Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Yunan Yoğurtlu Baharatlı Mercimek Meze

sebze55 minutos16 personas200 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Bugün size meze veya atıştırmalık olarak servis etmek için bu şekilde kapladığımız farklı bir mercimek tarifi sunuyoruz. Sebzeli ve enfes bir baharat dokunuşuyla mercimek hazırlayacağız ve sonra naneli bir çay kaşığı Yunan yoğurdu ile üzerlerini taçlandıracağız. Süper patlayıcı bir lezzet ve tazelik atıştırmalığı!

Yapması çok kolay, çünkü Thermomix'te haşlanmış mercimek gerçekten olağanüstü. Bu sıcacık mezeyi sunmanızı tavsiye ederim.

Yunan Yoğurtlu Baharatlı Mercimek Meze

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bazı Sebzeli Mercimek ve enfes bir baharat dokunuşu, sonra da üzerlerine bir çay kaşığı naneli Yunan yoğurdu ekleyeceğiz. Lezzet ve tazelik açısından süper patlayıcı olan lezzetli bir lokma!

Yunan Yoğurtlu Baharatlı Mercimek Meze
  • Irene Arkas
  • Mutfak: Yunan
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 200
  • Porsiyon: 16
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • En az 250 saat önceden ıslatılmış 3 gr pardina mercimek
  • 100 gr soğan
  • 2 diş sarımsak (yarım sarımsağı yoğurt sosu için ayırdık)
  • 1/2 kabak parçalar halinde
  • 1 adet doğranmış domates
  • 1 doğranmış havuç
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • tatmak için karabiber
  • 780 g su
  • tadına bakmak için tuz
  • 1 şekersiz Yunan yoğurdu
  • yoğurt için bir tutam tuz
  • 2 dal nane nane, doğranmış (sadece yapraklar)
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1/2 limon suyu

hazırlık

  1. Soğanı, sarımsağı ve yağı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 4 saniye, hız 4. Spatula ile camın duvarlarında kalmış olabilecek kalıntıları indiriyoruz. Şimdi planlıyoruz 6 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1. Kapağı açıp kırmızı biberi ekliyoruz (bıçakların üzerine değil camın tabanına düşmesi için dikkatli olmalıyız) ve program 1 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  2. Yıkanıp süzülmüş mercimek, havuç, kabak, defne yaprağı, su, baharatlar ve tuzu ilave edin. programlıyoruz 40 dakika, 100º, sola dönüş, kaşık hızı.

  3. Mercimekler hazırlanırken havana ayırdığımız 1/2 sarımsağı bir tutam tuz ve nane ile birlikte atın. İyice eziyoruz ve yoğurt, limon suyu ve şekeri ekliyoruz. İyice kaldırıyoruz.

  4. Hafifçe süzülmüş mercimekleri ayrı kaşıklarda, yoğurt ve nane sosuyla servis edin.


Diğer tarifleri keşfedin: Kolay, sebze

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.