Cargando ...
Bu da "temel" dediğim başka bir tarif. Are basit, hızlı ve resultona kesinlikle kişisel dokunuşunuzu vereceksiniz.
Sadece 5 bileşene sahiptir; Thermomix'imiz sayesinde 15 dakikadan daha kısa sürede krema, çikolata, şeker, yumurta ve amaretto yumuşak ve köpüklü köpüğü… Kimin 15 dakikası yok aileyi şaşırtmak?
Daha büyük çocuklarınız varsa, bunu kendiniz yapma fırsatını yakalayın ve gerçek şefler gibi davranın.
Likör isteğe bağlıdır, elimine edilebilir veya örneğin viski, kirsch veya Cointreau gibi bir başkasıyla değiştirilebilir ... orada her birinin kendi tadı vardır. Eğildim bir Amaretto çünkü çikolata ile mükemmel uyum sağlayan hafif bir badem aromasına sahiptir.
Umarım bana fikirlerinizi söylersiniz!
Daha fazla bilgi - Hafif çilek köpüğü
Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın
Hiç bir köpük ile cesaret edemedim, ama seninki nasıl göründüğünü ve onu ne kadar güzel süslediğini görünce, ona ulaşmam gerekecek! Bu arada, çikolata süslemeli figürleri nereden aldın ???
Merhaba Jessie,
Bu tarifi hazırlamanızı tavsiye ediyorum çünkü şimdiye kadar gördüğünüz en basit şeylerden biri!
Çikolata süslemelerini çikolata transfer tabakası ile yaptım. Transfer olarak da bilinirler ve çocuk çıkartmaları gibidirler. Basitçe sıcak çikolatanın üzerine konur, soğumaya bırakılır ve çıkarılır. Bunu ilk defa yapıyorum ve gerçek şu ki geliştirilebilir ... ama çok tatlı !!
Öpücükler!!
Harika bir tarif olduğunu düşünüyorum, deneyeceğime şüphe yok. Bilmek istediğim, köpüğü süslediğin çikolata figürlerini nerede bulabileceğim ya da onları yaptırıp yaptırıp yaptırmadığının nasıl olduğunu açıklayabilir misin? Teşekkürler.
Ah! Pudra şekeri pudra şekeri gibi mi, esmer şekerli mi diye sormayı unuttum.
Pudra şekeri, Thermomix ile yaptığımız öğütülmüş şekerdir. Bir pudra beyaz şeker veya bir pudra esmer şeker olabilir.
Caster ve cam aynı görünür çünkü ikisi de çok incedir, ancak her zaman birbirlerinin yerine geçemezler.
Süslemeler hakkında, Jessie'ye bundan bahsettim. Çikolata için bir transfer.
Öpücükler!!
Harika olmalı
Merhaba Rafael:
bağımlılar ... ve çok kolay !!
Öpücükler!!
Anna'nın şekerin türü ile ilgili sorusu dışında, başka bir sorum var. Kavanozda sattıkları krem şantiyi kullanabilir misin?
Merhaba Cris:
Sprey gibi sallamak zorunda olduğun tenekeleri mi kastediyorsun? Kullanmazdım çünkü o tür bir krem hemen çıkıyor.
Bunu en ekonomik şekilde yapmanızı tavsiye ederim, yani bir paket krem şanti satın alıp, çok soğuyana kadar buzdolabında bekletip Thermomix ile çırparak ... 1 dakikadan daha kısa sürede monte ettirdiniz. ve iyi monte edilmiş !!
Öpücükler!!
Öncelikle tarifleriniz için teşekkürler ama size bir soru sormak istiyorum, Amaretto nedir?
Merhaba Maria Jesus:
Amaretto, vanilya, badem ve kayısı arasında bir tada sahip, yaklaşık 25º'lik bir İtalyan likörüdür. Birkaç marka olmasına rağmen Disaronno markası başta olmak üzere tüm süpermarketlerde bulabiliriz.
Öpücükler!
Amaretto yerine başka likör kullanabilir miyim?
Teşekkür ederim.
Merhaba Pepi:
Elbette amarettoyu başka bir likörle değiştirebilirsiniz. Viski, bitter rom veya bir porto şarabı deneyin ... ama o zaman artık çikolata ve amaretto mus olmayacak! ; P
Öpücükler!!
Amaretto'nun ne olduğunu ve başka bir likörün tarifini değiştirip değiştiremeyeceğinizi öğrenmek istiyorum.Teşekkürler.
Merhaba Lucia:
Size Pepi ile aynı şeyi söylüyorum. Amarettoyu ortadan kaldırabilir ya da viski, kara rom, liman yerine koyabilirsiniz ...
Öpücükler!!
Tarifleriniz için çok teşekkür ederim, harikalar!
Süslemek için transferler nereden alınır? Bence kek dekorasyonla çok şey kazanıyor!
Merhaba Belen:
Size tamamen katılıyorum, süslemeler yemekleri çok daha iştah açıcı kılıyor.
Transferler özel çikolata, pasta veya gurme mağazalarında satın alınır.
Öpücükler!
Bu küçük çikolata kaplarına bayılıyorum! Choco giydiğim her şeye tutkuluyum! Öpücükler
Merhaba Piluka:
Ben de çikolata hayranıyım ve size köpüğün tükendiğini söyleyebilirim. Havasız değil ve tadı var… .ummmm !!
