La мокека або мукека має бразильське походження. Минулого тижня на нашому каналі YouTube друг запропонував нам приготувати рибне рагу, і це мені здалося ідеальним.
У ньому хек, креветки, перець, цибуля, кокосове молоко ... результат такий собі рибний суп з винятковим смаком.
La хек його можна замінити будь-якою іншою білою рибою. І не соромтеся використовувати кокосове молоко як інгредієнт цього препарату. Це здивує вас і на краще.
Тушонка з риби - Мокека
Бразильське рагу з риби, з кокосовим молоком та коріандром. Смачно.
Більше інформації - Гарбузовий крем та кокосове молоко з тістечком Філо
Джерело - Vorwerk