Bugün size en son keşiflerimden birini getiriyorum. Çok yoğun bir tada sahip olacak ve bizi birden fazla sıkıntıdan kurtaracak basit bir tavuk göğsüdür. Ek olarak, sattıkları endüstriyel sosisleri ikame etmenin iyi bir yoludur (meraktan, sadece bir York jambonu veya hindi göğsünün getirdiği malzemelere bakın ...) tamamen ev yapımı ve sağlıklı yiyecekler.
Yapabilirsin yağda muhafaza etmek en az 5 gün (hatta donsa) ve sosismiş gibi kullanın: ekmek üzerine mayonezle harika (işte olduğumda her zamanki sabah kahvaltılarımdan biri). Ya da sadece akşam yemeğinde tost ekmeği üzerinde, bir zevk! Ayrıca sıcak günlerde salatalarda soğuk olarak da yenebilir. Gördüğünüz gibi, çok sayıda kullanımı var.
Gerekli olmadığı için bazı bileşenlere miktar koymadım, sadece miktarı kullanın, bu durumda kaba tuz ve ihtiyacınız olan yağ.
Umarım beğenmişsindir. Ne icat olduğunu göreceksiniz!
Merhaba !!, Ne güzel bir fikir, genellikle çok fazla domuz filetosu ve tuzlu balık yaparım, ama tavuk olayı hiç aklıma gelmedi ... Bunu yapacağım, size anlatacağım. Öpücük
Merhaba Myriam, o zaman tavuk veya hindi ile deneyin, ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz.
Evde babam fileto ile, domatesli, yağlı, biberli ve filetolu tost ya da sizin durumunuzda tavuk ve bir lezzetle yapar, akşam yemeğinde yaparım, göğsümden daha sağlıklı olduğu için yapmaya çalışırım. bel. teşekkürler.
Ne güzel bir katkı Merche! Bir dahaki sefere bonfile yapıp tarifi yükleyeceğim. Teşekkürler!
Çok güzel bir tarif, bonfile ile de yapılıp yapılamayacağını biliyorsunuz. Teşekkürler. Irene.
Evet Begoña, sorun değil, daha uzun bırakman gerekse de, parçanın kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 30-40 dakika, tamam mı? Bana söyleyeceksin! Bir dahaki sefere bonfile ile yapmak zorundayım, bu yüzden birkaç gün içinde tarifi yükleyeceğim. Bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Bu güzel görünümlü !!!
Denemek zorundayım ... ve sanırım bundan çok hoşlanacağım.
Fikirler için teşekkürler !!
BS'ler
Merhaba Irene… ne güzel bir fikir! Gerçek şu ki, sosisleri sağlık nedenlerinden ötürü benden aldılar, sahip olduğu her şey için, dediğiniz gibi, birçok endüstriyel katkı maddesi, bu yüzden bu tarif benim için harika ve yarından itibaren bunu yapmak için göğsü satın alıyorum. Binlerce teşekkürler. Kocaman bir öpücük
O zaman Sandra senin için iyidir, bana söyleyeceksin. Benim damak tadıma göre lezzetli ... dostum asla satın aldığınız hindi / tavuk göğsü gibi tadı olmayacak, ama sırf bu yüzden, içerdikleri tuhaf katkı maddeleri ve bol su nedeniyle. Umarım beğenmişsindir!
Sayfanızı yaklaşık bir aydır takip ediyorum ve bence harika, şimdiden çok popüler olan birkaç tarif yaptım. Bununla ilgili bir soru, meme hakkında konuştuğunuzda, iki yarının birbirine mi bağlı olduğunu mu yoksa iki yarımın her iki tarafa ayrı ayrı mı bağlı olduğunu mu söylüyorsunuz? teşekkür ederim
Merhaba Vincent! Çok teşekkür ederim. Yaptığım şey onları ayırmak ve her iki yarısını da iple bağlamak. Ama eğer istersen yarısını koyabilirsin, aynı şey. İyice dondu ha? Bu yüzden 2 yarım yapmayı tercih ediyorum ve birini dondurmak gerekirse, bu şekilde termomiksin enerjisinden yararlanıyorum. Şanslı! Bizi takip ettiğiniz ve mesaj bıraktığınız için teşekkür ederiz.
Şu anda yapıyorum, size nasıl sonuçlandığını anlatacağım. Neyse bölmedim ve 2 parçayı kesmeden birbirine bağladım.
