Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Yumurtasız kakaolu ve kahveli kek

kahvaltı60 minutos8 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (31 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Yine Cumartesi ve yine Bisküvi. Hem acı kakao tozu hem de çözünür kahve içerdiği için günümüzün yoğun bir tadı vardır.

Kafeinsiz çözünür kahve kullanırsanız çocuklar bile içebilir. Onlar içinse ve tadının kahve gibi olmasını istemiyorsanız, sadece miktarını azaltmak zorunda kalacaksınız. Tatlı olarak olanlardan bir çay kaşığı ile pek fark edilmeyecektir.

Yumurta yok ve biz de agav, malt, pirinç yerine koyabileceğiniz akçaağaç şurubu kadar şeker kamışı kullanacağız.

Pastaya dönüştürmek için vegan En sevdiğiniz bitkisel süt yerine sadece inek sütünün yerine geçmeniz gerekecek.

Yumurtasız kakaolu ve kahveli kek

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

İnek sütünü bitkisel sütle değiştirdiğimiz sürece yumurtası olmayan ve vegan bir pasta.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kahvaltı
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 8
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr süt (50 gr sıcak ve 250 gr soğuk süt)
  • 1 çorba kaşığı çözünür kahve, normal veya kafeinsiz
  • 100 gr ayçiçek yağı
  • 60g akçaağaç şurubu
  • 15 gr limon suyu (1/2 limonun suyu)
  • 70 gr şeker kamışı
  • 250 gr pasta unu
  • 75 gr acı kakao tozu
  • 1 tatlı kaşığı (kahve) bikarbonat

hazırlık

  1. Fırını önceden 180 ° ısıtıyoruz ve 18 cm çapındaki mondeyi hazırlayıp yağlayıp üstüne biraz un koyuyoruz. Başka bir seçenek de, bu hazırlık ile yaymaktır. kalıplar için yapışmaz.

  2. Çözünür kahveyi 50 g sıcak sütte çözüyoruz. Bu sütü kahve, 250 gr soğuk süt, ayçiçek yağı, akçaağaç şurubu ve limon suyunu bardağa koyuyoruz. Programlayarak karıştırıyoruz 5 saniye, hız 6.

  3. Şekeri ve programı ekliyoruz 4 saniye, hız 5.

  4. Şimdi un, bikarbonat ve acı kakao tozunu ekliyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 5.

  5. Hemen başında hazırladığımız kalıba hamuru koyup fırına veriyoruz.

  6. 180º'de yaklaşık 45 dakika pişirin. Kekin iyi pişmiş olup olmadığını bir şiş çubuğu ile kontrol edebilirsiniz. Çubuğa batırdığımızda temiz çıktığını görürsek pastamız çoktan pişmiş olur.

  7. Fırından çıkarın, birkaç dakika soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.

Fatura

Hamurun dinlenmemesi önemlidir. Sıvı bileşenleri (limon da dahil) katılarla (bunların arasında bikarbonat da vardır) karıştırdığımızda, karışımımızın fırında hızla gitmesi gerekecekti.

Daha fazla bilgi - Kalıplar için yapışmaz

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Yumurta tahammülsüzlüğü, Çocuklar için Tarifler, şekerleme

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Maria Antonia Morales-Gomez dijo
    önce 6 yıl

    Yumurtasız tarif için çok teşekkür ederim ben hazırlayacağım umarım torunum beğenir teşekkür ederim.

    Maria Antonia Morales Gomez için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Maria Antonia,
      Umarım hepiniz beğenirsiniz.
      Bir öpücük!

      Ascen Jiménez için yanıt