(20 oy)
Cargando ...
Sanırım patatesli omlet en tipik yemekler mutfağımızdan. İspanya'yı ziyaret eden hiç kimse bu tarifi tatmadan ayrılamaz. Ayrıca öğle yemeğinde, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde salata eşliğinde her zaman bize iyi gelen yiyeceklerden biridir.
Evde hepimiz onu severiz, özellikle kızlar. En çok sevdiğimiz patatesli omlet bizim ailemizde onu sulu ve lezzetli yapan "Büyükanne Marce" var. İyi bir omlet yapmak için onun deneyimlerinden birkaç ders almaya çalıştım ve gerçek şu ki, onunkine oldukça benziyorlardı.
Sonra Thermomix® mutfağıma geldi ve denemeye teşvik edildim. ideal bir sonuca sahip diğer versiyonlar: kabarık, yumuşak ve lezzetli.
Ayrıca genelde tavada kessem de tencerede de yapılabilir. varom.
Daha fazla bilgi - 9 tortilla tarifi
Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın
Tarif için çok teşekkürler Patateslerim biraz çiğ çıkıyor. Tavsiyenle tekrar edeceğim.
Selamlar.
Gerçek şu ki kızartılmış değil, güveç olarak.
Tek bir şey var, o bir tepsi, tepsi değil. Saçım onu gördüğümde diken diken oldu.
Çok teşekkür ederim, çoktan değiştirdim, gerçek şu ki bazen sabahları yayınlamak için tarifleri bitirdiğimde artık görmüyorum.
Lou, bu kadar telaşlı olman gerektiğini düşünmüyorum, bu sadece bir başarısızlık. Sanırım koyduğunda kafası karışmıştı çünkü tepsinin hemen arkasına varoma koyacaktı, ki bu V ile birlikte. Tepsiyi biraz daha aşağıya yazdığına ve doğru koyduğuna dair kanıtınız var.
Teşekkürler Cris.
Elbette bir başarısızlık oldu, hiç şüphem yok, ama bu, onu düzeltemeyeceğinizi bildirebileceğiniz anlamına gelmez, değil mi?
Evet, ama sloganın dışına çıktınız.
Çok çok çok yaşa!!
Merhaba Silvia Bir sorum var, önce bir tepside kesiyor - varoma ve ikincisi tepsisiz varoma üzerinde, doğru mu? 🙂
Carmen, açıklaması belki çok net değil ama her iki seferde de pişirme kağıdı koymalısın. Aynı rol. Demek istediğim, kapağı ters çevirip kağıdı kapaktan çıkardık ve tortillayı üzerine dökmek için tekrar varoma tepsisine koyduk.
Şüpheyi ortadan kaldırdım mı yoksa daha fazlasını mı bıraktım bilmiyorum….
Her şey düzeldi, çok teşekkür ederim !!!
Ben yaptım, ama Silvia, patatesli omletler, eski olan, büyükannenizinki gibi, burada Thermonic'te, o zaman hayır.
Bakın Torrijalar, Süt Kızartması, Soya Sütlü Pilav, Ayva Soslu Mavi Peynirli Kroket ve kısacası pek çok koyduğunuz gibi beni çok sevindiren klasik tarifler var ama… ……. Torilla de Patatas !!, Hayır ve ayrıca, kişi de zamanla çok fazla kazanmaz. Patates cipsi ile yapılan gibi.
Her neyse, Silvia, senden bir şeyler öğrenmek harika ve sana kestane için bazı tarifleri hatırlatıyorum. Lütfen!!!
Pekala Jorge, gerçek şu ki sana katılıyorum, bu geleneksel olana benzemiyor, büyükannelerimizinki her zaman daha iyi olacak.
Bir kestane tarifi arayacağım ama şu anda bende yok.
Jorge, sana sevgili arkadaşım Elena'dan kestane tarifi buldum. Umarım beğenmişsindir. http://www.misthermorecetas.com/2011/11/08/tarta-de-castanas/
Buff, ve patatesleri de kesmemin bir yolu yok mu ??? çünkü bunun için neredeyse geleneksel yöntemle yapıyorum ...
Sizi uzun zamandır takip ediyorum ve yaptığım tüm tarifler harika çıkıyor.Bu akşam omlet deneyeceğim çünkü "Termo" ile hiç iyi çıkmıyor. Umarım tarifiniz doğru çıkar. Bu kadar güzel ve kolay şeyler için teşekkür ederim.
Merhaba, TM 21'im var, bu yüzden kaşık hızı dediği yere sanırım hız 1'i koymam gerekecek ve sola dön dediğinde kelebekleri ve hızı 1 koymam gerekecek, değil mi? Denemek isterim. Bakalım nasıl sonuçlanacak. Çok teşekkür ederim ve sayfanızı seviyorum.
