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Trenza de pan de aceitunas

Con ganas y un poco de tiempo podemos preparar en casa esta trenza de pan con aceitunas.

En el video veréis cómo hacer la masa en Thermomix y, sobre todo, cómo formar esa trenza. En este tipo de masas los tiempos de levado son siempre aproximados ya que van a depender de la temperatura que tengamos en casa.

Yo he utilizado levadura seca de panadero pero se puede sustituir por levadura fresca (15 gramos en la receta de hoy).

Es un pan que acompaña cualquier tipo de plato. Pero os recomiendo que lo probéis tostado, servido como aperitivo en forma de tostas.

Más información – Tostas de bacalao


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