Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

масляні булочки

Маси200 хвилин25 людей132 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

масляні булочки

Починається школа, а з нею – обіди та перекуски для дітей. І ось ми покажемо вам їх масляні булочки який можна наповнити як солодкими, так і солоними інгредієнтами.

Вони добре виглядають наповнювачі сир, шинка, салямі або один із наших паштети. Вони також дуже смачні з парою унцій шоколаду або з mermelada. 

El місили Ми зробимо це в нашому Thermomix протягом 10 хвилин. У цей час не відходьте далеко, тому що машина може рухатися. Таким чином ми уникаємо страхів.

Легкі булочки з маслом взяти до школи

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Деякі булочки призначені для бутербродів маленьких

Легкі булочки з маслом взяти до школи
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: маси
  • Калорії: 132
  • Порції: 25
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 20 г свіжих хлібопекарських дріжджів
  • 10 г коричневого цукру
  • 250 г води (спочатку 150 г, потім 100 г)
  • 450 г борошна
  • Чайна ложка солі 1 / 2
  • 50 г вершкового масла

Підготовка

  1. У склянку покладіть дріжджі, 150 г води та коричневий цукор. Ми програмуємо 15 секунди, швидкість 3.

  2. Додайте борошно, решту води (100 грам) і сіль. Ми програмуємо 3 хвилини, швидкість стрибка.

  3. Розклад 10 хвилин, швидкість різка і додаємо вершкове масло кубиками. У ці хвилини не відходьте далеко від кухні, тому що наш кухонний комбайн може рухатися.

  4. Дайте тісту відпочити в склянці або в мисці, покритій тканиною або пластиком. Приблизно 90 хвилин буде достатньо, хоча це багато в чому залежить від температури в будинку.

  5. Формуємо батони (кульки) того розміру, який нас цікавить. Від 25 до 40 грамів, залежно від наших потреб.

  6. Викласти коржі на два дека, застелені пергаментним папером або змащені олією. Дати постояти близько години.

  7. Випікайте при 180º (попередньо розігріта духовка) приблизно 35 хвилин.

примітки

Їх можна заморожувати, щоб вони завжди були ніжними.

Більше інформації - 9 швидких паштетів у Thermomix, полуничний джем


Відкрийте для себе інші рецепти: Тісто і хліб

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

4 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Франциска Грау-Перес - сказав він
    тому 2 років

    Серед інгредієнтів немає коричневого цукру, і якщо в приготуванні, скільки цукру?

    Відповідь Францисці Грау Перес
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 2 років

      Дякую за попередження, Франциска 🙂 Це 10 грамів цукру. Я пропустив додати його в інгредієнти, але це вже виправлено. Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  2.   Джемма Баррі - сказав він
    тому 2 років

    Доброго ранку, Асен, як довго ми залишаємо тісто в стакані відпочивати (перед формуванням кульок)?
    Грекіас

    Відповідь Джеммі Баррі
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 2 років

      Привіт Джемма. Близько 90 хвилин. Я збираюся додати це в рецепт 😉 Дякую!

      Відповідь Асцену Хіменесу