لاگ ان کریں o سائن اپ اور تھرمروکیپس سے لطف اٹھائیں

ویچیسوسائز

یہ ایک ایسی کریم ہے جو مجھے سب سے زیادہ پسند ہے۔ یہ ایک بنیادی بات ہے روایتی کھانا جو میرے گھر میں کبھی بھی غائب نہیں ہے۔

میں اسے دو طریقوں سے کرتا ہوں: یہ ایک ، جو کلاسیکی لیک اور آلو ہے ، اور دوسرا جس میں یہ متبادل ہے سیب کے لئے آلو. میں عام طور پر ان میں مختلف ہوتا ہوں کیونکہ ہم دونوں ان کو بہت پسند کرتے ہیں اور اس طرح مجھے مختلف قسم کا مینو ملتا ہے اور میں ہمیشہ ایک ہی چیز کو نہیں پکا رہا ہوں۔

اس کے علاوہ ، ویچیسوسائز بھی لیا جاسکتا ہے سال کے کسی بھی وقت کیونکہ اس کو گرم اور سرد دونوں پیش کیا جاسکتا ہے۔

میں اس کو بنانے کے لئے بخارات کا دودھ استعمال کرتا ہوں ہلکا لیکن اگر آپ جو چیز ڈھونڈ رہے ہیں وہ کریمی ہے ، تو اسے اتنی ہی مقدار میں کریم بنانے کے ل for تبدیل کیا جاسکتا ہے اور یہ کامل ہوگا۔

مزید معلومات - ایپل اور لیک Vichyssoise

ماخذ ۔کتاب ضروری

اس ترکیب کو اپنے تھرموکس® ماڈل میں ڈھالیں


کی دیگر ترکیبیں دریافت کریں: ترکاریاں اور سبزیاں, 1 گھنٹے سے بھی کم, سوپ اور کریم, سبزی خور

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

46 تبصرے ، اپنا چھوڑیں

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔

  1.   منو کیٹ مین کہا

    میں تقریبا کبھی بھی تبصرے نہیں چھوڑتا کیونکہ بہت زیادہ چیزیں بھرنے میں تکلیف ہوتی ہے لیکن میں وچیسوائس کو سچ کا مقابلہ کرنے کے قابل نہیں کر سکا ... یہ حیرت انگیز ہے! میں گرمیوں میں یہ بہت کچھ کرتا ہوں اور یہ بہت ہی لذیذ ہوتا ہے ...
    ایک بڑا بوسہ

    1.    الینا کہا

      منو ، یہ آپ کی طرح میری طرح ہوتا ہے ، مجھے کریم سے پیار ہے۔ موسم گرما کے مقابلے میں سردیوں میں اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے۔ چومنا.

    2.    مونیکا کہا

      میں نے آج ہی بنا دیا ہے اور یہ بہت اچھا رہا ہے حالانکہ مجھے زیادہ نمک ڈالنا پڑا کیونکہ یہ تھوڑا سا سوسا رہا تھا۔ تفصیلی مقدار کی وجہ سے ، میرا پورا گلاس بھرا ہوا تھا۔ اگلی بار میں آدھا ڈال دوں گا۔ معمولی خرابیوں کے باوجود ، کریم بہت اچھی رہی ہے۔ شکریہ

      1.    ایسین جمنیز کہا

        ہیلو مونیکا:
        ایک اور چیز جو آپ کر سکتے ہیں وہ یہ ہے کہ درجہ حرارت تھوڑا سا کم ہوجائے اور چند منٹ مزید پروگرام کریں۔ آپ کے تبصرے کا شکریہ۔
        ایک گلے ، آسن

        1.    مونیکا کہا

          آپ کے مشورے کا بہت بہت شکریہ۔ میں اسے اگلی بار یاد کروں گا۔

          نیک تمنائیں.

    3.    ماریا ٹیکسان کہا

      مجھے اس سے بہت پیار ہے ، میں اسے ہر ہفتے بناتا ہوں ، یہ ایک غذائیت سے بھرپور اور آسان ڈش ہے

      1.    آئرین آرکاس کہا

        شکریہ ماریہ !!

    4.    پال جوس کہا

      شکریہ ..! یہ شاندار ..

