Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Смажений перець чилі на Різдво

Ой, яка сьогодні смачна страва: смажені пікантони на Різдво. А що таке пікантони? Ви можете задатися питанням... ну, дуже просто. Гострі курчата, або курчата-кокелети, як їх називають у Франції, — це маленькі курчата вагою менше кілограма. Щоб дати вам уявлення, його розмір буде більше, ніж перепілка, і менше, ніж звичайна курка. Вони дуже ніжні, а смак у них чудовий. Ви знайдете їх особливо зараз, на Різдво, у будь-якому птахівництві чи м’ясній крамниці (а також за запитом).

Для їх запікання ми скористаємося нашою улюблена техніка подвійного приготування: перший в Мішок для смаження Varoma з власним соком, щоб воно повільно готувалося всередині, а потім а Останній штрих духовки, щоб підрум’янити і що він залишається дуже хрустким зовні. Крім того, найкраще в цьому рецепті те, що як тільки ми закінчимо обсмажувати його в пакеті для смаження варома, ми можемо його заморозити. Таким чином, коли ми підемо його брати, нам залишиться тільки розморозити його і надати йому останній штрих духовки. Чи ми це зробимо?


Відкрийте для себе інші рецепти: Carnes, Легко, Різдво

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.