لاگ ان کریں o سائن اپ اور تھرمروکیپس سے لطف اٹھائیں

خانہ بدوش برتن

تھرمومکس نسخہ خانہ بدوش برتن

یہ نسخہ ایک ہے مرسین سٹو. جیسا کہ میں پہلے ہی کئی مواقع پر تبصرہ کر چکا ہوں ، میرے شوہر کا خاندان اس سے ہے۔ خوبصورت زمین اور میں نے پہلی بار یہ نسخہ اپنے شوہر کے گھر پر آزمایا جو اس وقت بوائے فرینڈ تھا۔

میری ساس عیش و عشرت پکاتی ہے۔ میں ابھی تک نہیں جانتا کہ اسے چھ بچوں کی ماں کے طور پر سیکھنے کا وقت کہاں ملا ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ وہ ایک بہترین باورچی ہے اور اس بار اس نے مجھے خوش کیا۔ اس سٹو. میں اسے پسند کرتا تھا ، میرے پاس اس کی تعریف کرنے کے لیے الفاظ نہیں تھے اور اس دن سے جب بھی اس نے "خانہ بدوش" تیار کیا تو اس نے مجھے مدعو کرنا یاد کیا یا اگر میرے لیے شرکت کرنا ناممکن تھا تو اس نے ہمیشہ میرے لیے تھوڑا سا رکھا ... کیا آپ کو کارمین یاد ہے؟

یہ ایک سٹو ہے سبزیاں اور لوبیا. گرم ہونا مثالی ہے لیکن گھر میں ہم اتنے خراب ہوگئے ہیں کہ ہم عام طور پر سال کے کسی بھی وقت اسے پیتے ہیں۔ میری بچیاں بھی ان کے "شوربے" کے ساتھ ، بہت اچھی طرح سے کھاتی ہیں جیسا کہ میری چھوٹی بچی کہتی ہے۔

آج میں یہ نسخہ اپنی ساس بہو کے ساتھ پیار سے دینا چاہتا ہوں ، جو واقعتا me میرے لئے دوسری ماں ہے اور جس سے میں نے ہر سطح پر بہت کچھ سیکھا ہے ، لیکن خاص طور پر پاک میں ، ہمیشہ اپنے ساتھ اپنے راز کو شیئر کرتا ہوں۔ باورچی خانے کا آرٹ!!

مزید معلومات - میرینراس ، ایک مزیدار مرسین ایپریٹیف

اس ترکیب کو اپنے تھرموکس® ماڈل میں ڈھالیں


کی دیگر ترکیبیں دریافت کریں: علاقائی کھانا, ترکاریاں اور سبزیاں, پھلیاں, ویگن, سبزی خور

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

37 تبصرے ، اپنا چھوڑیں

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔

  1.   ELO کہا

    یہ سٹو کتنا اچھا لگ رہا ہے ، اس کے ساتھ میرے بچے لگیوں کو پسند کرتے ہیں !!! کیونکہ میں نے ابھی یہ دیکھا ہے اور اب میرے پاس زیادہ وقت نہیں ہے ، لیکن میں نے آج اسے کھانے کے لئے کیا ہے۔ مکساس ، اس ترکیب پر سلویہ کا شکریہ ، جب میں یہ کروں گا تب میں آپ کو بتاؤں گا ...

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      ایلو ، آپ کے اہل خانہ کو یہ پسند ہے۔ میرے گھر میں ، میرا شوہر اسے اپنی ماں کے پکوان کی یاد دلاتا ہے لیکن میری لڑکیاں اسے چنے کے ساتھ پسند کرتی ہیں۔ اللہ بہلا کرے.

      1.    ELO کہا

        میں نے اسے کل رات کھانے کے لight بنایا ہے اور یہ مزیدار ہے ، اس لئے کہ میں نے ایک چمچ کھا کر اپنی زبان جلا دی ہے (لیکن یہ سب اتنا اچھا ہوگا….) میں نے چکنی کدو اور کدو سے ہری پھلیاں ڈال دی ہیں۔ کھانا پکانا ختم کرچکا ہوں میں نے اسے باہر نکالا ہے اور میں نے اسے کچل دیا ہے۔ مجھے یہ کہنا ہے کہ ٹی ایم 21 کے ساتھ ، جو میرا ہے ، گاڑھا ہے۔ کل میں اپنے جوتے ڈالنے جا رہا ہوں۔ مکساس اس ترکیب کا شکریہ ، ضرور میں اس کا ذکر زیادہ بار کرے گا۔

