Yumuşak peynirli turta, zeytin ve jambon

Bugün süper hızlı ve kolay bir empanada hazırlayacağız: taze peynirli börek, zeytin ve serrano jambon. Bunu yapmak için bu zamanı kullanacağız Kırık kütle satın aldı, bu yüzden tarifi biraz daha hızlandıracağız. Sonunda, bu tarif harika çünkü evde her zaman alabileceğimiz temel malzemeleri kullanacağız ve bunları satın almak zorunda kalırsak çok ucuz ve bulması kolay.

Ek olarak, beğenimize göre uyarlayabilir ve Serrano jambonuörneğin jambon, hindi veya domuz pastırması için. Ayrıca değiştirebiliriz zeytin kapari veya turşu için. En çok sevdiğimiz şey.

DİKKAT: Tarifte kullanmadan önce tüm malzemeleri iyice süzüp kurutmamız çok önemlidir. Bu yüzden hem peyniri hem de zeytini bir saat önce süzülerek bırakmanızı ve ardından mutfak kağıdıyla kurutmanızı tavsiye ederim.

İsterseniz, Kırık kütle empanada hamuru (zaten süpermarketlerde satılmaktadır) veya puf böreği için. Buzdolabında satılanları, kendi zevkime göre, işlerken donmuş olanlara göre daha iyi sonuçlar vermelerini tavsiye ederim. İsteseniz bile minik köfte de yapabilirsiniz.

Zeytin ve Serrano jambonlu taze peynirli börek

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Taze peynir, yeşil zeytin ve Serrano jambonu ile doldurulmuş kısa hamurlu börek. Evin dört bir yanından malzemelerle hızlı ve kolay bir tarif.

• Irene Arkas

• Mutfak: İspanyolca
• Tarif türü: gelen
• Kalori: 375
• Porsiyon: 4

• Hazırlanma zamanı: 15M
• Pişirme süresi: 30M
• Toplam zaman: 45M

İçindekiler

• 1 ızgara taze hamur işi
• 150 gr taze peynir çok iyi süzülmüş ve kuru
• 100 gr serrano jambonlu tacos
• 50 gr yeşil zeytin, iyice süzülmüş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta
• tadına bakmak için tuz
• zevkinize biber
• 1 kurutulmuş kekik çay kaşığı
• Bir tutam hindistan cevizi

hazırlık

1. Fırını önceden 200º ısıtıyoruz.

2. Kısa hamur hamurunu fırın kağıdında bir fırın tepsisine açın. (Genellikle süpermarketten aldığımız taze hamurlar zaten fırın kağıdına sarılıdır).

3. Zeytini bardağa koyup programlıyoruz 4 saniye, hız 4. Kapak ve duvar malzemelerini indiriyoruz.

4. Pastanın geri kalan malzemelerini bardağa ekliyoruz ve programlıyoruz 5 saniye, hız 3.

5. Dolguyu pastanın ortasına koyuyoruz. Yarım ay (hamurumuz yuvarlaksa) veya dikdörtgen (hamurumuz kare ise) oluşturan turtayı kapatıyoruz. Kenarları bir çatalla kapatıyoruz veya iyice kapatılması için parmaklarımızla örüyoruz.

6. Buharın kaçabilmesi için empanada'nın üst kısmında bir açıklık açıyoruz. (İsteğe bağlı olarak pişirmeden önce çırpılmış taze yumurta ile boyayabiliriz).

7. 200 dakika 30 ° C'de pişirin.