Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Portakal marmelatı

Kış mevsiminde ev yapımı portakal marmelatı hazırlamak harikadır. Taşımaz koruyucular veya yapay renkler ve satın alınandan daha zengindir.

Es Thermomix ile yapmak çok basitDezavantajı, bir kez denediğinizde, başka bir tane istemeyeceğinizdir. 😉

Turuncu, İspanya'da sahip olduğumuz en iyi ürünlerden biridir ve bu nedenle çok yönlü Onları doğal olarak ne yapabiliriz veya ne yapabiliriz postres, kapkek o kekler. Bundan% 100 faydalanabiliriz ve portakal kabuğu tozu diğer tarifleri tatlandırmak için.

Daha fazla bilgi - Çikolata parçalı portakallı muhallebi / Tereyağsız portakallı pandispanya / Çikolatalı portakallı kek / Toz portakal kabuğu

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Kolay, 1 saatten az, Reçeller ve konserveler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

56 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   chusi dijo

    Diyette isteseydim sakarinle yapmak mümkün mü ???, Valencia'da portakal ağaçlarıyla çevrili yaşıyorum, portakal çiçeği kokuyor ...

    1.    Elena dijo

      Merhaba Chusi. Bildiğiniz gibi, Valencia'yı seviyorum. Orada yaşamak ne kadar şanslı! Gidecek daha az şeyim var.
      Evet, sakarin ekleyebilirsiniz. Oran genellikle 10 gr'dır. Her 100 şeker için sıvı sakarin. Eğer yaparsan bana nasıl olacağını söyle. Herşey gönlünce olsun.

    2.    Ana Fernandez dijo

      Reçeli dondurabilir misin?

      1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

        Merhaba Ana:
        Evet, sorunsuz bir şekilde dondurabilirsiniz.
        Harcanmalarını engellememek için mümkün olduğunca metal kapaklar kullanmamaya çalışın.

        Selamlar!

  2.   Julia dijo

    Portakalları ve limonu kabuklarıyla birlikte, beyaz kısımları ve varsa tohumları da koydum. Söyledikleri acılık farkedilemez ve onu soymak zorunda değilsiniz. Bu çok iyi.
    Tarifler için teşekkürler.

  3.   Rita dijo

    Merhaba Thermomix meslektaşlarım, size reçellerle ilgili bir şey söylemek istiyorum, bu yaz benim başıma geldi. İncir reçeli hazırladım, 300 gr. şeker, 500gr. soyulmuş incir ve soyulmuş limondan muhteşem çıktı ama buzdolabında 15-20 gün sonra küflendi. Nasıl daha uzun süre tutulabileceklerini biliyor musunuz? Teşekkürler

    1.    Silvia dijo

      Rita, o tatsız sürpriz de başlangıçta ev yapımı reçel kavanozunu açtığımda başıma geldi. Sonra vakum yaparak kapatmaya başladım ve bunlar olmadan uzun süre dayandılar. Elena'nın onları nasıl boşaltacağını çok iyi açıkladığı kayısı reçeli endeksine bakın.

      1.    sütun perez dijo

        bu "boş" değil. Bu ömür boyu sürecek bir konservedir, 1 yıl veya daha fazla sürer. "Vakum" şöyledir: Reçel kavanozları iyice doldurulur, soğuyana kadar ters çevrilir. (birkaç saat) Reçeli bu şekilde yapıyorum ve birkaç ay sürüyor. salu2.

        1.    Elena dijo

          Açıklama için çok teşekkür ederim Pilar! Ben her zaman vakumlu paketleme yapıyorum. Herşey gönlünce olsun.

