanınız varmış gibi kullanın.

      Kalın bir reçeli tamir etmeye çalıştığım zamanlar onu sadece bozmayı başardım, bu yüzden şimdi bana geldiğinde böğürtlen tatlısı diyorum ... taze peynirle nefis!

      Selamlar!

  17.   Ramoni dijo

    Merhaba kızlar, eğer reçellere şeker yerine stevia eklersek aynı olur… ..

    1.    Irene Arkas dijo

      Ramoni fikri için teşekkürler!