لاگ ان کریں o سائن اپ اور تھرمروکیپس سے لطف اٹھائیں

تھرمومکس کیا ہے؟

اس کی کہانی

El تھرمومکس فوڈ پروسیسر، جو Vorwerk کے ذریعہ تیار کیا گیا تھا ، 70 کی دہائی میں VM 2200 ماڈل کے ساتھ تیار کیا گیا تھا۔یہ روبوٹ ، جس نے پچھلے سالوں میں تیار کردہ دیگر آلات کو بہتر بنایا تھا ، آہستہ آہستہ تیار ہوا اور اس کے افعال کو بڑھایا ، مختلف ماڈلز سے گزر رہا ہے جب تک ہم اس ورژن تک نہ پہنچیں جس کا ہم آج جانتے ہیں۔ خاص طور پر VM2200 ، جو گرم اور ٹھنڈے کھانے دونوں کے ساتھ کام کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے ، اسپین پہنچنے والا پہلا ورژن تھا۔

Thermomix کی تصویر

Thermomix کی تصویر

ٹی ایم سیریز کا پہلا ماڈل 3300 تھا اور اسے 80 کی دہائی میں ریلیز کیا گیا تھا۔ یہ سامان ٹوکری کی بدولت کچلنے کے بغیر کھانا بنا سکتا ہے۔ اس کے بعد ٹی ایم 21 ، جس نے توازن اور نئی اشیاء جیسے وروما کو شامل کیا ، یہاں تک کہ بھاپ کھانا پکانے کی اجازت دی۔ آخر تک ، 2004 میں ٹی ایم 31 پیدا ہوا، ایک جمالیاتی اعتبار سے تجدید کردہ ورژن اور کچھ نیاپن کے ساتھ جیسے ڑککن اور بلیڈوں کا نیا ڈیزائن یا بائیں مڑ۔ اس ماڈل کے ساتھ ، ٹی ایم 31 ، تھرمیسیٹاس ڈاٹ کام کی ترکیبیں تیار ہیں

اس کے 12 کام

ترمامیکس افعال

تھرمومکس کے ذریعہ انجام دیئے گئے افعال اتنے متنوع اور عین مطابق ہیں کہ وہ آپ کو اپنے باورچی خانے میں بہترین نتائج حاصل کرنے کی اجازت دیں گے۔