  4.   elena dijo

    Herkese merhaba! Öncelikle teşekkür ederim çünkü tariflerinizden 3 tanesini yaptım ve ilk defa başarılı oldular!
    Sonra reçelle ilgili birkaç sorum var, ilki 500 gram portakal zaten soyulmuş veya soyulmamış derken? Aptalca görünüyor ama .. Oranlarda hata yapmak istemiyorum .. Bir diğeri, ben havucu diğer malzemelerle birlikte başlangıçta eklediğinizi varsayalım. Diğeri ise reçel için cam kavanozları hangi boyda alıyorsunuz? Diğerlerinden daha iyisi var mı? Örneğin, kapağın bir çeşit olması gerekiyor mu? Teşekkürler ve Mutlu Noeller!

    1.    Elena dijo

      Merhaba Elena, tarifin başında portakallardan birinin kabuğunun soyulması ve saklanması gerektiğini açıkladık. Havuç başlangıçta diğer malzemelerle aynı anda eklenir. Adımları izleyin ve ne kadar lezzetli çıktığını göreceksiniz. CASA'dan satın aldığım vidalı mason kavanozları kullanıyorum. Bizi gördüğünüz ve İyi Tatiller için çok teşekkür ederiz!

  5.   elena dijo

    Merhaba, daha az reçel çıkması için malzemelerin yarısını kullanıp kullanmadığımı bilmek istiyorum ... aynı süreleri ve hızları kullanmak zorunda mıyım? Çok teşekkür ederim.

    1.    Elena dijo

      Merhaba Elena, evet aynı hıza koymalısın ama o zaman 5 dakika daha az koyardım. Herşey gönlünce olsun.

  6.   elena dijo

    Herkese merhaba, Vakumlu paketleme ile ilgili bir sorum var; Ürünü tüketmek için 60 gün beklemeniz gerektiğini okudum ve anladım ki kayısı reçeli tarifinde belirtildiği gibi paketledikten sonra ertesi gün kullanmaya başlayabilirsiniz. Gördüğünüz gibi sana bağımlı oldum çok teşekkür ederim.

    1.    Elena dijo

      Merhaba Elena, gerçek şu ki, vakumla paketlersek, tüketmemiz zaman alacağı için, ertesi gün yiyeceksek, buna gerek yok. Tariflerimizi beğendiğinize ve bizi izlediğiniz için çok teşekkür ederim. Herşey gönlünce olsun.

  7.   yolanda lobet dijo

    Blogunuzu seviyorum, Thermomix'e de bayılıyorum ve sizi keşfettiğimde heyecanlandım, sanırım bu kadar çok tarif yapmak için günlerim olacak, hahaha !!!.
    Pekala, size reçelleri korumakla ilgili bir yorum bırakmak istedim, eğer ben mari usulü yapmak istemiyorsanız, başka bir şekilde yapılabilir, yani: söz konusu reçel ve bir sprey yardımıyla (küçük olan, 100'de satıyorlar) üstüne brendi yapıyorlar ve kavanozun kapağında aynı şekilde, iyice kapanıyor ve ters dönüyor, ertesi gün sen onları ters çevirin ve işte bu, korunmuş, bu sistem benmari ile aynı işlevi, sert ve sert yapar. (Sen zaten biliyordun, ama her ihtimale karşı bilgi varsa)

    1.    Silvia dijo

      Çok teşekkür ederim Yolanda. Ters çevirmeyi duymuştum ama brendi benim için yeni.
      Katkılarınız ve selamlarınız için teşekkür ederiz.

  8.   Virjinya dijo

    Madrid'den, Valencia'da yaşayan, bana kişisel olarak almaya gittiğimiz portakal dolu bir kutu verdiler ve tabii ki, havuçla birlikte reçel tarifini denedim ,,,,,, nefis… .. Şimdi birkaç gün izin aldığım için kavanozları etiketleyip süsledim, kaynattıktan sonra (harika bir hediye), Albufera bisikletle geldikten sonra kepekli ekmeği deneyeceğim. yeni hobi, selamlama x 2.

    1.    Elena dijo

      Merhaba Virginia, beğendiğine sevindim. Kocamın büyükbabası geçen gün ve dün bize bir kutu portakal getirdi. Birkaç büyük tekne yaptım. Umarım ekmeği seversin. Herşey gönlünce olsun.