  2.   پیلوکا کہا

    ایک اچھے مرسین کی حیثیت سے جو میں ہوں ، مجھے اس سٹو سے پیار ہے۔ غور کریں کہ میں اسے ہمیشہ ایک برتن میں کرتا ہوں کیوں کہ میں نہیں جانتا تھا کہ تھرمومکس میں اسے کیسے کرنا ہے۔
    ہدایت کے لئے آپ کا شکریہ!
    بوسے

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      آپ کی بات کے مطابق میری ساس اسے برتن میں بہت اچھا بنا دیتی ہیں لیکن تھرمومکس میں یہ اتنا ہی ناقابل یقین حد تک سامنے آتا ہے۔ جب آپ اسے آزمائیں گے تو آپ مجھے بتائیں گے۔ اللہ بہلا کرے

  3.   Alexis کے کہا

    آپ کیسے ہو ! میں آپ کو بتانا چاہتا تھا کہ ہم ایک نسخہ مقابلہ منعقد کر رہے ہیں TuReceta.wordpress.com۔ اور سب کو شرکت کی دعوت دی گئی ہے۔ سلام!

    PS: نوٹس کریں کہ آپ نے "گھر" کے بجائے "ہر ایک" ڈال دیا

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      آپ کی دعوت کے لئے بہت بہت شکریہ. ہمیں کوئی نسخہ سوچنا پڑے گا۔ آپ کا شکریہ اب میں اس لفظ کو تبدیل کرتا ہوں۔
      مبارک باد

  4.   کرمیلا کہا

    میں اس ڈش سے بے خبر تھا ، لیکن یہ بہت عمدہ لگتا ہے۔ شیئرنگ کے لیے شکریہ.

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      سچائی یہ ہے کہ یہ ان اسٹائوز میں سے ایک ہے جو وہ آپ کو آزمانے کے لئے دیتے ہیں ، کیونکہ بچپن میں مجھے اس سے پہلے کبھی نہیں ملا تھا ، لیکن میں نے پہلے ہی لمحے سے ہی اس سے محبت کی تھی اور اب میں اکثر یہ کام کرتا ہوں۔ مجہے امید ہے یہ آپ کو پسند آے گ.

  5.   راؤل کہا

    سلویہ:
    سب سے پہلے ، آپ جو بھی کرتے ہیں وہ بہت اچھا ہے اور یہ مزیدار نکلا ہے۔
    آپ اس کا فائدہ کیوں نہیں اٹھاتے ، کیوں کہ آپ کا بہتر آدھا مرسیا سے ہے ، لہذا وہ آپ کو ڈو کیک بنانے اور اسے مجھ تک پہنچانے کا طریقہ بتاتے ہیں۔
    میں کیسے جان سکتا ہوں کہ آپ اس کو آزمانے جارہے ہیں۔ میں پیشگی شکریہ ادا کرتا ہوں

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      راؤل ، میں نے کبھی اس کی کوشش نہیں کی ، لیکن میں اپنے سسرالیوں سے تفتیش کروں گا اور اگر مجھے اس کا احساس ہوا تو میں اسے شائع کرنے کی کوشش کروں گا۔
      مبارک باد

      1.    راؤل کہا

        تم بہت اچھے ہو
        شکریہ

  6.   یولی کہا

    میں اپنے گھر میں بہت جلد یہ کرنے جا رہا ہوں کہ ہم ایک چمچ کے ساتھ اور سبزیوں کے ساتھ کھانا پینا پسند کرتے ہیں

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      یولی ایک بہت ہی مکمل اسٹیو ہے جس میں دالیں اور سبزیاں ہیں۔ جب آپ کوشش کریں گے تو آپ ہمیں کیا پسند کریں گے بتائیں گے۔
      مبارک باد

  7.   مارٹنا کہا

    ہیلو سلویہ !! میں ان مسائل کی وجہ سے نیا ہوں۔ میرے پاس پرانا تھرمومکس ہے ، جو میری والدہ سے وراثت میں ملا ہے ، جس نے نیا خریدا تھا… کیا آپ مجھے بتاسکتے ہیں کہ میں اس ترکیب کو کیسے اپناتا ہوں؟ یہ سب بائیں باری ، چمچ کی رفتار… آہ! اور آپ دونوں کو پیج کے لئے مبارکباد ، یہ بہت اچھا ہے۔