  2.   ایم کارمین کہا

    مجھے vichyssoise سے محبت ہے! نصیحت کا ایک ٹکڑا، میں کاکلز کا ایک ڈبہ کھولتا ہوں، اسے نکال کر اوپر کے اوپر وِچیسوائز میں ڈال دیتا ہوں، یہ اسے ایک خاص "ذائقہ" دیتا ہے۔ میں سیب کے بارے میں آپ کے آئیڈیا کو نوٹ کرتا ہوں اور کل اسے آزماؤں گا، یہ ناقص ہونا چاہیے!
    ہر روز وہاں موجود ہونے کے لئے آپ کا شکریہ ، میری طرف سے آپ کے ساتھ اس سال میری کرسمس کا کھانا کامیاب رہا ہے۔ اسے جاری رکھیں ، آپ بہترین ہیں!
    بوسے اور میں چاہتا ہوں کہ آپ اس تازہ ترین فیصلہ میں سب سے بہتر ہوں۔

    1.    الینا کہا

      ہیلو ایم کارمین ، مجھے امید ہے کہ آپ کو سیب پسند آئے گا ، آپ مجھے بتائیں گے۔ میں کاکلس کے کین کا نوٹ لیتا ہوں اور اگلی بار کوشش کروں گا۔ ہمیں دیکھنے کے لئے آپ کو سلام اور بہت بہت شکریہ۔ ہم اپنی ترکیبیں جاری رکھیں گے اور مجھے امید ہے کہ آپ ان کو پسند کرتے رہیں گے۔

  3.   jubilant89 کہا

    Olaa ایسا لگتا ہے K نے Wena نے اسے پینٹ کیا ہے لیکن میں یہ جاننا چاہتا ہوں کہ درجہ حرارت 80º K کم درجہ حرارت کتنا کم ہے؟

    1.    الینا کہا

      ہیلو jubilo89 ، میرے خیال میں ڈاؤن لوڈ کرنے میں تقریبا 15 منٹ لگتے ہیں۔ گلاس کو اڈے سے ہٹا دیں اور یہ جلد نیچے آجائے گا۔ مجہے امید ہے یہ آپ کو پسند آے گ. اللہ بہلا کرے.

  4.   سینڈرا کہا

    ہیلو ، جماعتیں کیسی رہی ہیں؟ ……………….

    1.    الینا کہا

      ہیلو سینڈرا ، مجھے نہیں معلوم کہ آپ کا کیا نسخہ ہے۔

  5.   سلویہ کہا

    ہیلو ابھی میں کل کے لئے کریم تیار کر رہا ہوں ، اور میں درجہ حرارت میں کمی کا انتظار کر رہا ہوں ، میں نے گلاس کھولا ہے اور میں نے دیکھا ہے کہ آلو کو ختم نہیں کیا گیا ہے ، کیا یہ عام بات ہے؟ .
    آپ کا بہت بہت شکریہ کہ میں آپ کو ہر روز پڑھتا ہوں اور مجھے آپ کی ترکیبیں پسند ہیں۔ ایک سلام.

  6.   سلویہ کہا

    !!!!!معذرت!!!! میں ترقی یافتہ ہوں۔ میں نے 1 منٹ سے XNUMX منٹ تک ایک تفصیل نہیں پڑھی تھی
    رفتار 7 اور ظاہر ہے ، بہترین !! میں نے یہ کریم کے ساتھ کیا کیونکہ میں نہیں جانتا کہ بخارات کا دودھ کیا ہے اور یہ یقینی بناتا ہے کہ آپ کو تھوڑا سا چربی مل جائے گی ، ٹھیک ہے؟ بہت بہت شکریہ.

    1.    الینا کہا

      ہیلو سلویا، مجھے خوشی ہے کہ آپ نے اسے پسند کیا۔ اسے بخارات سے بھرے ہوئے دودھ ("مثالی" دودھ) یا کریم کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے، دونوں طرح سے یہ مزیدار ہو۔ اللہ بہلا کرے.

  7.   پیپی کہا

    ایک لفظ میں: لاجواب !!!!
    گھر میں ہم اسے پسند کرتے تھے ، یہ کامل سامنے آتا ہے۔
    میں اسے ایک دن کیلئے خصوصی ٹچ دینے کے بارے میں سوچ رہا ہوں جس میں مہمان ہوں ، لہسن اور اجمودا کے ساتھ تیل میں بھگو کر اوپر چھلکے ہوئے جھینگے ڈالیں ، اور ایک پیالے میں پیش کریں۔ آپ کیا سوچتے ہیں؟

    1.    الینا کہا

      پیپی ، مجھے لگتا ہے کہ یہ آپ کو عیش دے گا۔ میرے خیال میں یہ ایک عمدہ آئیڈی ہے۔ سلام اور مجھے بہت خوشی ہے کہ آپ نے اسے پسند کیا۔

  8.   کیٹرینہ کہا

    ترکیبیں بہت عمدہ ہیں

    1.    الینا کہا

      مجھے خوشی ہے کہ آپ انہیں پسند کرتے ہو ، کیٹرینا! اللہ بہلا کرے.

