(7 ووٹ)
لوڈ کر رہا ہے ...
دینا ہمیشہ خوشی کی بات ہے سواری اور مزیدار پھل چن کر اپنے آپ کو تفریح کریں ، خاص کر جب بلیک بیری کا موسم ہو۔
میرے خاندان میں یہ ڈھونڈنا پہلے سے ہی روایت ہے بیر۔ سب سے لطف اندوز بات یہ ہے کہ ہمیں بہت دور نہیں جانا پڑتا ہے کیونکہ جہاں جہاں ہم رہتے ہیں وہاں بہت سارے بریامبل ہوتے ہیں۔
اس سال میں اپنی بیٹیوں کی کچھ دن پہلے سے میری مدد کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کر رہا تھا کٹائی۔ اگرچہ ہمارے پاس ہمارے پڑوسیوں کے بچوں کی بھی مدد ہے جو ، جب انہوں نے ہمیں دیکھا تو ، تعاون کرنے لگے: اور آپ ان کے ساتھ کیا نسخہ بنانے جارہے ہیں ...؟ آپ تصور کرسکتے ہیں کہ میں نے انہیں جواب دیا !! 😉
میں عام طور پر یہ جام بہت زیادہ کرتا ہوں چینی کی مقدار. آپ پہلے ہی جانتے ہیں کہ میں جب بھی کرسکتا ہوں اسے کم کرنا چاہتا ہوں تاکہ وہ اتنے میٹھے نہ ہوں لیکن ، اس معاملے میں ، اگر اس میں بہت زیادہ کمی کردی جائے تو یہ تلخ ہوسکتی ہے اور مناسب تحفظ حاصل نہیں کرسکتی ہے۔
میں پانی بھی شامل کرتا ہوں تاکہ یہ زیادہ گاڑھا نہ ہو ، کیوں کہ مجھے یہ پسند نہیں ہے بہت کمپیکٹ جام.
اس کی تیاری کرتے وقت ، اگر آپ چاہیں تو کر سکتے ہیں بیجوں کو ہٹا دیں۔ یہ بہت آسان ہے ، آپ کو صرف بلیک بیریوں کو پانی سے کچلنا ہوگا اور پھر انہیں چینی یا باریک میش چھاننے والے کے ذریعے سے گزرنا ہے۔ لہذا آپ کے پاس جام بنانے کے لئے گودا تیار ہے۔
اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا جام کئی مہینوں تک رہے تو ، سب سے اچھی بات یہ ہے ایک خلا میں ان کو محفوظ کریں ہم نے اس کے ساتھ کیا کیا؟ آڑو جام ہم کتنے امیر تھے
بلیک بیری جام
اس ناشائستہ جیم کے ساتھ آپ کے ناشتے پھر کبھی ایک جیسے نہیں ہوں گے۔
مزید معلومات - پیچ جام
اس ترکیب کو اپنے تھرموکس ماڈل میں ڈھالیں
37 تبصرے ، اپنا چھوڑیں
سلویہ ، تم کتنے خوبصورت ہو۔ سچ تو یہ ہے کہ ایک پھل اتنا رنگین ہے کہ آپ جو کچھ کرتے ہیں وہ اچھا لگتا ہے۔
چومنا!
یہ جام یہ ہے کہ اس کا رنگ ہے جو توجہ اپنی طرف راغب کرتا ہے اور بہت اچھا ہے۔ اس کی کوشش کرنے کی ہمت
ایک بوسہ
میں نے اسے 3 ہفتے پہلے بنایا تھا ، مجھے کتنی شرم کی بات ہے کہ آپ کے پاس نسخہ نہیں ہے! کیونکہ ، جیسا کہ آپ کہتے ہیں ، میں نے پانی نہیں شامل کیا اور یہ گاڑھا تھا ، حالانکہ مزیدار ہے۔ میں آپ کی ہدایت کی جانچ کروں گا اور دیکھوں گا کہ یہ کیسے نکلا ہے۔ یہ یقینی ہے کہ بہت اچھا لگ رہا ہے۔
لیکن، پانی کے ساتھ یہ ساخت میں نرم ہو جاتا ہے اور بہت امیر ہے.