Öpücükler!!
onları satın aldığınız dekorasyon topları, likör koymazsam bir şey olur teşekkür ederim tebrikler …………………….
Merhaba Sandra:
Toplar değerlidir, ancak evde sahip olduğunuz her küçük şey dekorasyon için değerlidir, birkaç bukle beyaz çikolata bile iyi görünür!
Likör eklemezseniz, muhteşem bir Çikolatalı Musunuz olacak!
Öpücükler!!
Bir soru mayra bitter çikolata yerine sütlü çikolata ile yapılabilir, bitter çikolata sevmiyorum diyelim 😉
Merhaba Veronica:
Tabii ki sütlü çikolata ile ikame edilebilir. Siyah ve işte sanki aynı miktarı koyun!
Siyahı daha çok seviyorum ama bunu da yapıyorum çünkü kullandığım tamamen fındık içermiyor ve bu benim evimde asıl mesele!
Öpücükler!!
Merhabalar, sizlere kaybolan çikolatayı ya da sütsüz çikolatanın kaybolmadan yemesini sormak istedim ………………
Merhaba Sandra:
Sıcak çikolata ya da onun gibi bir şey değil. Nestlé markalı keklerin üzerini örtmek için çikolata fondan, kahverengi kağıt (sanki paketleri saracakmış gibi) var ve Nestlé Tatlıları diyor. Siyah ve süt var. Profesyonel pasta şefleri, bir blogda kesinlikle gördüğünüz birkaç damla veya gözyaşı kullanır.
Öpücükler!!
MERHABA KIZLARI TARİFLERİNİZİ SEVİYORUM TÜM Q'LAR TATLILAR İÇİNDİR, HER CUMA BAZI TATLILAR YAPIYORUM VE TARİFLERİNİZİ DEĞİŞTİRMEK İÇİN YARDIM EDİYORSUN VE HER ZAMAN AYNINI ÇOK TEŞEKKÜRLER. BİR ÖPÜCÜK.
Merhaba isbael:
Böyle bir şeye her yorum yaptığınızda ne kadar mutlu olduğumuzu bilmiyorsunuz! Biz işin bir kısmını yapıyoruz ama tüm bunlar siz olmadan ve yorumlarınız olmadan mümkün olmazdı!… Çok teşekkür ederim !!
Öpücükler!!
Amaretto'nun ne anlama geldiğini bilmiyorum, bana söyleyecek birine ihtiyacım var, böylece onu alan bir tarif hazırlayabilirim
Merhaba Eva:
Amaretto hakkında hem tarifte hem de yorumlarda daha önce bahsetmiş olsam da, size daha eksiksiz bilgi içeren bir bağlantı bırakıyorum.
http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto
öpücük!
Mutlak başarısızlık !!!!
Buna inanamıyorum!!
ne oldu?
Tariflerinizi seviyorum. Çırpılmış kremaya ihtiyaç duymayan bir çikolatalı mus alır mıydınız? Anlamıyorum ve ya beni kesiyor ya da kısa kalıyorum ve bedeni yok. teşekkür ederim
Merhaba Ana,
Çırpılmış krema hakkında bana söylediklerine inanamıyorum ... ne kadar harika!
Gerçek şu ki kremasız hiçbir şeyim yok ama önerinizi bir meydan okuma olarak alıyorum ve yakında beğendiğiniz bir tane yayınlamayı umuyorum, tamam mı?
Öpücükler!!
İlginiz için çok teşekkür ederim; Kremanın nasıl çırpılacağını öğrenmek için bana hala bazı tavsiyeler verebilirsin. Öpücükler
Merhaba Ana:
Tarifini unutmuyorum. Ama son yorumunuzu gördüm ve beni çok şaşırttı çünkü krem şanti en kolayı!
Unutulmaması gerekenler:
1. Krema her zaman çok soğuktur ancak donmuş değildir.
2. Gazı koyun ve hızı 3 1/2 olarak ayarlayın.
3. Kesmemesi için ona bir göz atın.
4. Thermomix camını bir süre buzdolabına koyarsanız çok hızlı monte edilir.
Tüm kremler aynı değildir, en az% 35 yağ (mg) içermeleri gerekir. Pişirmek için kremaya değmezler.
Bitkisel kremayı çırpmak için aynı adımları izlemelisiniz.
Bu ipuçlarının size hizmet edip etmediğini bana söyleyeceksiniz!
Öpücükler!
Blogunuza aşırı derecede bağımlıyım. onunla tanıştığımdan beri tariflerinizi denemeyi bırakmadım. dün yeğenlerim için bir çikolatalı köpük ararken, bunu muhteşem buldum. Çikolatalı fondan ile yaptım ve çikolatayı çok sevdikleri için uzun süre beklemek istemediler, dondurucuya koydum ve nefis sürprizimiz neydi… nefis bir çikolatalı dondurmaya dönüştü !!!! Lezzetli !!! Tavsiye ederim, tadı gerçek çikolatalı dondurma gibi.
Denemeni seviyorum!
Ve ayrıca keşifleriniz hakkında yorum yapıyorsunuz.
Öpücükler!!