Irene Arkas

Adım Irene, Madrid'de doğdum ve Mütercim-Tercümanlık diplomam var (her ne kadar bugün uluslararası işbirliği dünyasında çalışıyor olsam da). Şu anda koordinatörüyüm Thermorecetas.com, birkaç yıldır birlikte çalıştığım bir blog (uzun süredir sadık bir takipçisi olmama rağmen). Burada harika insanlarla tanışmama ve sayısız tarif ve püf noktası öğrenmeme olanak tanıyan harika bir yer keşfettim. Yemek yapmaya olan tutkum küçüklüğümden beri anneme yemek pişirmede yardım ettiğim zamandan geliyor. Evimde her zaman dünyanın her yerinden yemekler hazırlanır ve bu, egzotik seyahatlere ve mutfak dünyasıyla ilgili her şeye olan büyük sevgimle birlikte, bunu bugün en büyük hobilerimden biri haline getirdi. Aslında blog dünyasına birkaç yıl önce yemek pişirme blogum Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com) ile başladım. Daha sonra Thermomix'i keşfettim ve onun mutfaktaki en büyük müttefikim olacağını biliyordum. Bugün onsuz yemek yapmayı hayal edemiyorum.