Якщо вам подобається насичений смак какао, то вам сподобаються млинці з рікотти.
Вони готуються з рікоттою та гірким какао, а результатом є більш компактна маса що традиційне тісто для млинців. З цієї причини я рекомендую вам використовувати ложку для формування млинців. Можна викласти дві ложки нашого тіста на сковороду, а потім тильною стороною ложки сформувати з нього млинець.
Ви можете подавати с меду (бо тісто не дуже солодке) з вершками або с mermelada. Без сумніву, чудовий спосіб почати день.
Більше інформації - Млинці, з олією чи з маслом?, Зелено-фіолетове сливове варення