Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Tuzlu peynir ve armut tartı tatin

gelen45 minutos6 personas190 kalori
1/52/53/54/55/5 (42 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

armut-tarte-tatin

Bir mi tuzlu tarte tatin çünkü peynirlerin yoğun tadı hakimdir, armut ve şeker kamışının tatlılığıyla mükemmel bir şekilde birleşir.
Yayınlayarak kremalı cheesecake bir arkadaşımız bir pasta yapıp yapamayacağımızı sordu quesos gerçekten, güçlü olanlardan. Bu durumda Parmesan ve Gorgonzola (mavi peynir) vardır, ancak bölgenizden tipik olanları kullanabilirsiniz.

öyle aperitivo herhangi bir etkinlik veya kutlama için ideal: hazırlaması çok kolay ve şaşırtıcı bir sonuçla. Ya da bir tatlı, yemeklerini bitirmek için peynir yemeyi seviyorsanız.
Rocío, umarım beğenirsin.

Tuzlu peynir ve armut tartı tatin

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Güçlü peynirler ve armut içeren orijinal tarte tatín, her türlü kutlama için idealdir çünkü hazırlaması kolaydır ve şaşırtıcı bir tada sahiptir.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: gelen
  • Kalori: 190
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 15 gr tereyağı
  • 25 gr şeker kamışı
  • 2 armut
  • 70 gr Parmesan peyniri
  • Birkaç parça Gorgonzola
  • biber
  • 1 puf böreği

hazırlık

  1. Fırını önceden 180º ısıtıyoruz.

  2. Tereyağını kalıbın dibine koyup elimizle yayıyoruz (kalıbımın çapı 18 cm idi).

  3. Tereyağının üzerine şekeri serpiyoruz.

  4. Armutları soyuyoruz, dilimler halinde kesiyoruz ve çekirdeğini çıkarıyoruz. Onları kalıba bir daire şeklinde yerleştiriyoruz. Yaklaşık 180 dakika 10º'de pişirin.

  5. İlk pişirmeyi yaparken peyniri rendeliyoruz. Parmesanı bardağa koyup eziyoruz 7-10 aşamalı hızda birkaç saniye.

  6. Bu 10 dakika sonra kalıbı fırından çıkarıyoruz. Rendelenmiş Parmesan'ı armut ve biraz Gorgonzola peyniri üzerine koyuyoruz. Peynirin üzerine puf böreği yaprağını yerleştiriyoruz.

  7. Milföy hamurunun altın rengini görene kadar 180 ° C'de 20-25 dakika tekrar pişirin.

Fatura

Ben 18 cm çapında bir kalıp kullandım ama daha büyük olmasını istiyorsanız örneğin 26 cm'lik bir kalıp kullanabilir ve tüm malzemelerin miktarını artırabilirsiniz.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Kremalı cheesecake

Kaynak - La prova del cuoco


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, Noel, Tatlılar, Vejetaryen

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

8 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Rocio dijo
    önce 8 yıl

    Sen vaat edileni yerine getirdin !!! Gerçekten onu takdir ederim.
    Aklımda zaten birkaç Asturya peyniri var, ancak gorgonzola ile armut karışımı ölümcül olmalı!
    Bir soru, sıcak mı soğuk mu yersiniz? Ve bir diğeri, onu aperatif olarak önerdiğini gördüm, tatlı olarak ne düşünüyorsun? Burada çeşitli peynirlerden oluşan bir tablo tatlı için çok tipiktir.

    Rocio'ya yanıt ver
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Evet, tabii ki Rocio!
      Tercihinize göre sıcak ya da soğuk olarak alabilirsiniz. Tatlı olarak da mükemmeldir. Aslında hiç şüphe kalmasın diye onu girişe koyacağım. Tavsiye için teşekkürler 😉
      Öpücük

      Ascen Jiménez için yanıt
  2.   Marieta dijo
    önce 8 yıl

    Bu zıtlık lezzetli olmalı ve gerçek şu ki, onu aperatif olarak mı yoksa tatlı olarak mı koyacağımı bilmiyorum, köpek kesinlikle düşecek. Paylaşım için teşekkürler

    Marieta için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Sana teşekkürler Marieta!

      Ascen Jiménez için yanıt
  3.   Yolanda dijo
    önce 8 yıl

    Ve rulodan elde edilen keçi peyniri ile nasıl olacak? Evde inek sütü proteinine alerjimiz var ve tarifi alerjimize uyarlamak içindi! Tarif için teşekkürler, bu zıtlıklara bayılıyorum.

    Yolanda için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Ufff, çok harika Yolanda. Keçi rulo ile deneyin çünkü harika olacak.
      Teşekkür ederim. Bize sonucu söyleyeceksin 😉
      Bir öpücük!

      Ascen Jiménez için yanıt
  4.   Mar dijo
    önce 8 yıl

    Bu tarifi Yeni Yıl Arifesinde yaptım, açıklandığı gibi başarılı oldu. Teşekkürler

    Mar için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 8 yıl

      Ne sevinç Mar !! Bize söylediğin için teşekkürler 🙂
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt