(16 oy)
Cargando ...
Tiramisu en çekici tatlılardan biridir ve basit yapıyor. Krema yapıldıktan sonra, onu takmanız ve tatların oturması için dinlendirmeniz yeterlidir.
Bunu hem kocam istediği için hem de kayınbiraderim (kız kardeşi) yapmamı istediği için ve tabii ki onun için yapmam zorunlu olduğu için yapıyorum.Noel arifesi yemeğine eşimin evinde.
Çok basit bir versiyonudur. gerçek tiramisu ve evde en çok sevdiğimizi.
Bunu birkaç saat yapmanı tavsiye ederim yemeden önce ve buzdolabında oturması ve kremanın soğuması için bekletin. Bunu bir gün önce bile yapabilirsiniz ... çok daha zengin olacak!
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Tiramisunun ne kadar güzel görünüyor !! Lütfen Elena, bana bunu Thermomix olmadan nasıl yapacağımı açıklar mısın?
Teşekkürler ve projeye devam edin, benim gibi mutfak inkarcıları için çok faydalı olduğunu düşünüyorum!
Merhaba Teresa. Tarifine göre pudra şekeri alıp hepsini bir miktar bar ile elle dövmelisiniz. Nasıl aynı olacağını göreceksiniz. Senin için nasıl çalıştığını söyle bana.
Merhaba Teresa, bu tarifte kullandığın peynir kavanozları ne kadar ağır? 400gr ekledim. bana peynir tabakası verecek kadar peynir çıkmadı.
Bu tarifi parçala ... parmaklarını yalamak için! Sadece amaretto ile alkol koyarsam bir soru, iyi olabilir mi? Alkol önceden yapılmış kahveye konur mu? Çok teşekkür ederim
Deneyin Pilar, iyi olur ve kahveye alkol eklenirse Maria Brizar'ın kahve likörünü kullanıyorum ve çok lezzetli çıkıyor diye düşünüyorum.
selamlar
Merhaba!
Bu tarifi yapmak isterdim ama hem Mascarpone hem de Philadelphia küvetinin aynı miktarda olup olmadığından şüphem var ... Birisi benim için açıklayabilir mi?
Teşekkürler!
Merhaba Enric, bunu tarifte zaten düzelttim. Mascarpone peyniri 250 gr. ve krem peynir 300 gr. (Hacendado markasını kullanıyorum). Umarım beğenmişsindir. Teşekkür ederim.
Enfes kek, birkaç kez denedim ama "sert" yapamıyorum, dayanamıyorum, düşüyor. Herhangi bir hileniz var mı?
Elionor, kremi yaptığımda çok yumuşak oluyor ama buzdolabında bir süre kaldıktan sonra daha sert oluyor. Çoğu zaman cam tabaklarda hazırlıyorum ve bu şekilde dağılmıyor. Ama fotoğraftaki gibi sunarsam krema yapıp ertesi gün tiramisuyu ekleyip tekrar buzdolabına koyana kadar buzdolabında bırakıyorum. Bu seni sertleştirecek. Herşey gönlünce olsun.
Öncelikle bize her gün verdiğiniz bu güzel iş için teşekkür ederim. Size bir soru sormak istiyorum: mascarpone yerine başka ne tür peynir kullanılabilir? Belki Philadelphia tipi peynirler? Teşekkürler.
Merhaba Conchi, Mascarpone için en iyi ikame Philadelphia tipi peynirdir. Çok benzerler. Bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim. Herşey gönlünce olsun.
Bu tarif için teşekkürler, bunu denedikten sonra kremanın hep sıvı kaldığı bir tane vardı, ailem bana çok soruyor.
Lourdes, bu tiramisu lüks olduğu için beğeneceğine sevindim. Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler.
Merhaba kızlar, bu tatlıydı, aileme verdiğim her zamanki Noel tatlılarına ek olarak, Noel yemeği, toplam başarı, onu çok beğendik. Ayrıca size kremayı bir gün önce yaptığımı ve evet sert olduğunu söylemeliyim ... bir bardak ve rakipsiz bir görünümle.
