Цей рецепт картоплі з крихтою тріски ідеально підходить для того, щоб насолодитися нею традиційні рецепти навіть коли у вас немає занадто багато часу на приготування їжі.
Добре в крихті тріски те, що, будучи такою худою, вони готуються дуже швидко і через кілька хвилин ви їх підготуєте.
Цього разу ми підготували їх у стилі мармітако, але в експрес-версія так що менш ніж за 35 хвилин ви отримаєте справжню великодню страву.
Картопля з крихтою тріски
Просте і швидке блюдо, щоб насолодитися традиційною гастрономією.
Хочете дізнатись більше про цю картоплю з крихтою тріски?
Як я вже вам говорив, крихти тріски готуються раніше філе тріски, тож за кілька хвилин вони будуть готові.
У моєму випадку це було рівно 3 хвилини, але якщо ваша крихта більше, вам знадобиться ще пару хвилин. Вам доведеться контролювати час просто так вони виконуються, але не скасовуються.
Найголовніше в цьому рецепті - це те картоплю готувати щоб вони залишалися м’якими, але не пюрированними.
Важливо також, щоб під час різання ми клацали або рвали їх, щоб вони звільнили крохмаль і у нас застряг бульйон і не дуже водянистий.
Навіть якщо вас не так багато це, сміливо підрум’янюйте кілька аркушів. Таким чином, навіть якщо ви їх не їсте, це додасть олії дуже насиченого смаку, і страва стане більш смачною.
Цей рецепт не замерзає тому що картопля занадто ніжна. У будь-якому випадку, якщо ви хочете вдосконалити рецепт, ви можете приготувати соус раніше, і ви заощадите кілька хвилин.
Більше інформації - Філе тріски з грибами з запахом трюфеля
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix
Доброго ранку Майра, я думаю, що цей рецепт дуже хороший, Майра. Я хотів би попросити у вас більше рецептів із кришкою ножа, у мене є, але я майже не використовував його, якщо можливо, що вони з дієти a sa і дякую
Привіт М Кармен:
У мене це було трохи, фактично я зробив лише 2 рецепти. Один зроблений з картоплі з крихтою тріски, а інший такий:
https://www.thermorecetas.com/carrilleras-a-las-hierbas-provenzales/
У будь-якому випадку, якщо у вас є сумніви при використанні його з іншим рецептом, надішліть нам повідомлення, і ми розповімо вам, як діяти далі.
Привіт!
Я приготувала страву минулого тижня. Це було дуже багато. Мій Thermomix 5. Я не знав, як нарізати картоплю. Було смачно з крихтами тріски (я додала ще одне піско)
Привіт Чаріна:
Я радий, що вам сподобався рецепт і що завдяки нашим маленьким хитрощам ви зможете отримати найкраще з кожного інгредієнта.
Сподіваюся, вам і надалі подобаються наші публікації.
Привіт!