Thermomix ile Yöresel Mutfak

Sarımsaklı mayonez

Bugün sizlere mayonezin farklı bir versiyonuyla geliyoruz: sarımsaklı maydanozlu mayonez. Çok beğendim, çok kolay ve...

Bu tarif bende çok güzel anıları canlandırıyor. Ailemin bir kısmı La Mancha'dan ve küçüklüğümden beri yemek yediğimi hatırlıyorum.

Bugün size mutlak bir lezzet sunuyoruz: Manchego peynirli börek. Ağzınızda eriyen kremalı bir börek hazırlayacağız...

Bugün bu tarifi bana Zamoran yağlarının bu muhteşem tarifini öğreten büyük dostum Gloria'ya ithaf etmek istiyorum. Teşekkür ederim...

Bugün süper süper süper ama süper kolay ve lezzetli bir tarifle gidiyoruz: konserve yağda palamut. Yani, hadi...

Patates geleneksel bir yemek olarak en sevilen yemeklerden biridir. Bu tür şeyleri yapabilmeyi seviyoruz...

Onluk bir morinamız var. Farklı bir sosla ve özel aromatik dokunuşuyla yapacağımız bir balıktır...

Bugün size mangalda et pişirirken kullanabileceğiniz bir tarif sunuyoruz; bunlar geleneksel kırıntılardır...

Bugün ise en geleneksel, en sevdiğimiz tariflerden biri: Köfte...

Bugün size ocakta tencerede veya elinizle hazırlayabileceğiniz geleneksel torrijaların harika bir videosunu sunuyoruz.

Bugün en geleneksel mutfaklardan bir tarifle gidiyoruz: Yavaş tencerede kavrulmuş yuvarlak dana eti. Bu bir tabak...