  9.   LAURA کہا

    میں نے یہ نسخہ اس عجیب و غریب نام سے بنایا ہے اور یہ حیرت انگیز ہے ، میں نے اسے کل دوپہر کے کھانے کے لئے بنایا تھا ، لیکن میرے شوہر اسے کھانے کے ل for لینے سے مزاحمت نہیں کرسکتے ہیں۔ یہ بہت اچھا ہے. کچھ دن پہلے میں نے یہ نسخہ والا صفحہ تلاش کیا اور میں بہت خوش ہوں۔ مبارکباد اور ترکیبیں بانٹنے کا شکریہ۔

    1.    الینا کہا

      بہت بہت شکریہ لورا! خوش آمدید!.

  10.   لیڈیا کہا

    کل ہمارے پاس کھانے کے لئے کریم تھی ، مجھے یہ بہت پسند آیا۔ آپ کا کیا نظریہ ہے ، وہ ہے۔ آپ کو ایک یاد نہیں

    مبارک ہو!

    1.    الینا کہا

      آپ کا بہت بہت شکریہ ، لیڈیا! مجھے خوشی ہے کہ اپ نے اسے پسند کیا. اللہ بہلا کرے.

  11.   پن ایجویئر براوو ڈی لگنا کہا

    میں رسیدیں وصول کرنا پسند کروں گا ، اسی وقت سے میں نے کچن سے پیار کیا ، لیکن مجھے تمام کتابوں کی ضرورت نہیں ہے۔

    مبارکباد اور مجھے امید ہے کہ آپ سب کے ساتھ حیرت انگیز ریک ایٹااس کا اشتراک کریں۔

    1.    الینا کہا

      ہیلو پینو، "ای میل کے ذریعے سبسکرپشن" کے لیے سائن اپ کریں اور جب بھی ہم کوئی نسخہ شائع کریں گے تو آپ اسے اپنے ای میل میں وصول کریں گے۔ بہر حال، ریسیپی انڈیکس چیک کریں کیونکہ ہمارے پاس تھرمومکس کی 350 سے زیادہ شائع شدہ ریسیپیز ہیں۔ مجھے امید ہے کہ آپ انہیں پسند کریں گے۔ اللہ بہلا کرے.

  12.   مانٹسریٹ کہا

    میں نے وائسائسوائز کو آزمایا اور یہ اچھ ؟ا نکلا ، میں نے خط کے درجہ حرارت کو چھوڑ کر سوائے 80 to تک کے تمام اقدامات پر عمل کیا ، اگرچہ مجھے نہیں لگتا کہ اس کی وجہ یہ ہے ، ٹھیک ہے؟ میرے پاس اتنا انتظار کرنے کا وقت نہیں تھا ، مجھے اس کا اعادہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے لیکن آخر میں ہر چیز کو کچلنا ، جیسا کہ میں نے زچینی کریم کے ساتھ کیا جو کہ زبردست تھا ، آپ کیا کہتے ہیں؟
    ویسے ، میں بہت نواس ہوں ، ابھی بھی میرے تھرمومکس کا دوسرا دن ہے

    1.    آئرین تھرمیسیٹاس کہا

      ہیلو مونٹسیریٹ ، ہمیں مزید ڈیٹا کی ضرورت ہے ، کیوں آپ کے لئے یہ کام نہیں ہوا؟ اسے کیا ہوا؟ کسی بھی چیز سے کہیں زیادہ اس کے 80º تک گرنے کا انتظار کرنا حفاظت کے لº زیادہ ہے ، کیونکہ اس کے علاوہ ، تھرمومکس ، خاص طور پر حفاظت کے ل، ، جب اتنی جلدی 10º سے زیادہ ہو تو اس کی رفتار 80 نہیں اٹھاتا ہے۔ میں ، کہ آپ اس کو دہرا دیں گے جیسے یہ ضروری کتاب میں آتا ہے (یقینا انہوں نے یہ آپ کو آپ کے ترمامیکس کے ساتھ دیا تھا) آپ دیکھیں گے کہ یہ کتنی اچھی طرح سے نکلا ہے۔ یہ ناکام نہیں ہوتا ہے۔ شاید کوئی قدم ایسا تھا جس نے آپ کو اچھا نہیں کیا ... آپ ہمیں بتائیں گے!

  13.   مارٹنا کہا

    میں ترکیبیں وصول کرنا چاہتا ہوں جو آپ ای میل کے ذریعہ شائع کرتے ہیں

    1.    آئرین تھرمیسیٹاس کہا

      ہیلو مرینا، اگر آپ تھرموریسیٹاس صفحہ میں داخل ہوتے ہیں، تو دائیں طرف آپ کے پاس ایک باکس ہوتا ہے جس میں لکھا ہوتا ہے «ای میل کے ذریعے سبسکرپشن»۔ اگر آپ اپنا ای میل ایڈریس وہاں چھوڑ دیتے ہیں تو آپ کو ہماری تمام ترکیبیں موصول ہو جائیں گی۔ دلچسپی کے لئے شکریہ!

