Giriş yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

Ucuz kabak pestolu Tagliatelle

makarna30 minutos300 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Ucuz kabak pestolu Tagliatelle

Bugün farklı bir şey kabak ve ricotta pesto ile tagliatelle.

Burada Parma'da her gün makarna yenir. Okulda çocuklar bile menüde makarna yemedikleri günler nadirdir.

Belki de bu yüzden evde zar zor pişiriyoruz. Baklagillere dayalı diğer ilk yemekleri tercih ediyoruz veya sebze. Gördüğünüz gibi mutfak konusunda yavaş yavaş adapte oluyoruz ...

Ama bu sefer karşı koyamadım. Eğer yaptıysan pesto Eminim pahalı olduğunu fark etmişsinizdir çünkü içeriği pahalı ... Bu yüzden bugün bir alternatif öneriyorum: bir "pesto" kabak ki aynı olmadan da çok iyi görünüyor.

Tarif, tanınmış bir yemek pişirme dergisinden. İtalyan:Alice

Ucuz kabak pestolu Tagliatelle

Tarifi yazdır
Yer imi
Kapanışlütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sebzeli, daha az fesleğen ve yağ içeren pesto yapmanın başka bir yolu. Makarna, pilav, patatese eşlik etmek için kullanılır ... Sizi nasıl şaşırttığını göreceksiniz!

Ucuz pesto ile Tagliatelle
  • Yükselen Jimenez
  • Tarif türü: makarna
  • Kalori: 300
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 600 gr makarna (taze makarna ise daha iyi). Benim durumumda onlar tagliatelle idi ama başka herhangi bir tür işe yarar.
  • 500 gr kabak, organikse daha iyi çünkü onları deriyle pişireceğiz
  • 1 avuç çam fıstığı (yaklaşık 20 gr)
  • 1 avuç fesleğen yaprağı
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 100 gr rendelenmiş Parmesan
  • 150 gr ricotta veya süzme peynir
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • biber

hazırlık

  1. Parmesan peynirimiz rendelenmemişse tarife rendeleyerek başlayabiliriz. Bunu yapmak için bardağa koyup veriyoruz birkaç turbo vuruş. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  2. Kabağı yıkayıp uçlarını çıkarıyoruz. Onları 3-4 parçaya (kabak büyüklüğüne göre) kesip bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 4 saniye, hız 4. Spatula ile duvarlarda kalan kalıntıları indiriyoruz. 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, sarımsak ve maydanoz ekliyoruz. Programlayarak pişiriyoruz 10 dakika, 100º, hız 1.

  3. Süre sonunda biraz soğuması için birkaç dakika bekleriz.

  4. Şimdi fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, parmesan peyniri ve bir çiseleyen zeytinyağı ekliyoruz (bir veya iki yemek kaşığı yeterli olacaktır). Her şeyi parçalayacağız 5-10 aşamalı hızda birkaç saniye (homojen bir sos olduğunu görene kadar).

  5. Gerek görürsek tuz ve karabiberi tadar, ekleriz.

  6. Makarnayı pişiriyoruz. Kabak pestolarını hazırlarken bir tencerede ya da Thermomix ile yapabiliriz. bu girişi koyduk.

  7. Makarna al dente ve sos hazır olunca karıştırıyoruz. Ayrı tabaklarda servis yapıyoruz ve birkaç höyük Ricotta ile eşlik ediyoruz.

Fatura

Çocuğunuz varsa veya çok güçlü olmasını istemiyorsanız, sarımsağı haşlayabilir, biraz ekleyebilir veya eklemeyebilirsiniz.

TM21 ile Eşdeğerler

TM31 ve TM21 Mayra Fernandez Joglar ile yemek pişirme1 Ev yapımı ciğer keki Ariana stili

Daha fazla bilgi - Makarna ve pesto, jambonlu yeşil fasulye, Makarna pişirme

Kaynak - Alice


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Salatalar ve Sebzeler, Vejetaryen

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   PETER dijo
    önce 9 yıl

    Merhaba Ascen !! Bu tarif denemek için, bu kabak pesto harika, çok pürüzsüz ve kremsidir, makarna tabakta ne kadar olduğunu bilmeden yenir. Çok zengin çıkıyor, başka bir durum için dondurulmuş pesto yedim, çünkü evde sadece iki kişiyiz. Benim gibi vegan olmayan vejetaryenler için mükemmel. Buzdolabında yediğim taze peynir, Burgos çeşidi ve biraz haşlanmış brokoli ile eşlik ettim. Teşekkür ederim!!

    PETER'e yanıt ver
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 9 yıl

      Teşekkürler Peter.
      Beğenmene sevindim. Brüksel lahanası soslu makarna için başka bir tarifim var (yayınlanmayı bekliyor). Ayrıca çok zengin, göreceksin.
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt