Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Vejetaryen köfte

Mezeler90 minutos20 personas170 kalori
1/52/53/54/55/5 (27 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bugünün videosunda size biraz hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu gösteriyoruz empanadillas evde. Thermomix'te hamuru yapacağız ve ardından dolgu olacak bir sos yapacağız.

O dolguyu koyacağız soğan, domates, havuç ve biraz yeşil zeytin. Hamuru bu sefer tereyağ ile yapacağız.

İşleri basitleştirmek için makarna kesiciler kullanmayacağız. Sadece küçük bir rulo kullanacağız.

Ayrıca size bulacağınız başka bir tarifin bağlantısını da bırakıyorum annemin yağ, süt ve kırmızı biberle yaptığı hamur.

Vejetaryen köfte

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Soğan, domates, havuç ve zeytin ile bazı ev yapımı köfte.

Vejetaryen köfte
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: aperitivos
  • Kalori: 170
  • Porsiyon: 20
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Kitle için:

  • 400 gr un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 120 gr parça tereyağı
  • 1 yumurta
  • 110 g su

Dolgu için:

  • 30 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 250 gr soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 200 gr çeri domates
  • 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 100 gr havuç, soyulmuş ve parçalar halinde
  • Biraz karabiber

Ve ayrıca:

  • 1 yumurta sarısı

hazırlık

  1. Bardağa un, tuz ve tereyağı koyuyoruz. Programlıyoruz 20 saniye, hız 4.

  2. Yumurtayı ve suyu ekliyoruz. Programlıyoruz 20 saniye, hız 5.

  3. Hamuru bir kaseye koyup elimizle sıkıştırıyoruz. Film ve rezerv ile örtüyoruz.

  4. Bardağa yağı, soğanı, sarımsağı ve tuzu koyuyoruz. Programlıyoruz 3 saniye, hız 5. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

  5. Programlıyoruz 5 dakika, 120º, hız 1.

  6. Domatesleri (ikiye bölünmüş), zeytinleri, havuçları ve biraz biberi ekleyin. Programlıyoruz 3 saniye, hız 5. 

  7. Aşağıda programlıyoruz 5 dakika, 120º, sola dönüş, kaşık hızı.

  8. Sepeti bir kaseye koyup sebzelerimizi içine döküyoruz çünkü sıvıya ihtiyacımız olmayacak. Sepette süzülmesine izin veriyoruz.

  9. Başlangıçta yaptığımız hamuru videoda görüldüğü gibi 20 porsiyona ayırıyoruz.

  10. Porsiyonlardan birini oklava ile yaydık ve ortasına bir çay kaşığı dolgu koyduk. Videoda görüldüğü gibi hamuru katlayarak ve kenarlarını parmaklarımızla kapatarak hamur tatlılarını şekillendiriyoruz.

  11. Aynı şeyi diğer kısımlarla da yapıyoruz.

  12. Her bir empanadillayı daha önce pişirme kağıdı ile kapladığımız bir fırın kağıdı tepsisine koyuyoruz.

  13. Hamurun yüzeyine 1 adet çırpılmış yumurta veya 1 adet çırpılmış yumurta sarısı sürün.

  14. 180 ° C'de 20 dakika veya köfte altın sarısı olana kadar pişirin.

Daha fazla bilgi - Geleneksel pasta

Kaynak - Vorwerk


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, Salatalar ve Sebzeler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.