Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Beyaz Kuşkonmaz Vichyssoise

Kremler37 minutos3 personas225 kalori
1/52/53/54/55/5 (10 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Şimdi kuşkonmaz ile geleneksel vichyssoise

Yaz aylarında Thermomix'im iyi olmanızı sağlayan bu beyaz kuşkonmaz vichyssoise gibi çardak, limonata ve soğuk çorbalar yapmayı bırakmıyor tamamen doğal bir şekilde beslenir ve hidratlanır.

Klasik bir tarif alıp malzemeleri ekleyerek veya değiştirerek döndürmek gibisi yoktur. Bu bizi çeşitli ve az yağlı bir diyete götürürse her şeye izin verilir. Fikir eksikliğiniz varsa, bölüme bir göz atın. Yaz Tarifleri, yüzlerce tarif parmaklarınızın ucunda.

İyi bir vichyssoise yapmak için pırasanın sadece beyaz kısmını kullanmalısınız, çok beyaz ve iştah açıcı bir krem. Ayrıca patates sayesinde kadifemsi dokusu da tarifimize katkıda bulunacaktır.

Uzun zamandır sana nasıl yapacağını göstermeyeli geleneksel vichyssoise. Oradan birkaç versiyon oluşturduk manzana, kabak, domates ve nane, vb. Bugünkü önerimiz sayesinde daha idrar söktürücü  beyaz kuşkonmaz.

Her durumda, bir vichyssoise hazırlamak çok kolaydır. Sana izin verir önceden yap ve buzdolabında bırak servis zamanına kadar ve her zaman yemeye hazır taze bir yemeğiniz olacak.

Beyaz Kuşkonmaz Vichyssoise

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Pırasa ve beyaz kuşkonmaz esaslı yenilenmiş bir klasik.

Şimdi kuşkonmaz ile geleneksel vichyssoise
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: kremler
  • Kalori: 225
  • Porsiyon: 3
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 20 gr yağ
  • 20 gr tereyağı
  • 200 gr pırasa (sadece beyaz kısım)
  • 100 gr soyulmuş patates
  • 300 gr konserve kuşkonmaz
  • Sebze suyu ve kuşkonmaz suyu
  • 100 buharlaştırılmış süt veya sıvı krema
  • Tuz ve karabiber

hazırlık

  1. Küçük parçalar halinde kesilmiş yağı ve tereyağını bardağa koyup, 1 dakika, 100º, hız 1 böylece tereyağı erir ve yağla karışır.

  2. Bu arada pırasayı iyice yıkayıp iri parçalara bölüp bardağa koyuyoruz. Sırasında ısırırız 5 saniye, hız 5. Parçaları bıçaklara doğru indirip bu sırada haşlıyoruz. 10 dakika, 100º, hız 1.

  3. Aynı zamanda soyulmuş patatesi iyice yıkayıp, aynı büyüklükte orta büyüklükte parçalara bölerek pişirmenin tekdüze olmasını sağlarız.

  4. Zaman geçtikten sonra patatesi ekleyip soteleriz 2 dakika, 100º, hız 1.

  5. Daha sonra kuşkonmaz ekliyoruz, her birini 3 parçaya ayırıyoruz. (Makasla bıçaktan çok daha kolaydır). Kuşkonmazın suyunu da döküyoruz ve 300 grama ulaşana kadar sebze suyu ile tamamlıyoruz. Mevsim ve programlama yapıyoruz 20 dakika, 100º, hız 2.

  6. Sırasında eziyoruz 1 dakika, kademeli hız 5-7-10. Buharlaştırılmış sütü veya sıvı kremayı ekleyin ve 3 dakika, hız 2.

  7. Tuzu düzeltiriz ve tamamen soğumasını sağlarız.

  8. Servis yaparken, ince kıyılmış frenk soğanı veya frenk soğanı gibi en sevdiğimiz şeylerle süsleyebiliriz. Kontrast için biraz jambon gevrekliği de kullanabilirsiniz.

Fatura

Hızlı bir şekilde çıtır bir Serrano jambonu hazırlamak için dilimleri 2 parça mutfak kağıdı arasına koymanız yeterlidir. Mikrodalgayı 1 veya 2 dakika koyun (güce bağlı olarak). Sıcacık kalacak ve soğuduğunda parmaklarınızla kırmanız çok kolay.

Daha fazla bilgi -  vichyssoise / Apple Vichyssoise / Kabak Vichyssoise / Vichyssoisede domates ve nane

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, Sağlıklı yiyecek, Çorbalar ve kremler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

4 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Anna Mari Andres Vengut dijo
    önce 7 yıl

    Perfecta!

    Anna Mari Andrés Vengut için yanıt
  2.   Guadalupe Dağı dijo
    önce 7 yıl

    Hazırım ... ..!
    lezzetli

    Guadalupe Mont için yanıt
  3.   Beatriz dijo
    önce 7 yıl

    Ne kadar zengin ve kolay! Teşekkürler ?

    Beatriz için yanıt
  4.   Beatriz dijo
    önce 7 yıl

    Ne kadar zengin ve kolay! Teşekkürler ?

    Beatriz için yanıt