Teşekkürler, Tarif 10
Merhaba Marién, kayınbiraderlerimin ve kocamın en sevdiği tatlı olduğu için de yaptım. Yılbaşı gecesi için tekrar yapmalıyım. Gerçek şu ki, hepimiz onu seviyoruz. Selamlar ve Mutlu 2011!
Merhaba kızlar,
Tatlı kitabında yer alan Tiramisu tarifi ile ilgili size bir soru sormam gerekiyor.
Tiramisuyu Noel arifesi için hazırladım ve genel olarak iyi ve tam bir başarı oldu, ancak servis için kesim yaparken, peynir, krema, pul vb. Karışımı kıvrılmamış, sıvı ve kalması gereken kesildiğinde bir blokta tamamen ezildi ve atıldı.
Neden olabileceğini biliyor musun?
Soğuk algınlığı mı?
Ayın 22'sinde Noel arifesinde 24'ünde yemek için yaptım.
Yapmakla yemek arasında çok mu gün var?
Endikasyonlarınızı bekliyorum.
Elbette bir dahaki sefere tarifinle yapmayı deneyeceğim, ama aynısının benim de başıma gelmesini istemiyorum.
Saygılar ve teşekkürler
Merhaba Miguel Ángel, bence soğuk yüzünden değil çünkü uzun süre buzdolabında tutuyorsun. Gerçek şu ki, kitabın içindekini birkaç kez yaptım ve oldukça yumuşak. Bu yüzden yayınladığımız tarifi keşfettiğimden beri başka türlü yapmadım. Deneyin ve bana söyleyin. Bunu Noel Arifesi için de yaptım ve Yılbaşı gecesi için tekrar yapacağım. Herşey gönlünce olsun.
Tekrar merhaba,
Tarifinizde sıvı sakarinin yerine 150 gr şeker koyabilir misiniz?
Soruyorum çünkü babam şeker hastası, insülinle değil, hapla ve soru şu ki, yaptığım peyniri kesmediği için onu kayınvalidemle yedik.
tekrar teşekkürler
Merhaba Miguel Angel, evet değiştirilebilir. Damak zevkinize, ne kadar tatlı istediğinize bağlı olduğu için tam miktarı bilmiyorum ama genel olarak oran genellikle 10 gr. 100 gr tatlandırıcı Şekerin nasıl gittiğini görmek için 15 gram sıvı sakarini deneyebilirsiniz. Herşey gönlünce olsun.
Göstergeleriniz için çok teşekkür ederim Elena.
Blogunuzu tarayıcının Favoriler kısmında zaten işaretledim ve tariflerinize abone olacağım (feedburner beni terk eder etmez).
Senin gibi insanların olması harika.
Ailem ve kız kardeşimle akşam yemeği yediğim yılbaşı gecesi için benden 3 çikolatayla kek yapmamı istediler ve ben de senin tarifinle doğrudan yapacağım.
Saygılarımızla,
Çok teşekkür ederim Miguel Ángel. Blogumuzu beğenmenize sevindim. Selamlar ve Mutlu 2011!
Tarif için teşekkürler, her zaman kitapta olanı yaptım ama her zaman doğru olmuyor. Yılbaşı gecesi için sizinkini deneyeceğim ama küçük bir varyasyonla bir çay kaşığı vanilya şekeri ekleyeceğim, sence iyi gider mi?
Herkese selamlar ve mutlu yıllar
Merhaba Angeles, kesinlikle senin için mükemmel. Beğenirsen bana söyleyeceksin. Selamlar ve İyi Tatiller !.
