Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Yoğurtlu ve tahinli közlenmiş patlıcan

Verduras30 minutos4 personas150 kalori
1/52/53/54/55/5 (69 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Yoğurtlu ve tahin soslu patlıcan

Bugünkü tarif sizi şaşırtacak, kesinlikle çok lezzetli! Közlenmiş patlıcan, yoğurt ve tahin sosla.  Ayrıca, onu tamamen karşı konulmaz hale getirecek fıstıklı bir üst malzeme ekleyeceğiz.

Aramaya devam ediyoruz yaz için hafif tarifler, tatilde yapılması aşırı derecede karmaşık değil, ama bunlar gerçekten lezzetli. Ve hiç şüphesiz bu da onlardan biri.

Malzemeler çok basit: patlıcan, yoğurtlar, tahin y Cacahuetes. Daha sonra ona limonla taze bir dokunuş ve bir miktar sarımsakla bir yumruk vereceğiz. Ayrıca baharatlı yiyecekleri sever misiniz? Harika, sıcak kırmızı biber veya birkaç damla Tabasco veya kırmızı biber tozu kullanacağız.

Yoğurtlu ve tahin soslu közlenmiş patlıcan

Kaynak: @saboreanda'nın uyarlaması

Yoğurtlu ve tahinli közlenmiş patlıcan

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapınKapat

Hesabınız yok mu? Kaydol

Közlenmiş patlıcan, yoğurt ve tahin sosla. Ayrıca, onu tamamen karşı konulmaz hale getirecek fıstıklı bir üst malzeme ekleyeceğiz.

Yoğurtlu ve tahinli közlenmiş patlıcan
  • Irene Arkas
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 150
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 küçük patlıcan veya 1 büyük
  • 2 şekersiz Yunan yoğurdu bir avuç kabuklu kavrulmuş fıstık
  • 1/2 diş sarımsak
  • bir avuç nane veya nane yaprağı
  • 1 büyük yemek kaşığı tahin
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • Tat vermek için zeytinyağı
  • 1 avuç tuzla kavrulmuş fıstık
  • 1/2 çay kaşığı tatlı/sıcak kırmızı biber/karışım
  • 1 misket limonunun suyu
  • tadına bakmak için tuz
  • zevkinize biber

hazırlık

  1. Patlıcanları uzunlamasına çubuklar halinde kesip üzerine biraz zeytinyağı, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber ve kimyonla tatlandırıyoruz.

  2. Hava fritözüne veya fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirip patlıcan altın rengi oluncaya kadar pişiriyoruz.

    • Hava fritözünde: 180° 15 dakika.
    • Fırında: 190° 20 dakika.

    Her iki durumda da bunlar yaklaşık sürelerdir, kızartıldığında çıkardığınızdan emin olun.

  3. Bu arada sosu ve üzerini hazırlayacağız.

    SALSA: Thermomix'in içine sarımsak, nane, tahin, bir tutam tuz, bir tutam tuz ve yoğurdu koyun. Programlıyoruz 10 saniye, hız 5. Kalıntıları indiriyoruz ve programlamayı tekrarlıyoruz 10 saniye, hız 5.

  4. SÜSLEME: Bir kaseye 4 yemek kaşığı zeytinyağı, fıstık, 1/2 limon suyu ve 1/2 çay kaşığı kırmızı biber koyuyoruz (dilerseniz baharatlı olabilir veya birkaç parça Tabasco ekleyebilirsiniz). İyice karıştırıyoruz.

  5. KAPLAMA

    Büyük bir kaseye yoğurt tabanını yerleştirin (iki büyük kaşık dolusunu daha sonra süslemek için ayırın).

    Patlıcanları yerleştirip, ayırdığımız iki yemek kaşığı yoğurt-tahin sosla, fıstıklı sosla süsleyip, 1/2 limon suyuyla sulandırıyoruz.

    Eğlenmek!


Diğer tarifleri keşfedin: Airfryer, Sağlıklı yiyecek, Salatalar ve Sebzeler, Kolay, 1/2 saatten az, Yaz tarifleri

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.