اور بلیک بیری کے بیجوں کے بارے میں کیا خیال ہے؟ میں ان کو ختم کرنے میں بھی کامیاب نہیں ہوا ہوں۔ مذکورہ بالا بیج سٹرابیری کے مقابلے میں بہت سخت ہیں اور مثال کے طور پر چبانے میں ناخوشگوار ہیں۔ آخر میں مجھے اسے روایتی اسٹرینر سے دباؤ ڈالنا پڑا اور پھر ہاں ... لیکن چینی ملازمت سے کم۔
کیا کسی کے پاس کوئی تدبیر یا علاج ہے؟ ایک سلام.
سچ تو یہ ہے کہ آپ ٹھیک کہتے ہیں ، بیج ایک رول ہے لیکن میں ان کی تقریبا to عادت ڈال رہا ہوں۔ اس کے باوجود بھی ، میں آپ کی طرف سے آپ کے مشورے پر عمل کروں گا ، اگر آپ کو صبر کرنا پڑا تو ، وہ دور ہوجائے گا۔
میں ایک دو جوڑے پیپین سیب بھی شامل کرتا ہوں ، ان میں سے ایک جوڑے کو تین یا چار کلو بلیک بیری کے لئے ، ہاں ، میں پانی نہیں ڈالتا۔
بیجوں کو ہٹانے کے ل I میں ایک دستی مشین استعمال کرتا ہوں جسے وہ ٹماٹر کے لئے ہارڈ ویئر اسٹورز میں بیچتے ہیں۔ اس کی قیمت لگ بھگ 20E ہوتی ہے۔ میں عام طور پر اسے جام میں ڈالنے کے بعد خرچ کرتا ہوں (بیجوں کو ہٹائیں) اگلے سال میں بلیک بیریوں کو مارنے سے پہلے ہی کروں گا چینی کے ساتھ ، پہلے ہی کہ بصورت دیگر آپ نہ صرف اناج کو ختم کریں گے بلکہ حاصل کردہ شربت کا بھی ایک حصہ ہیں
ہم دیکھیں گے کہ یہ کیسا لگتا ہے
سلام ، مجھے امید ہے کہ یہ آپ کی مدد کرے گا
ہیلو عن:
ہمارے ساتھ اپنی چالیں بانٹنے کا شکریہ !!
چومنا!!
میں اپنے درختوں کو پھل نہ پھینکنے کے لئے پورا موسم گرما میں جام بنانے میں صرف کرتا ہوں ، اور اپنے ترمامیکس کی بدولت مجھے اتنا موٹا نہیں ہوتا ہے اور میں ایک لمحے میں ختم ہوجاتا ہوں۔ میں عام طور پر تھوڑا سا غیر جانبدار یا لیموں پاؤڈر جلیٹن ڈالتا ہوں تاکہ یہ اتنا مائع نہ ہو ، لیکن یہ موٹا بھی نہیں ہوتا ، یہ بالکل موزوں مقام پر ہوتا ہے۔ کیا آپ بھی اپنے جلیٹن کو شامل کرتے ہیں؟ ایک بار پھر سلام اور شکریہ۔
میں اسٹرابیری میں جیلیٹن شامل کرتا تھا ، جو بہت بہنا تھا ، لیکن مجھے پہلے ہی بات سمجھ میں آچکی ہے اور مجھے اس میں کچھ شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
اگر میں اس کو گاڑھا کرنا چاہتا ہوں تو ، میں ایک دو چمچ پاوڈر ایگر ایگر میں شامل کرتا ہوں اور یہ میری پسند کی طرح برقرار رہتا ہے۔
میں نے اسے پچھلے ہفتے بنایا تھا ، لیکن اس میں پانی ڈالنے کے بجائے ، میں نچوڑ لیموں کا جوس ایک زبردست ساخت کے ساتھ شامل کیا۔
ٹھیک ہے ، ایلیسیا ، میں بھی اس آپشن کو لکھوں گا۔ شکریہ اور نیک تمنائیں
میری بیٹی کو دوسرا نہیں چاہئے ، وہ بلیک بیری سے پیار کرتی ہے۔ اور آپ کیا کہتے ہیں ، ان کو جمع کرتے ہوئے دوپہر کو گزارنا کتنا مزہ ہے۔ ہر موسم گرما میں ایک روایت
مبارک ہو!