  9.   MAR dijo

    Merhabalar, ben Mar ve size ev yapımı ekmeği yaptığımı söylemek istedim, satın alınmadığı için şuna bakın inanılmaz ve chorizo ​​ve pastırma tipi hornazo koydum biraz inanılmaz bir lezzet sizi cesaretlendiririm herkes için öpücük yap

    1.    Elena dijo

      Mar'a sevindim!. Hornazo'yu sevdiğim için deneyeceğim. Öpücükler.

  10.   Carmen dijo

    Merhaba kızlar, portakal marmelatını azaltılmış miktarlarda yaptım ve daha az zaman koydum, iyi bir kalınlıktı ama tencerede soğuduğunda süper kompakt hale geldi, nedenini biliyorsunuz, çok güzel tadı, teşekkür ederim!

    1.    Elena dijo

      Merhaba Carmen, ne kadar ekledin bilmiyorum ama kalınsa çok uzun sürmüşsündür. Selamlar ve beğenmenize sevindim.

      1.    Carmen dijo

        Peki bak 300 yerine 500 gram portakal koydum ve eğer doğru hatırlıyorsam 22 dk., Bir dahaki sefere daha az zaman ayıracağım, çok teşekkür ederim !!! 🙂

        1.    Elena dijo

          Merhaba Carmen, bir dahaki sefere bu miktar için 16-17 dakika yeterli olduğunu düşünüyorum. Herşey gönlünce olsun.

  11.   Carmen dijo

    Merhaba, bir soruyu cevaplayabilir misin bilmiyorum. Annem şeker hastası ve ona şekersiz acı portakal marmelatı ile şaşırtmak istiyorum, ancak kompakt olmamanın yanı sıra iyi bir şey çıkmadığını söylüyorlar. Tarifin var mı?
    Çok teşekkür ederim.

    1.    Elena dijo

      Merhaba Carmen, çok lezzetli olmadıklarını söylediler çünkü yapmaya çalışmadım. Denemek istemeniz durumunda hazırladığım bir tarif veriyorum: 500 gr. çilek veya kayısı, 40-50 damla tatlandırıcı. Meyveyi tatlandırıcı ile bardağa dökün ve 15-5-7 aşamalı hızda 10 saniye karıştırın. Programlar 15 dk., Sıcaklık. varoma ve vel. 4, beher olmadan ve sepeti üstüne koyarak. Fazla sıvı kaldıysa 5 dakika daha koyun. aynı sıcaklıkta. ve vel.
      Bir tebrik.

  12.   toni dijo

    Merhaba Elena ve Silvia, reçellerde yeniyim ve turuncuyu okuyorum, havuçla ne yapmam gerektiğini merak ediyorum; Kalan malzemelerle birlikte koymalı mıyım? Bu arada, limon agar-agar yerine kullanılabilir mi yoksa farklı işlevleri var mı? Teşekkür ederim.

    1.    Elena dijo

      Merhaba Toñi, geri kalanıyla havuç eklenir. Limonun agar-agardan farklı bir işlevi vardır. Limon, meyvenin paslanmasını önler ve agar-agar, jelatin gibi bir koyulaştırıcıdır. Herşey gönlünce olsun.

  13.   Guadalupe dijo

    Sevgili İspanyol dostlar, ben Şililiyim ve muhteşem Thermomix'i satın aldım, umarım portakal marmelat tarifi bana çok yakışır, şimdi deneyeceğim ve size söyleyeceğim. Burada, Santiago de Chile'de gidebileceğimiz çok fazla Thermomix ve tarif olmadığı için yayınladığınız şeyi çok takdir ediyorum.

    1.    Elena dijo

      Hoş geldin Guadalupe! Blogumuzu beğendiğiniz için çok mutluyum ve umarım tariflerimizi de beğenirsiniz. Selamlar ve bizi bu kadar uzaktan gördüğünüz için çok teşekkür ederim.