  14.   ایوا کہا

    میں وچی ساس بنا رہا ہوں ، اس سے خوشبو آتی ہے کہ اسے کھلاتا ہے۔
    دوسرے دن میں نے زچینی کریم بنائی اور یہ بہت کامیاب رہا۔ آئیے یہ دیکھتے ہیں ، آپ کیسی ہیں؟

  15.   آئرینارکاس کہا

    شکریہ سنوارسیا! میں اسے گھر پر بہت بنا دیتا ہوں ، مجھے اس کا ذائقہ بہت اچھا لگتا ہے اور اس کی کچھ اقسام ہیں… جلد ہی میں ایک آرٹچیک وکیسوائس اپ لوڈ کروں گا… ملی ایم ایم ایک خوشی۔

  16.   پیئر بونٹ کہا

    ہیلو ، میں آپ سے پوچھنا چاہتا ہوں کہ کیا میں ایک ہی سیب کے ساتھ آلو کی بجائے کریم تیار کرتا ہوں اور اسے تیار کرنے کا طریقہ ایک جیسا ہے؟

    1.    آئرین آرکاس کہا

      ہیلو پیئر بونٹ ، میں اس کی سفارش نہیں کرتا ہوں کیوں کہ آلو میں نشاستہ ہوتا ہے اور کریم میں کریم اور بناوٹ مل جاتا ہے۔ اسے سیب کے لئے متبادل بنا کر ، آپ اس بانڈ اور ٹیکسچر پوائنٹ سے محروم ہوجائیں گے۔ آپ جو کچھ بھی کر سکتے ہیں وہ ایک سیب کے لئے لیک کے ایک حصے کو متبادل بنانا ہے ، یہ مزیدار ہونے کا یقین ہے۔ شکریہ !! کیا یہ کسی طرح کی عدم رواداری کی وجہ سے ہے؟

  17.   مارتا کہا

    گڈی آئیسیسما۔ ہدایت کے لئے آپ کا بہت بہت شکریہ

    1.    آئرین آرکاس کہا

      آپ کا شکریہ مارٹا!

  18.   بیلن کہا

    ہائے ، میں نے ابھی نسخہ بنالیا اور اس کا جوں چسپاں ہو گیا۔ میں نے کیا غلط کیا ہے؟ میرے پاس ٹی ایم 21 ہے۔ میں نے 10 کے بجائے 12 منٹ کا شیڈول بنایا۔ بہت بہت شکریہ۔

  19.   مسرت کہا

    میں نے بھی ڈال دیا جب میں اس میں تلی ہوئی پیاز کو سلاد میں ڈال کر پیش کرتا ہوں جو سلاد میں ڈال دیا جاتا ہے اور یہ بہت اچھی بات ہے۔

    1.    آئرین آرکاس کہا

      کتنا اچھا خیال ہے میری ، اس کا اشتراک کرنے کا شکریہ

  20.   زیادہ سے زیادہ کہا

    کیا کریم یا بخارات سے بھرے ہوئے دودھ کی جگہ لی جا سکتی ہے؟

    1.    آئرین آرکاس کہا

      ہائے میکسمو ، اگر آپ چاہیں تو آپ اتنی مقدار میں دودھ شامل کرسکتے ہیں۔ ہمیں لکھنے کا شکریہ!

  21.   نیلے کہا

    شاندار !!!!!!!
    پورے خاندان نے اسے پسند کیا ہے۔

    1.    آئرین آرکاس کہا

      عظیم ماوی ، ہم بہت خوش ہیں! ہمیں لکھنے کے لئے شکریہ

  22.   Pilar کہا

    ہیلو ، میں نے یہ کر لیا ہے اور یہ بہت اچھی طرح سے نکلا ہے ، صرف ایک ہی چیز جو مجھے پسند ہے وہ تھوڑا موٹا ہے۔ اگر میں اس میں مزید ٹانگیں ڈالتا ہوں تو کیا یہ اچھی طرح سے نکلے گا؟ کیونکہ میں مزید آلو شامل نہیں کرنا چاہتا

    1.    آئرین آرکاس کہا

      ہیلو پیلر ، سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ شوربے کی مقدار کو تھوڑا سا کم کرتے ہیں ، لہذا آپ کو مزید اجزاء شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے 🙂 ہمیں لکھنے کا شکریہ!