ہاں لوز ، میرے چھوٹے بچے ان کو اٹھانا پسند کرتے ہیں ، حالانکہ بعض اوقات وہ پرجوش ہوجاتے ہیں اور بھول جاتے ہیں کہ برامبل میں اسپائکس ہیں ... ناقص!
مبارک باد
ہیلو ، جام بہت اچھا ہے ، میں نے اس موسم گرما میں انہیں خربوزہ اور انجیر سے تیار کیا تھا کہ انہوں نے مجھے بہت سے تحائف دیئے ہیں اور میں نے پھر جام بنانے کے لئے کچھ منجمد کردیئے ہیں۔ آپ کی ترکیبیں کا شکریہ
کتنا مزیدار ، آپ کے مارے ماری کارمین۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ میں ہمت کرتا ہوں اور خود ہی تربوز بناؤں۔
مبارک باد
یہ مزیدار لگتا ہے! اب جب ہم موسم میں ہیں ، ہمیں لازمی طور پر بلیک بیریوں کو چننے کا فائدہ اٹھانا چاہئے اور اس میں جانا چاہئے!
لیکن ، ایک سوال: کیا آپ نے کبھی بھی منجمد پیکیجز کے ساتھ بیری جام بنانے کی کوشش کی ہے؟
روکی ، سچ تو یہ ہے کہ میں نے اس کی کوشش نہیں کی ہے اور میں سمجھتا ہوں کہ واقعی اچھ outا نکلنا ہوگا۔ اگر آپ کوشش کریں تو ہمیں بتائیں کہ کیسے؟
مبارک باد
ہیلو!! میں آپ کے بلاگ کا ایک سپر فین ہوں !! ہر روز میں اس سے ملنے آتا ہوں اور میں اس کی طرف دیکھتا ہوں اور اسے دیکھتا ہوں !!! مجھے کھانا پکانا پسند ہے اور مجھے تھرمومکس اور آپ کی ترکیبیں ، ترکیبیں وغیرہ پسند ہیں۔ وہ میری بہت مدد کرتے ہیں !!! مجھے آپ کا بلاگ پسند ہے !! اور میں نے اپنے آپ سے کہا ہے کہ اب وقت آگیا ہے کہ آپ انہیں مبارکباد بھیجیں اور اس عظیم بلاگ کے لئے انہیں مبارکباد دیں۔ تو Banyoles کی طرف سے ایک مبارکباد !! چومنا!!
آپ کے الفاظ ، ہماری پیروی کرنے اور آپ کی حمایت کے لئے بہت بہت شکریہ۔ مجھے خوشی ہے کہ آپ کو بلاگ پسند ہے۔
ایک بوسہ
ہیلو بلیک بیری اس الہی کو میں نے یہ بنایا ہے اور میں چینی کی قلت سے دوچار ہوا یا بلیک بیری بہت تیزاب تھا میں دیکھ رہا ہوں کہ یہ خربوزے سے بنایا جاسکتا ہے میں کوشش کروں گا کہ مجھے مل جائے
ہیلو سلویہ ، براہ کرم ، میں نے صرف پیڈرو XImenex کی کمی کی ، یہ اچھی بات ہے لیکن یہ بہت موٹی نکلی ہے ، اس کا حل کرنے کا ایک حل موجود ہے شکریہ
چیری ، اگر یہ دوبارہ ہو تو ، برابر حصوں میں تھوڑا سا پانی اور شراب شامل کریں۔
کتنا اچھا نسخہ ، اور celiacs کے لئے موزوں ہے !!! بہت بہت شکریہ ، ہم بلا شبہ اس کی کوشش کریں گے ، لہذا ناشتے یا ناشتے کچھ مختلف ہوں گے ... ہمیں کیا ضرورت ہے ... جس طرح سے میں نے ابھی بلاگ کو دریافت کیا ، اور یہ براہ راست فیورٹ پر جاتا ہے .. .