  14.   DEW dijo

    Selam! Uzun zamandır sana yazmamıştı! Ama burada tariflerinize koşulsuz kalıyorum! Her hafta tariflerinizden 3 veya 4 tanesini hazırlıyorum ve harika çıkıyorlar! mantıklı çünkü açıklamalarınızla her şey olağanüstü! Bugün bir şüphem var, tüm reçellerinizi yaptım ama yarın bunlardan birini (muhtemelen turuncu) teşvik edeceğim ve tam bikini operasyonunda olduğumuzu hehe tatlandırıcı kullanarak yapmak istiyorum.
    Bugün gördüğüm tek aspartam toz tatlandırıcı olan mercadonayı satın aldım, sence bana yardımcı olabilir mi? Varsa ne kadar eklerim? Orada olduğunuz ve tüm sorularımızı cevapladığınız için çok teşekkür ederiz!

    1.    Elena dijo

      Merhaba Rocío, evet tatlandırıcı kullanabilirsin, ama miktarını bilmiyorum. Tatlandırıcı kutusu veya kavanozu genellikle şekerle eşdeğerdir. Selamlar ve blogumuzu beğendiğiniz için çok mutluyum.

  15.   adaçayı dijo

    Merhaba kızlar, termomikste yeniyim, bir arkadaşım beğenip beğenmediğimi görmek için bana ödünç verdi ve şimdilik her şey yolunda gidiyor, boşluğu iyi dolduruyorum, kavanozlar iyice örtülmüş ve onlar iyice kapatılmış ve kavanozlar bir tencereye konur ve su ile kapatılarak 15 dakika kaynatılır, sudan çıkarılır ve serin ve karanlık bir yerde ters çevrilir veya bir bezle örtülür umarım orada size yardımcı olur umarım Galiçya'daki tüm bicos ile tekrar iletişim kurmak için

    1.    Elena dijo

      Çok teşekkür ederim Clary!

  16.   koruma Elizalde Forteza dijo

    Portakal marmelatı mükemmel, domates reçelini deneyeceğim ... bunlar hala asidik, şu anda size Santiago de Chile'den yazıyorum, Thermomix'imden büyülenmişim ... Haftada iki kez bir çalışma grubumuz var ve eski tariflerimizi Thermomix'in kullanımına dahil ediyoruz, size mükemmel olduklarını söyleyeceğim, selamlar, Amparo

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Eski tarifleri Thermomix'e dahil etme girişimi ne kadar iyi. Fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı dört gözle bekliyoruz !!

      Selamlar!

  17.   CATALINA dijo

    ne kadar lezzetli olmalı öpücükler

  18.   Rocio dijo

    herkese merhaba. Acı portakal marmelatının tarifini bulmaya çalışıyorum. Birisi bunu kolaylaştırabilir mi? teşekkür ederim

    1.    Silvia dijo

      Rocio, ben yapmadım ama sanırım sadece portakalların beyaz kabuğunu çıkarmaz ve bir portakal kabuğunu eklemezseniz acı olur.

  19.   Jorge dijo

    E

  20.   Jorge dijo

    Lezzetli olduğu doğru, turuncuyu nasıl yapacağımı söyler misin?

    teşekkürler

    1.    Silvia dijo

      Jorge, gerçek şu ki onu acı olarak hazırlamadım ama sanırım bir portakal kabuğunun bir kısmını eklerseniz ve çok fazla yok etmezseniz beyaz ten daha acı olur.

  21.   Rocio dijo

    Sonunda portakal kabuğu ve limonla reçeli yaptım ve acı oldu. Ayrıca 300 yerine 500 gram şeker ekledim çünkü çok tatlı sevmiyorum ama sanırım şekerim bitti.
    Denemeye devam edeceğim

  22.   fati dijo

    jo. Bu reçeli 2 kez yaptım ve tatlı bitmiyor. Her şeyi seninle aynı şekilde yapıyorum, ama neden biraz tadın beni acı çektiğini bilmiyorum. ho! Naber?!

