آکٹپس کے ساتھ کدو اور بکرے کا پنیر ریسوٹو

Preparación

1. اگر ہم آکٹوپس کو پکاتے ہیں تو ہمیں تھوڑا سا نمک کے ساتھ پانی سے بھرے برتن کی ضرورت ہوگی۔ جب یہ ابلنے لگتا ہے تو ہم آکٹوپس ڈالتے ہیں اور اسے ڈراتے ہیں۔ ہم مزید دو بار دہراتے ہیں۔ ایسا کرنا ضروری ہے تاکہ آکٹوپس بہت زیادہ نرم نکل آئے۔

2. ہم حوالہ کے لئے ایک آلو شامل کرتے ہیں. عام طور پر آکٹوپس کو 40 منٹ میں پکانا ہوتا ہے۔ یا جب ہم آلو کو پکاتے ہیں تو اس کو چبھتے ہیں، اس طرح ہمارے پاس آکٹوپس اس کے مقام پر ہوگا۔ ہم ریسوٹو بناتے وقت آکٹوپس کو پکا سکتے ہیں۔

3. 450 گرام کدو کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ہم اسے شیشے میں 400 ملی لیٹر سبزیوں کے شوربے کے ساتھ ڈالتے ہیں۔ ہم اسے پروگرامنگ پکنے دیتے ہیں۔ رفتار 18 میں ویروما درجہ حرارت پر 1 منٹ۔

4. پک جانے کے بعد ہم اسے پروگرامنگ کے ذریعے پیس لیں گے۔ 5 سیکنڈ کی رفتار سے۔ ہم پیوری کو ہٹاتے ہیں اور اسے محفوظ کرتے ہیں۔ ہم گلاس صاف کرتے ہیں۔

5. پیالے میں زیتون کا تیل اور پیاز ڈالیں۔ ہم اسے پروگرامنگ کے ذریعے کاٹ دیں گے۔ 5 سیکنڈ کی رفتار سے۔

6. مرکب کو شیشے اور پروگرام کے نچلے حصے تک نیچے رکھیں چمچ کی رفتار سے 5 at پر 120 منٹ۔

7. 150 گرام چاول اور پروگرام شامل کریں۔ 3 منٹ میں 120 منٹ پر 1 منٹ۔

8. کدو پیوری اور پروگرام شامل کریں۔ 12 منٹ میں 100 منٹ پر 1 منٹ۔

9. یہ تھوڑا سا سوپی ہونا چاہئے، اگر یہ بہت خشک ہے تو ہم تھوڑا سا پانی ڈالیں. نمک، بکرے کا پنیر 50 گرام اور مکھن کا چمچ شامل کریں۔ ہم پروگرام کرتے ہیں۔ 1 منٹ کی رفتار سے۔

10. ہم ہدایت پلیٹ. ایک پلیٹ پر ہم دھات کی انگوٹھی رکھتے ہیں۔ ہم نے رسوٹو کو انگوٹھی کے اندر ڈال دیا۔ پکے ہوئے آکٹوپس کا ایک ٹکڑا اوپر رکھیں اور اجمودا سے سجائیں۔