Merhaba kızlar, birisinin fricando sosunun tarifini bilip bilmediğini bilmek istiyorum.Burada aradım ve görmedim, birisinin tarifi olup olmadığını bilmek isterim, lütfen bana gönderin çok teşekkür ederim Mutlu yıllar öpücüğü
Merhaba Ana Belén, bende o tarif yok. Sunucumdan bunu benim için alıp alamayacağını soracağım. Üzgünüm sana yardım edemem. Selamlar ve Mutlu 2011!
Tarifinizi size söylediğim gibi vanilya şekeri ile verdim ve çok başarılı oldu, harika. Teşekkür ederim ve fekiz yıl
Angeles, önerin için teşekkürler. Bir dahaki sefere yaptığımda bir deneyeceğim.
selamlar
Bugün yaptım ve gerçekten iyi oldu. Ama tarifinize recetesderechupete.com'dan bir fikir ekledim, beze ve ben mari usulü pudra şekerli sarısı gerçekten nefis. Tabii ki tekrarladılar.
Ne kadar güzel María Lourdes! Bir dahaki sefere bunu yapmak için not alıyorum. Sanırım bu Noel 6 tiramisu yaptım çünkü kocam ve ailesi onu seviyorlar ve başka akrabaların evlerine ya da arkadaşlarla akşam yemeklerine götürmemi emrediyorlar. Tarife bakarsanız, bugün sadece bizim için yaptığım bir fotoğrafı koymak için fotoğrafı bile değiştirdim. Herşey gönlünce olsun.
Öncelikle bloğunuzu seviyorum, çok teşekkür ederim !!
Teyzemin yaptığı bir tiramisu tarifini Thermomix'e uyarladım, yıllardır yapıyorum ve ailemiz onu seviyor.
Soletillas veya sobaos
500gr. Mascorpone peyniri
4 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
1 fincan / bardak kahve
1 damla likör (isteğe bağlı)
kakao tozu
Sarıları beyazlardan ayırıyorum, beyazlar termoya vel olarak monte ediliyor. 3 1/2, kelebekli, zaman kontrol etmeden, sarıları şeker ve peynirle birlikte bardağa koyun ve yaklaşık 10-15 saniye çırpın. vel 5.
Bir kasede yumurta beyazı ile peynir karışımını sarma hareketleriyle karıştırıyoruz.Önceden kalıbın tabanını iyi kaplayan soletillaları yerleştirmiştik, genellikle dikdörtgen albal kullanacağım ve iyice sulandırmış olacağız. kahve ve likörle (Tia Maria, ..) son olarak kasede ve buzdolabında aldığımız karışımla kapatıyoruz.
Bir gün önce yapmak daha iyi, servis yapmaya gittiğimizde kakao tozu serpin.
Tutarlı bir tatlı olduğu için bu tarif benim için yaklaşık 6-8 kişi için yeterli, misafirlerin ne kadar tatlı olduğuna bağlı.
Umarım bunu yapmaya ve bana söylemeye cesaret edersin.
Francesca, daha fazla arkadaşın danışabilmesi için facebook grubunun forumuna kopyalayacağımı düşünüyorsanız, katkınız için çok teşekkür ederim. Ben de bu tarifi termomiks olmadan yıllarca yaptım ve harika çıkıyor. Bu yüzden, tekrar yapacağımdan emin olabilirsiniz.
selamlar
Çok teşekkür ederim Francesca!. Nasıl gideceğini göreceğim. Kesinlikle lezzetli. Selamlar ve tarif için çok teşekkür ederim.
Merhaba kızlar !!
Tiramisuyu bazı arkadaşlarım eve yemek yemeye geldiğinde Perşembe günü tatlı olarak yaptım, tarifinizde 1/2 bardak kahve kullanıldı diyor ama dürüst olmak gerekirse bana çok az geldi ve neredeyse 1 ve 1/2 bardak kullandım , öteki yüzünden Keklerin çok kuru olmasından dolayı, aynı şey sana olmadı mı?
Çok lezzetliydi, evet!
Teşekkürler öpücükler!!