Evet Ana, bu değişikliklerle senin için işe yarayacak.
Ben yaptım ve gerçek şu ki, geleneksel omletle hiçbir ilgisi yok. Ve zaman da kısaltılmıyor. Bence bunu Thermomix ile yapmaya değmez.
Merhaba, kelebek dakikaları bittiğinde benim için patates püresi gibi çıktı.
yanlış bir şey mi yaptım ?????
teşekkürler
Patatesin türüne çok bağlıdır, bazıları parçalanır, biraz daha kalın kesilir, bir dahaki sefere ne olacağını görelim.
Herkese merhaba, ilk yazıyorum, bu sayfayı seviyorum diyorum, yaklaşık 2 aydır thermomix aldığım için en çok ziyaret ettiğim sayfadır.
Dün akşam yemeği için patatesli omlet yapmaya karar verdim, ama kuyuda sevincim. Patatesi o kadar kaybettim ki sonunda püre yaptım hahaha. Biraz peynir ve biraz süt ve hindistan cevizi yaptım ve yürüdüm. soğanın tadı ..
Yaptığım zamanlarda patatesler biraz sert kalıyor ve daha uzun süre sahip olsam bile sorunu çözmüyorum, hatta daha çok katılaşıyorlar. Birisi bana bir çözüm verebilir mi? Teşekkürler
Lucia onları keserek sonlu hale getiriyor. İnanıyorum ki zayıf olsanız bile püre haline getirilebilirler. Dikkatli ol. Ayrıca patates türüne de çok bağlıdırlar. Bazıları çabuk sertleşir.
Lucy !!! Belki patatesleri daha fazla doğrarsınız ama püre yapmalarına izin vermeyin.
Başkaları gibi bana da oluyor ... patatesli omlet ve termomiks uyumlu görünmüyor ...
Neredeyse saygısızlık! o o
Evet, Alba, her zamanki gibi kalmadığından, termomikste yapmak bizim için ne kadar rahat olsa da. Ama zevkler hakkında, renkler !!
selamlar
PATATES TORTİLLAYI SEVİYORUM ÇOK İYİ OLMASI GEREKTİĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM. AMA BİRAZ DAHA UZUN SÜRÜYORSA BİLE GELENEKSELLERİ SEVİYORUM
Sadece yaptım ve mükemmel oldu! Kocam bunun iyi olduğunu söylüyorsa, öyledir.
Merhaba Sonia,
Gerçek şu ki, Thermomix hayal kırıklığına uğratmaz, değil mi?
Not almak için kaldığınız için mutluyuz!
Öpücükler!
Bu tarif tek kelimeyle harika, patates ekmeği benim için hiçbir zaman iyi sonuç vermedi ve bunu böyle yaptığım için, aldığım yerde kazandım, kimse termomiksten olduğuna inanmıyor, geleneksel olarak yapılan birçok kişiden çok daha iyi. tüm bu tarifler için çok teşekkür ederim.
Çok iyi !!
Hiç bu kadar zengin olmamıştım!
Tarifleriniz için teşekkürler.
Ne kadar güzel Maria, ne kadar mutluyum! Bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz.
Gerçek şu ki çok lezzetli, nasıl olduklarını seviyoruz ve zaman açısından kısalmıyor ama en azından seramik ocak o kadar kirlenmiyor hee hee hee. Herşey gönlünce olsun!
Günaydın. Pişirme kağıdı gerekli mi yoksa gerekli mi? Demek istediğim, gümüş folyo ile yapılabilir mi? Teşekkürler.
Merhaba Jordi, bence pişirme kağıdı daha çok tavsiye edilir çünkü yumurtaya yapışmaz. Bunu albal kağıtla hiç denemedim ama bence yapışır. Neyse, cesaretin varsa söyle bize, tamam mı?
Herkese selam@,
Patatesler benim için güzel çıkıyor, benim sorunum omlet bitmemiş, yani yumurtanın kıvrılmaması ve zaman geçince onu ters çevireceğim ... yumurta, vs ... Sorunun ne olabileceğini bana söyleyebilir misiniz? Teşekkürler!
Buharın iyi çıkması için Varoma'da biraz boş alan bıraktığından emin ol Mónika. Şüphesiz bu şekilde, onlar size yapılır. Şanslı!
Omleti yeni yaptım. Birincisi, patateslerin yüzde yüz pişmemiş olması ve sonunda yumurtalarım eksik çünkü çok sayıda patates görüyorum ama çok az yumurta…. bu tarif beni biraz hayal kırıklığına uğrattı.
Merhaba Noelia, ne kadar üzgünüm. Patatesin amacı, kullandığımız patates çeşidiyle ilgilidir. Yemek pişirmeye özel olan ve diğerlerinden çok daha erken yumuşayan ve ayrıca ne kadar yeni veya eski olduklarına bağlı olarak bazı çeşitler vardır. Bu yüzden bir dahaki sefere denemenizi ve daha fazla pişirme süresine ihtiyaç duyup duymadıklarını görmenizi tavsiye ederim.
