Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Булочки з гречкою

Маси52 хвилин6 людей133 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

ми дотримуємося 4000 рецептів. Так, так… 4000 рецептів. І ми робимо це по-своєму за допомогою цих простих і легких гречаних булочок, які стануть вашими улюбленими на день народження бліх або закуски.

Я хочу скористатися можливістю, щоб дати вам дякую всім за те, що ви там. Ви є головним двигуном для нас, щоб досягти цих 4000 рецептів... які, як кажуть, викликають трішки запаморочення. А на його святкування ми проведемо розіграш у соцмережах... тож зверніть увагу на наші акаунти на Instagram y Facebook!!

Також подякуйте за роботу всієї команди: тих, хто є, і тих, хто був; тих, кого видно, і тих, хто стоїть позаду, контролює все; і особливо Ірен та Асцен, тому що вони створюють життя набагато простіше, красивіше і набагато багатше. Ум

Якби я знав, то приготував би. супер торт як у Аліції, але цього сезону я трохи заплутався, і я не усвідомлював цього до вчора, тому не було часу імпровізувати...але все прийде!!

10 шоколадних тортів для ваших особливих урочистостей

Тут ви знайдете 10 смачних та простих у приготуванні шоколадних тортів за допомогою Thermomix, щоб зробити вашу подію успішною.

Булочки з гречкою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Приготувати бліх ніколи не було простіше з цими здоровими кексами без цукру, глютену та молочних продуктів.

Булочки з гречкою
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: маси
  • Калорії: 133
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 100 г мигдального борошна (див. рецепт)
  • 50 г гречаного борошна
  • 40 г лушпиння псилію
  • 10 г розпушувача (див. рецепт)
  • 1 столова ложка (коричневого розміру) солі
  • 240 г гарячої води
  • 3 яєчних білка
  • 10 г яблучного оцту
  • Підсмажений або чорний кунжут, мак (за бажанням)
  • Оливкова олія

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 180 ° з нагріванням вгору і вниз.

  2. Мигдальне борошно і гречане борошно, подорожник, розпушувач і сіль помістіть у склянку. Змішуємо протягом 10 секунд, швидкість 8.

  3. Додайте білки та яблучний оцет і перемішайте 10 секунд, швидкість 3.

  4. Далі ми програмуємо 30 секунди, швидкість 3 і ми наливаємо гарячу воду через сопло.
    Спочатку тісто залишається дуже вологим, але поступово воно набирає об’єму, поки воно не стане липким.

  5. Двома ложками розділіть тісто на 6 частин по 90 г. Я рекомендую не використовувати руки, оскільки це дуже липке тісто, і його легше зробити ложками або скребками для хліба.

  6. Змащуємо руки і формуємо з них кульки, як булочку для гамбургерів, і викладаємо на деко, застелене папером для випічки.

  7. Коли 6 булочок вже готові, посипаємо їх насінням і ставимо в духовку.

  8. Готуємо їх при тій же температурі приблизно 45 хвилин або до тих пір, поки ви не почуєте глухий звук, коли постукаєте по основі пальцями.

  9. Вийміть і дайте охолонути на стійці.

Хочете дізнатися більше про ці гречані булочки?

Рецепт дуже схожий на кето булочки, хоча мені дуже подобається цей варіант, тому що вони, крім того, є гречки забезпечує темніший колір і трохи більш компактну, але повітряну крихту.

Пухнасті кето-рулетики без глютену

Вам потрібно всього 1 хвилину, щоб приготувати тісто для цих пухнастих кето-кексів без глютену. Пухнастий і смачний результат.

На думку пуристів, ці булочки не підходять для кето-дієти, але це нормально, тому що вони мені подобаються, тому що вони не містять глютену, трав, лактози, тому вони чудово підходять для уникнення певної непереносимості.

Скунжуту і маку вони служать лише для прикраси та додання їм хрусткого відтінку, але якщо у вас алергія, ви можете видалити їх без проблем.

З цих гречаних булочок можна приготувати ідеальні сніданки, обіди та закуски. Вони подаються як до сирів, так і до джемів, таких як помідори, соління та ковбаси. Тож тепер ви можете дати волю своїй фантазії.

Вони добре зберігаються, до 5 днів, в герметичній тарі. Також можна заморозити і триватиме до 3 місяців.


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія, Легко, Тісто і хліб

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.