Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Tuzlu mavi peynir ve armutlu tart

Mezeler70 minutos12 personas240 kalori
1/52/53/54/55/5 (33 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Fotoğrafta ve videoda gördüğünüz pasta ile yapılır. İtalyan damarlı peyniri ama rokfor ile de hazırlayabilirsiniz. Ve tahmin ediyorum, eğer mavi peyniri seviyorsanız, onu seveceksiniz.

Videoda nasıl hazırladığımı göreceksiniz. baz, Thermomix'te. Ancak aceleniz varsa veya hamurun yapımına dahil olmak istemiyorsanız, bir rulo esinti hamuru, satın alınanlardan biri veya hatta puf böreği kullanabilirsiniz.

Unutma pera yüzeyin üzerinde. Pastayı pişirmeden önce veya sonra koyup doğal olarak servis edebilirsiniz. Lezzetlerin kontrastı, bununla olduğu gibi muhteşem. tarte Tatin.

Tuzlu mavi peynir ve armutlu tart. Çok iyi.

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Tuzlu mavi peynir ve armutlu tart. Çok iyi.
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: aperitivos
  • Kalori: 240
  • Porsiyon: 12
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Baz için:

  • 150 gr un
  • 75 gr parça tereyağı
  • 1 / 2 tuz çay kaşığı
  • 50 g su

Dolgu için

  • 80 gr ceviz
  • 270 gr ricotta
  • 170 gr mavi peynir
  • 1 tutam öğütülmüş biber
  • 1 yumurta

Ve ayrıca:

  • 2 veya 3 armut

hazırlık

  1. 26 santimetre çapında ve alçak kenarlı bir kalıp hazırlıyoruz. İçini yağlayın ve üstüne biraz un serpin.

  2. Hamuru hazırlamak için tüm malzemelerini bardağa koyuyoruz: un, tereyağı, tuz ve su. Programlıyoruz 20 saniye, hız 4.

  3. Hamuru camdan çıkarıyoruz, elimizle sıkıştırıyoruz ve iki adet yağlı kağıt arasına yerleştiriyoruz. Kalıbımızın kenarını da örtmesi gerektiğini akılda tutarak bir rulo ile uzatıyoruz.

  4. Kalıbı buzdolabında saklıyoruz.

  5. Camı yıkayıp kurutuyoruz. Fındıkları içine koyup programlıyoruz 3 saniye, hız 5.

  6. Ricotta, kaşar peyniri, biber ve yumurtayı ekleyin. Programlıyoruz 10 saniye, hız 4.

  7. Videoda görüldüğü gibi hamuru buzdolabından alıp kalıbımızı kapatıyoruz.

  8. Hazırladığımız peynir karışımını üstüne koyarak tüm yüzeye dağıtıyoruz.

  9. Armutları soyuyoruz, çekirdeklerini yapıyoruz ve dilimler halinde kesiyoruz. Onları peynirli kremaya koyuyoruz.

  10. 180 ° 'de 20 dakika pişirin. Daha sonra fırını 200 ° 'ye yükseltiriz ve yaklaşık 10 dakika daha pişiririz.

Daha fazla bilgi - Tuzlu peynir ve armut tartı tatin


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.