Merhaba Maria, haklısın, gerçek şu ki yanlış miktarı koydum çünkü bütün bir bardak kullanıyorum ve çok az su ekliyorum ki o kadar güçlü olmasın. Bildirim için çok teşekkür ederim, şimdi onu değiştiriyorum. Öpücükler.
Merhaba kızlar, Maundy Perşembe günü tarifinizle tiramisu yaptım ama biraz değiştirdim, pudra şekeri ile 200 ml'lik bir kutu çırpılmış krema ekledim ve daha önce karıştırdığım peynirlere ekledim ve ilk yaptığımda parmak yaladı ama farklı tariflerde kremayı gördüm ve herkes beni tebrik etti, gerçek şu ki tatlılardan pek hoşlanmıyorum ve iyi bir parça yedim ve kahveyi daha fazla eklemek zorunda kaldım çünkü bisküviler hemen emdi, Ama neyse, bu hafta sonu ailemin denemesi için tekrar ediyorum….
Çok faydalısın ve termomiks ile pişirmemizi çok kolaylaştırıyorsun… ..
TEŞEKKÜR EDERİM……
Çok teşekkür ederim Montserrat! Tariflerimizi beğendiğine sevindim. Kremayı deneyeceğim, çok lezzetli olacağı kesin.
Her yaptığımda denemek zorundayım, her şeyi çözüyor ve karıştırıyor, çözemiyorum, bu benim en sevdiğim tatlım, size anlatacağım.
Harika, Ilu! Bana söyleyeceksin. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba, Thermomix'te yeniyim ve tarifler deniyorum, bu harika çıktı ama ben onu ayrı cam kaplarda sunmuştum. Bir soru, bir tabletten çizildiği veya halihazırda toz halinde olduğu için süslendiği kakaodur. Teşekkürler Bu sayfada zaten birkaç tarif yaptım.
Tariflerimizi beğendiğiniz için çok mutluyum, Mariló! Kakao tozu (Cola-Cao) kullanıyorum. Herşey gönlünce olsun.
Seni kutlarım!! Muhteşem !! Baileys olmadığından beri 43 lik içkiyi kullandım ama aynı derecede zengin oldu. Fikir için teşekkürler, sevdiğim tarifleri koymaya devam et!
Kahve ile tek tek daldırdığım kekleri tanımayı seviyorum Başka bir tür kalıpta da yapabilirim sayfanız için teşekkürler Thermomix'in hepsine yardımcı olduğunuz için teşekkürler
Merhaba Toni ve Rosa,
Bardağa kahve ve şeker karışımını yapıp bir kaşıkla kalıbınızda bulunan kekleri ıslatıyorsunuz. Ama onları bardağa koymayın.
Çocukların da tiramisuyu deneyebilmeleri için kahvede hangi malzemeyi değiştirebileceğimi bana bildirmenizi rica ediyorum. Teşekkür ederim blogunuzu gerçekten beğendim, birkaç aydır sizi takip ediyorum.
Birkaç yemek kaşığı kafeinsiz kahve ile bir bardak süt yapabilirsiniz ve bununla birlikte yanılmazlar, tadı neredeyse kahve gibi olacak tek şey budur.
Merhaba, bir günden diğerine yapılabilir mi? Ve eğer kakao böyleyse, kakao nasıl ıslanır, servis yapmadan hemen önce koyar mısın?
Makineyi yakın zamanda satın aldım ve gerçek şu ki bu sayfayı çok ziyaret ediyorum, sizler gerçek bir çatlaksınız. Sorum şu ki, bu pastayla kaç kişi yiyebilir ve akşam yemeğindeyken malzemenin iki katı ile yapabilir miyim? 20. Teşekkürler
Merhaba María Pilar, 20 yaşındaysanız malzemeleri ikiye katlamanın daha iyi olacağını düşünüyorum ... bir tane ile çok kısa olur. Fazla yemeyen 8-10 kişiye az çok verdiğine inanıyorum.
