Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Торт без цукру та глютену з бананом, шоколадом та арахісовим маслом

сніданок43 хвилин10 людей198 калорій
1/52/53/54/55/5 (4 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

готуйся до насолоджуйтесь добром з цим бісквітом без цукру та глютену з бананом, шоколадом та арахісовим маслом.

Ідеальне поєднання інгредієнтів піклуватися про себе думаючи, перш за все, чому повернутися до хороших звичок для вас більш стерпним.

Якщо ви один з тих, хто контролює споживання цукру, вам сподобається знати, що це торт підсолоджують тільки фініками та бананами. Дуже природний спосіб піклуватися про себе. Він також підходить для людей з непереносимістю або алергією на глютен.

Торт без цукру та глютену з бананом, шоколадом та арахісовим маслом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Пиріг, насичений смаком, зроблений без цукру і підходить для безглютенових дієт.

Торт без цукру та глютену з бананом, шоколадом та арахісовим маслом
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: сніданок
  • Калорії: 198
  • Порції: 10
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 3 дати Меджула
  • 400 г стиглого банана
  • 3 яйця
  • 1 столова ложка (розмір десерту) домашньої ванільної пасти (див. Рецепт)
  • 70 г арахісового масла (див. рецепт)
  • 15 г м’якої оливкової олії
  • 15 г чистого какао без цукру
  • 60 г гречаного борошна
  • 20 г кукурудзяного крохмалю або картоплі
  • 15 г вівса без клейковини
  • 10 г розпушувача (див. рецепт)
  • 1 столова ложка (розмір кави) меленої кориці (див. рецепт)
  • 1 щіпка солі
  • 80 г шоколаду в перлинах або шматочках

Підготовка

  1. Складаємо фініки в миску і заливаємо їх гарячою водою. Дайте їм відпочити 15 хвилин, щоб вони пом’якшили.
    Тим часом ми застеляємо папером і змащуємо квадратну форму розміром 20 х 20 см.
    Ми розігріваємо духовку до 180 ° з нагріванням вгору і вниз.

  2. Коли фініки вже стануть м’якими, ми викидаємо воду, видаляємо кісточку і подрібнюємо її протягом 10 секунди, швидкість 5. Опускаємо макарони до лез.

  3. Додайте стиглі банани, яйця, арахісове масло і ванільну пасту. Ми розчавлюємо під час 1 хвилина, швидкість 5.

  4. Наливаємо олію і перемішуємо протягом 30 секунд, швидкість 5.

  5. Додайте какао -порошок і перемішайте 20 секунди, швидкість 4.

  6. Додайте гречану муку, кукурудзяний або картопляний крохмаль, овес, пекарський порошок, корицю та сіль. Перемішуємо протягом 30 секунди, швидкість 5.

    Ми перевіряємо, чи він добре інтегрований, і при необхідності повторюємо операцію.

  7. Ми залишаємо пару столових ложок перлів або шоколадну крихту для прикраси, а решту додаємо. Перемішуємо протягом 15 секунд, швидкість 2 1/2.

  8. Виливаємо тісто у форму, яку ми підготували. Прикрасьте зарезервованим шоколадом і, якщо хочемо, вівсяними пластівцями.

  9. Ми вводимо в духовку середньої висоти і випікаємо від 25 до 30 хвилин або до тих пір, поки при проколі паличка не вийде чистою.

  10. Дістаємо форму з духовки і даємо їй прогрітися кілька хвилин.

    Обережно, ми його виліплюємо і даємо йому повністю охолонути на стійці.

    Після охолодження його можна подавати до столу.

Хочете дізнатися більше про торт з бананів, шоколаду та арахісового масла без цукру та глютену?

Перше, що я хотів би вам сказати, це те, що цей торт має багато смаку банан і шоколад ... ви можете собі уявити, як це смачно!

Як я вже говорив вам, цей торт є без цукру. Його природно підсолоджують фініками та бананами. Тому я рекомендую банани дозріти, щоб вони були дуже солодкими.

Найкращі є ті, що були в фруктовій мисці кілька днів і що ніхто не їсть, бо вони вже «потворні». Але його потворність ідеально підходить для цей вид препаратів тому що вони надають багато смаку такому виду приготування.

Якщо у вас немає арахісове масло, пам’ятайте, що це дуже легко робіть це вдома з Thermomix®. Я люблю готувати його сам, тому що таким чином я переконуюсь, що в ньому немає нічого, крім арахісу. Ні рідкісних жирів, ні штучних загусників.

Це масло з речі, які я більше не купував оскільки я виявив, як легко і просто це зробити вдома.

Якщо у вас немає борошна гречки Ви можете замінити його кондитерським борошном, але пам’ятайте, що в цьому випадку воно більше не підходить людям з целіакією або непереносимістю глютену.

Ви також можете замінити його на mezcla de harina para repostería sin gluten. Єдина відмінність полягає в тому, що таким чином він буде переносити більше крохмалю, і він не такий цілий, але він також працює добре.

Не забудьте посипати поверхню кількома шоколадна стружка зробити його ще більш привабливим.

Цей торт є трохи вологий всередині, тому я рекомендую вам споживати його за пару днів. Якщо він дуже гарячий, зберігайте його в холодильнику.

Ви також можете congelar порціями і виймайте, як вам потрібно. Я використовую цю систему, і вона творить для мене чудеса.

Більше інформації - Цільнозернові печиво / Арахісове масло / Мафіни з банановим горіхом

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix®


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія, Здорова їжа, Легко, Кондитерські вироби

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.