İçten biraz çiğ çıktı. Bunu nasıl çözebilirim? göğsümü atmak istememem. Mikrodalgaya koymayı düşünmüştüm ...
Pilar, endişelenme, yaklaşık 10 dakika boyunca varomaya geri koy, ama tuzsuz, sadece buharla. Mikrodalgada sana yakışacağını düşünüyorum. Şanslı! Sanırım bu başınıza geldi çünkü onları bir araya getirdiniz, onları ayırıyorum. Bana söyleyeceksin.
Eh, onları tekrar koydum ama hala biraz çiğdi, bu yüzden çok ham olan parçayı çıkardım ve onları çoktan kestim ve yağa koydum. Onları denedim çünkü karşı koyamıyorum ve çok iyi. Bu gece çalışıyorum ve bir sandviç alıyorum. Bana biri şimdi tüketmek, diğeri dondurucu için olmak üzere 2 tupperware verdi.
Bir dahaki sefere onları ayıracağım.
Teşekkür ederim irene
Lezzetli. Harika bir tarif !!!!! Teşekkür ederim
Orada olduğun için sana Ana! Beğenmene çok sevindim.
Merhaba, iyi geceler 3-0 gün önce göğüsleri yaptım, bu yüzden onları herhangi bir ip ile bağlamadım ve mükemmel çıktılar, sonra soğuduğunda üzerlerini zeytinyağı ile kapladım ve üzerine karabiber koydum ama almam için yeterli lezzet Pekala, bugüne kadar bazı arkadaşlarımla evde aperatif için dışarı çıkarmadım, çünkü başarı muazzamdı, lezzetli ve çok lezzetliydi.Kesinlikle tekrarlamam gerekecek, tarifleriniz için sizi tebrik ediyorum.
Merhaba Flori, küpelerimde var ve Paskalya'dan sonra kesinlikle düşüyor ...
Ohhhh ne harika bir fikir. İzninizle ödünç alıyorum. Teşekkürler!
Merhaba, bu işte yeniyim. Biri bana iki yarım ve ip hakkında açıklama yapabilir mi?
Onu almam.
Merhaba Carlos, hoşgeldin! Bir tavuk göğsü iki parçadan (yarım göğüs) oluşur. İkiye ikiye böleceğimiz kasaptan 1 tam meme alacağız. Bu fotoğrafa bak. Bu bir göğüs eti: http://recetascocinas.com/wp-content/uploads/2009/05/pechugas-20de-20pollo.jpg
İpleri her bir yarıya koymamız gerekecek. Yani, ip 2 yarım göğüs.
Bu şüpheler konusunda endişelenmeyin, hepimizin başına geldi. İlk tavuk aldığımda 2 göğüs istedim ve evde 4 kilo tavukla bitirdim. O zamandan beri yarım göğüs istemen gerektiğini anladım.
Umarım soruyu açıklığa kavuşturmuşumdur. Değilse, lütfen bana tekrar yazın.
Bizi takip ettiğiniz için bir kucak ve teşekkürler.
Merhaba!
İlk kez tuzlu bir şeyler pişiriyorum. Dün gece göğüsleri yaptım. Geç olduğu ve tuzu çıkarmak için soğumadıkları için, onları olduğu gibi bıraktım ve bu sabah çıkardım. İyi yapılırlar, ancak çok tuzludurlar !! Sanırım tuzu çıkarmak için o kadar uzun süre beklemek zorunda değilsin, değil mi?
Çok teşekkür ederiz!
Merhaba Elvira, gerçekten. Göğüs eti gece boyunca çok fazla tuz emdi. Tuzu, sizi yakmayacak kadar biraz soğuduktan hemen sonra çıkarmalısınız. Dışı tuzlu ama içi doğru. İnce dilimler halinde kesildiği için tuzlu yüzey azdır ve bütün dengelidir. Çok kötü, ama çöpe atmayın, çok ince kesin ve pilav salatası yapmak için kullanın. dır-dir . Tabii pirince biraz tuz koyun. Ve tekrar deneyin, kesinlikle bir dahaki sefere lezzetli olacak. Sarılmak!
Teşekkürler Ana!
Hayır, onu atmayacaktım, hehe. Dün biraz mayonezli ve tuzsuz bir sebze salatası yaptım ve "lezzetli" göğüsten parçalar ekledim ve çok güzel oldu.
Neyse, tekrar deneyeceğim ve sana söyleyeceğim.
selamlar