Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Хліб бріош ​​з фруктами, вівсянкою та шоколадом

Маси260 хвилин10 людей300 калорій
1/52/53/54/55/5 (47 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Хліб бріош ​​з вівсянкою та шоколадом

El Хліб Бріош Сьогодні справжнє задоволення. Ми готуємо його зі свіжими фруктами та вівсяними мюслі. Ви можете використовувати мюслі з вівсяних пластівців та шоколаду або, якщо бажаєте, традиційні мюслі з вівсянки та сухофруктів.

Падіння губчастий і це дуже, дуже багате. Звичайно, дітям це подобається.

Використовуйте форму сливовий пиріг для випічки. Якщо ви хочете, щоб він був схожий на той, що зображений на фотографії, а мюслі прилипають до поверхні, вам доведеться лише розмалювати хліб збитим яйцем або трохи молока, перш ніж посипати мюслі зверху.

Хліб бріош ​​з фруктами, вівсянкою та шоколадом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Якщо ви хочете спеціальний сніданок, приготуйте цей хліб.

Хліб бріош ​​з фруктами, вівсянкою та шоколадом
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: маси
  • Калорії: 300
  • Порції: 10
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Шкірка 1 лимона (тільки жовта частина)
  • Половина банана (35 грам)
  • Нектарин (70 грам м’якоті)
  • 150 г молока (спочатку ми покладемо 50 грам, а потім інші 100)
  • 75 г цільного тростинного цукру
  • 10 г свіжих хлібопекарських дріжджів
  • 500 г борошна
  • Яйце 1
  • 75 г вершкового масла
  • 100 г мюслі і трохи більше для поверхні
  • Щіпка солі
  • Молоко або збите яйце для фарбування поверхні

Підготовка

  1. У стакан кладемо цедру лимона (тільки білу частину). Ми натерли це програмуванням 10 секунди, швидкість 10.

  2. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  3. Тепер у склянку кладемо банан, нектарин і 50 г молока. Ми програмуємо 7 секунди, швидкість 5. Доносимо суміш до миски і резервуємо).

  4. Не миючи склянку, ми кладемо в нього дріжджі, цукор та решту молока (100 грам). Ми програмуємо 1 хвилина, швидкість 3.

  5. Тепер ми додаємо борошно, яйце, а також суміш фруктів, молока та цедри лимона, яку ми приготували на початку. Ми програмуємо 3 хвилини, швидкість стрибка.

  6. Ми включаємо масло. Ми програмуємо знову 3 хвилини, швидкість стрибка.

  7. Нарешті додаємо мюслі і сіль. Ми програмуємо 2 хвилини, швидкість стрибка.

  8. Дістаємо тісто зі склянки і формуємо з ним кульку. Кладемо його у велику миску і накриваємо тканиною. Даємо йому піднятися близько двох годин.

  9. Після цього ми формуємо хліб і кладемо його у форму для сливового пирога. Даємо піднятися приблизно годину.

  10. Ми фарбуємо поверхню нашого хліба молоком або яйцем і викладаємо трохи мюслі зверху.

  11. Випікайте при 180º (розігріта духовка) приблизно 40 хвилин.

Більше інформації - Печиво мюслі


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.