Hatırlıyor musun Baba Ganuş o patlıcan ezmesi Ana geçen yıl bizim için ne hazırladı? Bugün size benzer bir tarif getiriyorum, ancak Yunan mutfağı. Denir Melitsan salatası o patlıcan salatası.
Sonuç, tadı sayesinde lezzet dolu bir kremadır. parmesan peynirive çok hoş, pide veya tostla sürmek için ideal.
Yunan Patlıcan Salatası
Pide veya tostla birlikte almak için ideal bir dokuya sahip nefis patlıcan salatası.