(19 oy)
Cargando ...
Biz hazırlayacağız Sebzeli Turta bütün ailenin hoşuna gidecek. Taşımak taze fasulye ve biraz mantar. Ayrıca soğan ve patates ve bunların hepsi ezilecek ve diğer malzemelerle karıştırılacak.
Thermomix'i sebzeleri doğramak ve pişirmek için kullanacağız, ancak daha sonra pastayı içinde bitireceğiz. fırın, yumurtaların kıvrılacağı ve yüzeyin ograten olacağı yer.
Yeşil fasulyeli kek
Yeşil fasulyeyi tüketmenin farklı bir yolu. Mutfak robotumuzu ve fırını da kullanacağız.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: sebze
- Kalori: 220
- Porsiyon: 8
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 75 gr Parmesan peyniri
- 55 gr soğan
- 25 gr natürel sızma zeytinyağı
- 80 gr mantar
- 380 gr taze fasulye (önceden temizlenmiş çekirdeklerin ağırlığı)
- 500 gr soyulmuş patates
- 100 gr sebze suyu (veya et suyu)
- 4 yumurta
- Tuz
- Galeta unu
hazırlık
Parmesan'ı bardağa koyup programlayarak rendeliyoruz 30 saniye, hız 10. Çıkarıp rezerve ediyoruz.
Soğanı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 5. Camın duvarlarında kalanları dibe indiriyoruz.
Sızma zeytinyağını ekliyoruz. Mantarları temizleyip dörde böldük. Onları da bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, 120º, hız 2. Sonra programlıyoruz 15 saniye, hız 5. Spatula ile aşağı iniyoruz.
Temiz fasulyeleri dahil ediyoruz ve programlayarak doğruyoruz 15 saniye, hız 5. Camın duvarlarında kalanı spatula ile indiriyoruz.
Patatesleri soyun, küp küp doğrayın ve ekleyin. Programlıyoruz 15 saniye, hız 5. Spatula ile aşağı iniyoruz.
Et suyu ekliyoruz. Programlıyoruz 20 dakika, 100º, hız 2.
Bundan sonra 55 gr rendelenmiş Parmesan ekliyoruz. Ayrıca yumurtaları ve gerekli görürsek biraz tuz da ekliyoruz. Programlıyoruz 30 saniye, hız 3.
Sızma zeytinyağı ile fırçalayarak geniş bir fırın tepsisi hazırlıyoruz. Daha sonra ekmek kırıntıları serpiyoruz.
Bardağa aldığımız karışımı bu kaynağa döküyoruz.
İyi seviyelendiriyoruz. Yüzeye ekmek kırıntıları ve Parmesan'ın geri kalanını serpin.
Fırını önceden 200º'ye ısıtıyoruz. Bu sıcaklıkta 35 veya 40 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha fazla bilgi -
Bir soru, peynir yemiyoruz, yerine başka bir şey mi?
Merhaba Concha. Onu biraz daha ekmek kırıntıları ile değiştirirdim.
Sarılmak!