  23.   Amparo Navarro dijo

    herkese merhaba! Portakal marmelat tarifinizi gördüm ve bana harika bir fikir verdiniz, bunu yapmaya çalışacağım, umarım iyi sonuçlanır. Bu arada, birisi en kaliteli portakal isterse, benim Valensiya'dan olduğumu ve evde tarlalarımızın olduğunu söyleyin Herkese çok yardımcı oldunuz ve selamlıyorsunuz.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Merhaba Amparo,

      gerçek şu ki, iyi miktarda meyve veya sebze bulduğumuzda reçel iyi bir çözümdür. Umarım sonuçlarınızı bize söylersiniz!

      Ah! ve bu teklif için teşekkürler !!

      Öpücükler!!

    2.    esther dijo

      Merhaba Amparo Navarro:
      Portakal marmelatı nasıl çıktı diye sormak istedim.
      Ve ayrıca bu portakal teklifi için sizinle nasıl iletişime geçebilirim, Valensiya'da nerede olduğunuzu bilmek istiyorum.
      Teşekkür ederim.

  24.   Cristina dijo

    Şimdi deneyeceğim. Evet, kocamın büyükannesinin bana verdiği, evde yetiştirilen ve ev yapımı tadını çıkarmak için portakallarım var.Bir süre önce bana şeftali verdiler ve şeftali reçeli yaptım ve çok güzel çıktı. Tükendiğim için ve fazla zamanım olmadığından, çilek reçeli almak zorunda kaldım (sahip olduğumdan önce). Bir sabah 6 yaşındaki kızım benden tost istedi (biz onları sevdik) ve ben de satın aldığım reçelden yapmak zorunda kaldım, denedi ve hiç beğenmedi, yemedi ve Ben korkunç hissettim. Yani, işe başlayacağım. Tebrikler, bu blog benim için doktorlar için bir formül gibi. MUTLU NOELLER!!!

  25.   Maria Pilar dijo

    Merhaba, öncelikle bu tarifleri koyduğunuz için teşekkür ederim, çünkü harikalar, geçen gün bu tarifi yaptım ve ölmek üzereydi, teşekkür ederim. Greyfurt ile yapıp yapamayacağımı bilmek istedim, tıpkı şeftali gibi ve aynı malzemelerle. Bana anlatacaksın ve çok teşekkür ederim, harikasın.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Merhaba María Pilar, prensip olarak istediğiniz meyveyi değiştirebilir ve aynı ağırlığı şekere koyabilirsiniz.Havuç eklemek isteğe bağlıdır, limonla aynıdır (şahsen bir limon sıçramasının verdiği dokunuşu sevmeme rağmen). Greyfurt reçelinizin nasıl çıktığını bize şimdiden anlatacaksınız!

  26.   Johanna dijo

    Merhaba, az önce sıvı tatlandırıcı ile yaptın.Çok iyi, biraz daha pahalı ama fantastik ve daha az miktar. Şeker yerine 50 gr tatlandırıcı kullandım.

  27.   Blanca dijo

    Seni sevdiğimi ve tariflerin 10 ... Öpücük olduğunu söylemek istiyorum ... 🙂

  28.   erika dijo

    Merhaba, bu konuda yeniyim ve yemek yapmayı gerçekten çok seviyorum ve tm5'e daha da sahip olduğum için bir Herbalist mağazam var ve her zaman doğal olana gidiyorum, beğenmediğim aspartam ve sakarin nedeniyle söylüyorum hiç de çok daha doğal olan likitler ve huş şekeri için agavı tercih ediyorum, umarım bir konuda size yardımcı olmuştur, teşekkür ederim ..

    1.    Irene Arkas dijo

      Yorumunuz için teşekkürler Erika 🙂

  29.   Julio Hernando dijo

    Elma reçeli tarifini bilmek istiyorum