  • کاٹنا اور کاٹنا۔ یہ ان افعال میں سے ایک ہے جو سب سے زیادہ استعمال ہوتا ہے ، چونکہ یہ ہر قسم کے کھانے کاٹتا ہے ، خواہ نرم یا سخت ، اور یہاں تک کہ بڑی مقدار میں بھی۔
  • کچلنا۔ اس فنکشن کے ذریعہ ، ہم موٹے ساخت کے ساتھ ایک پوری سے ایک بہت ہی عمدہ کریم تک حاصل کرسکتے ہیں جسے چینیوں کے ذریعے گزرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
  • پیسنا اور پلورائز کرنا۔ مشین کی طاقت اور اس کے مزاحم بلیڈ کی بدولت چینی ، روٹی ، کافی ، گری دار میوے ، پھلیاں ، اناج ، چاکلیٹ ، مصالحہ ، خوشبودار جڑی بوٹیوں وغیرہ کو چند سیکنڈ میں کم کرکے پاؤڈر کردیا جائے گا۔ اس سے ہمیں اپنے اپنے سیزننگز ، آٹے یا بلے بازوں کو بنانے کی اجازت ہوگی۔ جو ان لوگوں کے لئے کھانے کی عدم برداشت یا الرجی میں مبتلا ہیں ان کے ل sav یہ ایک بہت بڑی بچت ہے ، چونکہ وہ اپنی خصوصی غذا تیار کرسکتے ہیں۔
  • ٹربو یہ مناسب فعل ہے اگر ہم سیکنڈ کے معاملے میں بہت سخت اجزاء جیسے ہیم کے اشارے ، ٹھیک شدہ پنیر یا برف کاٹ رہے ہیں۔
اوقات اور رفتار کی ایک مثال
کھانا ٹائم تیز
شوگر 30 پر 10
کچا گوشت 10 پر ترقی پسند رفتار 5 - 10
پیاز 4 پر 5
چاکلیٹ 12 پر 8
آٹا (چنے ، گندم ، چاول ، سویا سے ...) 1 منٹ ترقی پسند رفتار 5 - 10
آئس 10 پر 5
پین 10 پر ترقی پسند رفتار 5 - 10
آلو 2 پر 4
اجمودا 5 پر 7
کالی مرچ یا گاجر 3 پر 5
نرم پنیر (جذباتی قسم) 5 پر 5
ہارڈ پنیر (پیرسمین کی قسم) 10 پر ترقی پسند رفتار 5 - 10
سیرانو ہام ٹیکوس بند کپ اور 5 ٹربو اسٹروک
  • ہلائیں۔ ہم ایک مکمل ساخت اور تکمیل حاصل کرنے کے لئے مختلف اجزاء کو ملا سکتے ہیں۔ ہم ایک سادہ آملیٹ یا مزیدار پیسٹری اور کیک کے لئے انڈوں کو مات دے سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، آپ مائع اجزاء کو ملا سکتے ہیں اور بھرپور ہموار ، کاک ٹیل یا سوپ بنا سکتے ہیں۔ اگر مختلف بناوٹ کا استعمال کریں تو ، بہتر نتائج کے حصول کے ل first ٹھوس اجزاء کو کاٹنا یا پیسنا بہتر ہے۔ اس کے بعد آپ کو صرف مائع اجزاء شامل کرنا ہوں گے اور ہدایت میں بتائے گئے وقت اور رفتار کو مات دینا ہو گی۔
  • ایملسیفائٹ۔ روایتی طریقے سے انجام دینے کے لئے یہ ایک سب سے مشکل کام ہے اور یہ کہ ہمارا تھرمومکس آسانی سے کرسکتا ہے۔ یہ دو مائعات میں شامل ہونے یا ان کو جوڑنے کے بارے میں ہے جو ، اصولی طور پر ، مکس نہیں ہوتے ہیں ، جیسے تیل اور سرکہ۔ اس فنکشن کی بدولت ہم سچی شیف کی مہارت سے چٹنی ، وینیگریٹس یا ململ بناسکتے ہیں۔
  • پہاڑ۔ ہماری تیاریوں میں ہوا کو شامل کرنے اور کریمی ساخت کے ساتھ ان کو زیادہ سے زیادہ حجم دینے میں بہت مفید ہے۔ ہم کریم ، انڈے ، گورے ، زردی ، دودھ ، کریم پنیر وغیرہ کو ماؤنٹ کریں گے۔
  • ساننا سپائیک فنکشن کا شکریہ ، تھرموکس ہمیں روٹی ، پیزا ، بسکٹ ، کیک ، کوکیز ، کوکیز ، ایمناداس اور بہت کچھ کے ل perfect کامل آٹے کے حصول کی بھی اجازت دیتا ہے۔ وقفوں میں اس کے آپریشن کی بدولت ، یہ اجزاء کو یکساں طور پر ملا کر پیشہ ورانہ طور پر گوندھنے کا انتظام کرتا ہے۔