ہیلو.
جان ، میں تقریبا ہمیشہ کوشش کرتا ہوں کہ کچھ کھانے کی چیزوں کو برداشت کرنے کے ل prepare مناسب ترکیبیں تیار کریں یا کسی دوسرے اجزا کو کیوں متبادل بنایا جاسکتا ہے اس کے بارے میں خیالات پیش کریں۔ شاید ، اس کی وجہ یہ ہے کہ میں سلییکس سے کسی حد تک واقف ہوں ، کیوں کہ میرے گلوٹین عدم رواداری کے دو بھتیجے ہیں۔ مجھے خوشی ہے کہ آپ کو بلاگ پسند ہے۔
مبارک باد
بٹیکوراس ایوارڈز میں آپ کی ابتدائی درجہ بندی پر زبردست بلاگ اور مبارکباد۔ ہم آپ کے بلاگ کو قریب سے پیروی کریں گے ، ہم آپ کو بہت خوش قسمت کی خواہش کرتے ہیں۔ اللہ بہلا کرے.
ہمارے پیچھے چلنے کے لئے آپ کا بہت بہت شکریہ۔
میں کوشش کرنے جا رہا ہوں۔ کبھی کبھی میں تبصرے کے سیکشن کو نہیں دیکھتا تو میں اسے یہاں رکھتا ہوں: مجھے آپ کی ترکیبیں پسند ہیں !!! اور کہاں مجھے "پروپیگنڈا" نہیں ملا، میں پیغام بھیجتا ہوں۔
ٹینیرف سے صبح بخیر ، کیا کسی کو انگور کے جام کا نسخہ معلوم ہے؟
پیج کے لئے اور ہمیں تقریبا daily روزانہ ترکیبیں بھیجنے کے لئے بہت بہت شکریہ۔
لیکن، سچ یہ ہے کہ میں نے کوشش نہیں کی ہے لیکن شاید اس سے میری حوصلہ افزائی ہوگی۔ اسے یقینی بنانے کی کوشش کریں کہ یہ آپ کے لئے اچھا ثابت ہوگا۔
ہیلو ، میں جاننا چاہتا ہوں کہ میں ایسا کیسے کرتا ہوں کہ جام کڑوی نہ ہوجائے ، کیا یہ ہوسکتا ہے کہ میں کھانا پکانے کے وقت سے زیادہ ہوں؟ کیا میں اس میں لیموں کا زیادہ رس ڈال رہا ہوں؟ میری مدد کریں ، جلد ہی!
کولمبیا سے سلام۔
صرف ایک چائے کا چمچ لیموں کا رس شامل کریں اور دیکھیں کہ یہ کیسے کام کرتا ہے۔
میں بہت گاڑھا ، اچھا ذائقہ رہا ہوں لیکن اس کا پھیلاؤ ناممکن ہے ، میں کیا کرسکتا ہوں؟ کس درجہ حرارت اور رفتار پر پانی ڈالیں ، تاکہ یہ آپس میں مل جائے ، مجھے ڈر ہے کہ اتنا سخت ہونے کی وجہ سے یہ ملا نہیں جائے گا۔ شکریہ
ہیلو ماریا جوس:
اگر آپ میری عاجزانہ رائے چاہتے ہیں تو اسے جیسا چھوڑ دیں۔ اسے کسی فلیٹ کنٹینر میں رکھیں اور اس طرح استعمال کریں جیسے آپ کی کوئین ہو۔
ایک بار جب میں نے ایک موٹا جام ٹھیک کرنے کی کوشش کی ہے تو میں اسے خراب کرنے میں کامیاب رہا تھا ، لہذا اب جب یہ میرے ساتھ ہوتا ہے تو میں کہتا ہوں کہ یہ بلیک بیری میٹھی ہے ... تازہ پنیر سے یہ سوادج ہے !!
مبارک ہو!
ہیلو گرل سنس ، اگر چینی کی بجائے ہم اسٹیمیا کو جاموں میں شامل کردیں تو ، وہی ہوگا… ..
خیال رمونی کے لئے شکریہ!