Yumurta sayısı ise yumurtaların büyüklüğüne de bağlıdır. Başka bir deyişle, XXL olanlardan neredeyse ikisi gibi çok çok küçük yumurtalar var. Diyelim ki yaklaşık oran yumruk büyüklüğünde bir patates için XXL yumurtası koyacağız.
Umarım bir dahaki sefere senin için daha iyi olur. Bize yazdığınız ve tariflerimizi yaptığınız için teşekkür ederiz!
Cevabınız için çok teşekkür ederim. Bundan sonraki tariflerde bunun gibi daha fazla bilgi vermenizi isterim çünkü yemek pişirme dünyasına yeni girdim ve tabi ki anlamadığım çok şey var. Çok teşekkür ederim!! selamlar!!!
Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler Noelia. Bir sonraki tariflere eklemek için teklifinizi not alıyorum. Sarılmak!
Soğansız yapıp yapamayacağımı ve tarifi aynı tutup tutamayacağımı bilmek isterim. teşekkür ederim
Merhaba Helena, önce yağı sonra patatesleri ekleyip ikinci paragraftan itibaren aynı şekilde tarifi takip etmelisin. Bize anlatacaksın! Herşey gönlünce olsun.
NE İYİ BİR BOYA !! KAYDOLACAĞIM !!!
Merhaba Elena, bu termomikste yeniyim, birkaç hafta önce bana getirdiler ve zaten birçok şey yaptım, dün omletinizi yaptım ve başardım, harika çıktı, benim aile onu sevdi. Tarif için çok teşekkür ederim selamlar.
Merhaba Mariola, Elena artık işbirliği yapmasa da Thermorecetas, mesajınız için teşekkür eder, Thermomix dünyasına hoş geldiniz. Tariflerimizden en iyi şekilde yararlanacağınızı umuyoruz ve bir gün makine veya tarifle ilgili herhangi bir sorunuz olursa nerede olduğumuzu biliyorsunuzdur. Bizi takip ettiğiniz için bir kucaklama ve teşekkürler!!
Merhaba!!! Bu tarif soğansız yapılabilir mi ??? Soğansız patates omletinin meydan okumasını seviyorum… şimdiden teşekkürler ve sayfadaki tebrikler!
Tabii ki yapılabilir !!
Soğanlı severim ve daha yumuşak olduğunu düşünüyorum ama yine de lezzetli !!
Deneyin ve bize söyleyin, tamam mı?
Merhaba Nieves. Soğansız yapabilirsiniz. Bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz. Sarılmak!
çok teşekkür ederim kızlar !!! Bakalım bir gün sana anlatmaya çalışacak mıyım.
Harika! Sadece yapmaya çalıştım ve muhteşem ... kızım bir tortilla !! Ve bugün iki parça yedi ve bana »Anne! Tortilla ne kadar lezzetli! Bu tarif için tebrikler, harika!
Tarifi tam da burada olduğu gibi, tavada kıvırma yaptım ve geleneksel tortilla kadar zengin olmadığı doğru olsa da, sonuçtan çok memnunum. İyiydi ve neredeyse hiçbir şeyi boyamamıştım, bu hafta boyunca büyük beğeni topluyor. Tarif ve web için teşekkürler, bu harika bir yardım!
Sayende Lucía, bu tür yorumları okumak bir zevk. Beğenmenize çok sevindim 🙂 Bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz !!
Benim için harika oldu
Bize anlattığın için teşekkürler, Vane! Tariflerinizin iyi sonuç vermesini seviyoruz! Sarılmak!
Eh, yeni yaptık, henüz denemedim ama görünüm muhteşem…, tarif için teşekkürler.
Ummmm ... eminim lezzetli olmuşsundur!
Yorumunuz için teşekkürler Adolfo.
Sarılmak!
Eh, ben yeni yaptım, henüz denemedik ama bira bardağı harika, bazılarınız patatesi saf olarak aldığınızı yazdığına göre, yaptığım şey hızı 1 kaşığı bir kaşığa düşürmek ve pişirmeyi her küçük parça ... böylece patatesler mükemmel kaldı ve bir yumurta daha eklersem, çünkü ev yapımı oldukları için küçükler.
Merhaba omlet yapıyorum ve yorumları biraz geç okudum! Patatesler püre gibi olduğu için ... biraz yorgunluk veriyor ama sonuna kadar gidiyorum. Tortilla kalıbına sahip olduğum için onu varoma koydum. Bilmediğim şey, hehehe'yi nasıl döndüreceğim. Sonra sana söylüyorum! teşekkür ederim