آپ کے لوازمات

Thermomix تیتلی

Thermomix تیتلی

  • شیشے میں پکائیں۔ شیشے کی بڑی گنجائش ، اس کے کھانا پکانے کے آٹھ درجہ حرارت اور 11 رفتار ہمیں انتہائی کلاسیکی اور روایتی تیاریوں سے لے کر انتہائی فائدہ اٹھانے کی اجازت دیتے ہیں۔ آپ کو صرف نسخہ منتخب کرنا ہے اور وقت ، درجہ حرارت اور رفتار کا تعین کرنا ہے۔ باقی کا پہلے سے ہی تھرمومکس نے نگہداشت کیا ہے جو ، آپ کی ٹکنالوجی کی بدولت مستقل درجہ حرارت اور حرکات حاصل کرتا ہے تاکہ ہمارے برتن کامل ہوجائیں۔ دوسرے برتنوں پر داغ ڈالنے کی ضرورت کے بغیر اور بغیر کسی کوشش کے کریم ، سٹو ، پھلیاں ، چاول یا میٹھے شاندار ہیں۔ اور جب عمل ختم ہوجاتا ہے ، تو وہ ہمیں ایک دونک سگنل کے ذریعہ انتباہ کرتا ہے۔ اس طرح ہمیں پیداوار کے عمل کی مستقل نگرانی کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ چمچ کی رفتار کو احتیاط سے ہلچل کے ل to استعمال کرنا بہت ہی عملی ہے ، جس طرح ہماری نانایاں اپنی لکڑی کے چمچ سے کرتی ہیں۔
  • ٹوکری میں کھانا پکانا. یہ لوازمات ہمیں ایسے اجزاء کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے جو ہم ان کی اصلی شکل میں رکھنا چاہتے ہیں جیسے چاول ، کلام ، بروکولی وغیرہ۔ یا نازک جیسے مچھلی ، سبزیاں اور انڈے۔ یہ ہڈیوں جیسے سخت اجزا کو بلیڈوں کو روکنے سے بھی روکتا ہے۔ آرام دہ اور پرسکون طریقے سے ٹوکری کو ہٹانے کے ل we ، ہم اسپاٹولا کی نشانت کو فٹ کریں گے اور ہم اسے اٹھانے کے لئے ہلکی سی حرکت کریں گے۔ اس کو بطور اسٹرینر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
  • ورما کنٹینر کے ساتھ بھاپ کھانا پکانا. یہ کنٹینر ہمیں مختلف کھانوں کو دو اونچائی پر رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس طرح ہم تیار کرسکتے ہیں ، مثال کے طور پر ، شیلفش یا مچھلی اور ایک ہی وقت میں ، گارنش کے لئے کچھ سبزیاں۔
  • تتلی کھانا پکاتے وقت کھانے کی بڑی مقدار میں ہلچل کے ل Very بہت مفید لوازمات ، جیسے 4-6 افراد کے لئے ڈش۔ یہ کریم یا گوروں کو کوڑے مارنے اور ایملسیفائنگ کرنے کے ل. کلیدی آلات بھی ہے۔
  • سپاٹولا۔ اس کی مدد سے ، ہم کھانا دستی طور پر ہٹا سکتے ہیں اور مواد کو بھی ہٹا سکتے ہیں ، نیز ویسپ کی دیواروں کو کھرچ سکتے ہیں۔ اس کا ایک اسٹاپ ہے تاکہ ہم اس کا استعمال کرسکتے ہیں جب مشین چل رہی بلیڈ تک پہنچنے کے خطرے کے بغیر چل رہی ہے اور اس طرح بڑی مقدار میں آئس کریم یا سلیشیوں کی تیاری میں مشین کی مدد کی جاسکتی ہے۔
  • بیکر۔ پیمائش کی اکائی ہونے کے علاوہ ، یہ شیشے کو ڈھانپنے کی سہولت دیتا ہے تاکہ کوئی چھلک نہ ہو اور بھاپ کا فرار کم ہو۔ اس کے علاوہ ، یہ ایک بہت ہی کنٹرول انداز میں جار میں اجزاء کو شامل کرنے میں بھی سہولت فراہم کرتا ہے ، جیسے میئونیز تیار کرنے کے لئے تیل۔
  • بقیہ. ہم شیشے کے اندر مختلف اجزاء کا وزن کرسکتے ہیں۔ آپ کو محض محتاط رہنا چاہئے کہ مشین ہموار سطح پر ہے ، کیبل بند نہیں ہے اور ، ایک بار پیمانے کے بٹن کو دبانے کے بعد ، مشین کو اتارنے سے بچنے کے ل. مشین کو منتقل نہیں کیا جانا چاہئے۔ اگر متعدد اجزاء کا وزن کرنا ہے تو ، ہر بار نیا ڈالنے یا تولنے کے ل balance بیلنس کے بٹن کو دبایا جانا چاہئے۔

تھرمومکس کے بارے میں ویڈیو

اگر آپ آپریشن میں موجود تھرمومکس کے بارے میں مزید تفصیلات دیکھنا چاہتے ہیں تو ہم آپ کو پیش کرتے ہیں ایک مکمل ویڈیو.

تھرمومکس یا مائی کوک؟

جب باورچی خانے کی مشین کا انتخاب کرتے ہو تو ایک سوال جو ہر ایک پوچھتا ہے ¿میں کچن کا روبوٹ خریدتا ہوں?. عام طور پر اختیارات دو ہوتے ہیں: تھرموکس یا مائی کوک۔ اگر آپ ہر آلہ کے تمام پیشہ اور موافق جاننا چاہتے ہیں تو ، میں تجویز کرتا ہوں کہ آپ اس سیکشن میں داخل ہوں تھرمومکس بمقابلہ مائکک.