Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Yeşil soslu patates

Verduras35 minutos2 personas400 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

yeşil soslu patates-thermorecetas

Yeşil soslu patates bir çok yönlü ve kolay tarif Hazırlamak. İspanyol yemek kitabının bir parçası ve garnitür olarak kullansak da bugün onu ana yemek olarak hazırlayacağız.

Nihayetinde, tarifle ilgili önemli olan şey, Meksika usulü yeşil domates sosu Sosun vücuda alması için unlu bir malzemenin eklendiği sarımsak ve soğan sosu ile yapılır. Önemli olan sosu biraz şarap ve iyi bir balık suyu ile tüm yemeğe lezzet katacak ve tabii ki renk katacak maydanoz ile yapmaktır.

Bu yemeği yaparken her birinin bir çeşit patates Belirli bir hazırlık için onu mükemmel kılan kendine has özellikleri vardır. Bu yüzden bu patatesleri yeşil soslu yapmak için çeşitlerini tavsiye ederim. Spunta veya Baraka yumuşak kalacak ama dağılmayacak.

Yeşil soslu patates

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Patatesleri keserken nişastayı serbest bırakmaları ve sosun bağlanması için yırtmayı veya kesmeyi unutmayın.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 400
  • Porsiyon: 2
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 diş sarımsak
  • 20 gr zeytinyağı
  • 100 gr soğan
  • 1 bardak şarap
  • 400 gr patates
  • 10 gr un
  • 350 gr balık suyu
  • 2 haşlanmış yumurta
  • Kıyılmış maydanoz
  • Tuz ve karabiber

hazırlık

  1. Soyulmuş ve bütün sarımsakları yağda kızartıyoruz, programlama 10 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1.

  2. Altın olmaya başladıklarında onları çıkarıyoruz ve yağı bırakıyoruz. Soğanı koyar ve doğrarız 3 saniye, hız 5. Parçaları bıçaklara doğru indirip bu sırada haşlıyoruz. 5 dakika, 100º, hız 1. Şarabı ekleyin ve düşmesine izin verin 2 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1, beher olmadan.

  3. Patatesleri soyup yıkarken. Onları benzer büyüklükte parçalara ayırıp üzerine un serpiyoruz.

  4. Bir süre sonra kelebeği bıçakların üzerine yerleştirip patatesleri ve sıcak suyu ekliyoruz. Tatmak ve programlamak için mevsim 10 dakika, Varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  5. Ayrıca bir havanda sarımsakları kıyılmış maydanozla ezip biraz pişirme suyunu ekliyoruz. Bardağa ekleriz, tuzu düzeltiriz ve pişirmeye devam ederiz. 5 dakika, Varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  6. Zaman geçtikten sonra patateslerin pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. İçeriği 2 tencere veya tabağa ayırıyoruz. Doğranmış veya dörde bölünmüş yumurtaları ekleyin ve biraz kıyılmış maydanozu serperek bitirin.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Patates Revolconas


Diğer tarifleri keşfedin: Bölgesel Mutfak, salsas

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.