Gerçekten iyi çıktım…. ,,,,! ,,,,!, Ama bunu tek bir katmanda yaptım heh, heh, bir lens katmanı ile kahve, krema ve kakao katmanı, çok daha hafif ,,, dilsiz tariflerin için teşekkürler benim için soyuyorum, tabu gibiydi heh heh
Dün yaptım ve harika oldu, herkes beğendi, 12 kişilik bir tepsi yaptım ve itiraf ediyorum ki biraz daha krema ile daha iyi olurdu ama bir sonraki için düzeltildi. iki kat daha fazla içerik. En iyisi
Tarif kitabında olduğu gibi birkaç kez yaptım (Philadelphia'sız ve sobaosuz) 2 küvet mascarpone peyniri ve iki tabak sünger kek, yumurta sarısı, vanilya şekeri ... Bir gecede yapıyorum ve bir sorun!! Onu teslim ettiğimde, krem çok yumuşak çıkıyor… Bana bir çözüm vermenizi istiyorum xk, ailem ve onu seviyorum …… yine de bir dahaki sefere Francesca'nın dediği gibi yapacağım… ..
Elena Ben senin takipçisiyim ve tariflerini çok beğendim ama tiramisu lezzetli ama çok yapıyorum ve çok seviyoruz bu tarifler için teşekkürler
Teşekkürler Isabel! Bu tiramisu tarifi çok minnettar, her zaman harika çıkıyor. Sizi takipçisi olarak görmek ve mesajlarınızı okumak büyük bir zevk. Teşekkürler!
Merhaba, bu hafta sonu bu tarifi yaptım çünkü ailem yemeğe geliyordu.Hepsi çok beğendiler. Sizi tebrik ediyorum, HARİKA. TEŞEKKÜRLER. Devam et.
Ne güzel haber Sandra! Ne kadar mutluyum, her şeyin yolunda gittiğini bilmek her zaman büyük bir zevktir. Kocaman bir öpücük!
Merhaba, mascarpone peynirini çırpılmış peynir için değiştirebilir miyim diye sormak istedim, bir öpücük.
Merhaba rosa,
Çırpılmış peynirle ne demek istediğini gerçekten anlamıyorum. Ancak, her durumda, mascarpone'u sürülmüş peynir yerine kullanabilirsiniz. Açıkçası lezzet aynı değil çünkü her peynir ona farklı bir nokta veriyor ama dokusu çok benzer.
Umarım modifikasyonların nasıl sonuçlandığını bize anlatırsınız !!
Öpücükler!!
Merhaba kızlar,
Öncelikle tiramisu sevmediğimi söylemek istiyorum çünkü şimdiye kadar denediklerimin hepsinde krema vardı ama tarifini görünce denemeye karar verdim çünkü yok. Bugün kocamın doğum günü ve onu en sevdiği tatlı olduğu için yaptım. Hepimiz onu evde sevdik. Çok güzel çünkü peynirler ona tatlılık değil, farklı bir dokunuş katıyor. Ayrıca onu harika, çok basit hale gelen et kültürünü yemeye hazırladım. Pekala, iki tarif için, özellikle de tiramisu için teşekkür ederim, çünkü çok kolay ve cuma günü küçüklerimin okulunda bir parti veriyorum, eve götürmeleri için bir tane yapmayı planlıyorum. Ben herşeyi sevdim. Ve blogunuz için çok teşekkür ederim çünkü bu kadar iyi ve basit tariflerle termomiksimden yararlanmama yardımcı oluyorsunuz. Bu hafta sonu bulut pastası ve iki doğum günüm olan lolipop pastası ve onları almak istiyorum.
Selamlar ve çok teşekkür ederim, gerçekten.
Yorumunuz için teşekkür ederiz Sonia. Tariflerimizin sizin için yararlı olmasını seviyoruz ve bize söylerseniz, iki kat mutlu.
Hafta sonu için pasta yaparak pasta işinde neşelen. Başarılı olacaklarından eminler.
Birçok öpücük
Beğenmen ne kadar güzel! Gerçek şu ki, her tarifi büyük bir coşkuyla yayınlıyoruz ve sizinki gibi yorumlar almayı seviyoruz.
Bir öpücük!
kaç kişi az ya da çok verir ????
Yaklaşık 6 kişiliktir. Selamlar ve bize yazdığınız için teşekkürler.
Bu tarifi bu cumartesi akşam yemeğinde arkadaşlarım varken yaptım, lezzetliydi, harikaydı, tiramisu yapabileceğimi hiç düşünmemiştim, her zaman çok zor olduğunu düşünmüştüm ve üstelik tiramisudan çok daha az kalori ile benim arkadaşı yapar, (yumurta ve krema ile yapar) tadına bakmak için şok oldu.
Tarifleriniz için teşekkürler ve bu harika makineyle nasıl yapılacağını öğretin ... Thermomix.
Dondurulabilir mi?
Merhaba Manoli, evet yaklaşık bir ay dondurabilirsiniz. Tüketmek istediğinizde tüketmeden 24 saat önce buzdolabına koyun ve yemeye hazır hale gelsin. Yorumun için teşekkürler! Bunun sizin için nasıl sonuçlandığını bize söyleyeceksiniz.
Juanle PT
o kadar güzel….
Bu iyi
O kadar iyi değil
Maria Gemma Maria Collado Pacheco mücevherine bakın, aradığınız şey
Banoffe Anabel Gonzalez'i arıyorum
Hehe, bu doğru, ben karıştım, hehe
Yaptığım bu, lezzetli
Aneta Vicent, gördüğünüz hafta için gelin !!! ????
Jijiji… Ana Julián Fabregat da deneyecek !!! Hee hee hee
Bu iyi
Merhaba Elena, bu pazar tiramisu yapmak istiyorum ama bir sorum var. Bunu dikdörtgen bir tabakta yapmak istiyorum ancak kalıp ayırıcım yok, daha sonra kalıptan çıkarmadan çıkaracak mıyım? Nasıl yapabilirim? Tarifler için çok teşekkür ederim.
Merhaba carmen,
Ve onu ayrı bardaklara veya kavanozlara koyma fikrine ne dersiniz? Çok güzel ve bu yüzden onu transfer etmek zorunda kalmayacaksınız.
Bu, geleneksel olandan biraz farklı, çok daha fazla gövdeli bir Tiramisu tarifi, ama yine de iyi halledebilir misin bilmiyorum. Yapabileceğiniz şey, pişirme kağıdını yapacağınız kaynağa koymaktır, tiramisu monte etmeden önce, uçlarında hatırı sayılır bir kağıt kenarı bırakarak, tatlıyı kurduktan sonra çabucak alabilir ve değiştirebilirsiniz. başka bir tabağa.
Belki de buzdolabında iyi durması için bugün yapmalısın.
Umarım işe yarar 😉 Bize anlatacaksın.
Sarılmak!
Teşekkürler Ascen, bir deneyeceğim. Bugün sonunda bir San Marcos pastası yaptım, doğum günüydü ve riske etmek istemedim, harika oldu, şimdi ailenin denemesini bekliyorum. Tarif de buradan tabii ki.
Bize güvendiğin için çok teşekkür ederim Carmen
Sarılmak!
Merhaba !!!
Krema yapıldıktan sonra buzdolabında ne kadar nadir bekletebilirim? Bu gece için. Ve ne zaman sürmeye başlarım?
Çok teşekkür ederim
Merhaba Mireia:
kremin daha fazla gövdeye sahip olması için soğuyana kadar dinlenmesi gerekir. Montaj, servis öncesi birkaç saat öncesinden bir gün öncesine kadar yapılabilir.
Beğenmenizi ümit ederim!!