    1.    ELO کہا

      میں آپ کو اس کا جواب دے سکتا ہوں کیوں کہ میں نے آج اپنے ٹی ایم 21 کے ساتھ یہ کام انجام دیا ہے۔ اس سے پہلے کہ میں آپ کو کدو ، سبز لوبیا شامل کروں ...... آپ تتلی ڈالتے ہیں ، اور جب آپ سب کچھ شامل کرتے ہیں تو آپ ایک ہی درجہ حرارت ڈالتے ہیں لیکن رفتار میں 1. میں نے بھی ایسا ہی کیا ہے۔ جب بھی کوئی نسخہ آپ کو بتاتی ہے کہ آپ تتلی ، اسپیڈ ڈالتے ہیں تو بائیں / تیز چمچ کی طرف رجوع کریں۔ مجھے امید ہے کہ میں نے آپ کی مدد کی ہے۔

      1.    مارٹنا کہا

        آپ کا بہت بہت شکریہ ، چلو دیکھتے ہیں کہ یہ میرے لئے کیسے کام کرتا ہے۔ میں آپ کو اس کے بارے میں بتاؤں گا۔

  8.   نارکی کہا

    کل ہم نے "دیگ" کھایا... کیا مزیدار چیز ہے!!!! ہم نے ایک دوسرے کی انگلیاں چوسیں!!!! صرف ایک چیز، میرے پاس TM-21 ہے اور مجھے وروما کے درجہ حرارت میں زیادہ وقت (10 منٹ) لگانا پڑا کیونکہ سبز پھلیاں سخت تھیں، اور یہ بہت موٹی تھی، لیکن ہمیں پرواہ نہیں تھی... بہت اچھا !!!! شکریہ، خوبصورت لڑکیاں!!!

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      مجھے بہت خوشی ہے کہ آپ نے اسے پسند کیا ، سچ یہ ہے کہ جیسا کہ آپ کہتے ہیں کہ وقت سبزی کی قسم پر بھی بہت انحصار کرتا ہے ، لیکن کھانا پکانے کے مزید کچھ منٹ بعد ہی مسئلہ حل ہوجاتا ہے۔ اللہ بہلا کرے

  9.   رفیع کہا

    ساری ترکیبیں میرے لئے بہت دلچسپ ہیں ، میں نے تھرمومکس خریدی تھی اور کھانا پکانے کی ہمت نہیں کی تھی کیونکہ اس نے مجھے یہ احساس دلایا کہ ہر چیز کو بلیڈوں سے کچل دیا جائے گا اور یہ اچھی نہیں لگے گی۔ لیکن میں چاہتا ہوں کہ آپ اپنی ترکیبیں میں اس بات کی نشاندہی کریں کہ اگلے دن انہیں کھایا جاسکتا ہے یا وہ منجمد ہوسکتا ہے۔ ٹھیک ہے ، میں شفٹوں میں کام کرتا ہوں اور مجھے کچھ ہفتوں کے لئے دوپہر میں کھانا پکانا پڑتا ہے۔ ایک اور سوال اگر اگلے دن ہدایت میں آلو ہو تو وہ آلو ہے جو اسے کھانے کے قابل ہو۔ پہلے سے ہی آپ کے جواب کا شکریہ۔ اللہ بہلا کرے

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      رفیع ، اس قسم کی بہت بڑی چمچ والی ترکیبیں اگلے دن کھائے بغیر کسی مسئلے کے اور اسے بھی منجمد کی جاسکتی ہیں ، حالانکہ بعض اوقات جب اس کو ڈیفروسٹ کرتے وقت یہ تازہ بنائے ہوئے اتنا اچھا نہیں ہوتا ہے۔

  10.   منولی کہا

    میں خانہ بدوش کا برتن کتنا مزیدار ہے جو میں کارٹجینا سے ہوں اور میری نانی نے اسے بہت مزیدار بنا دیا ، میں ترممکس میں بنانے کی کوشش کروں گا ، ایک مبارکباد

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      یہ ڈش ایک سٹو ہے جو میں نے اپنے شوہر کے اہل خانہ سے سیکھی ہے اور میں اسے پیار کرتا ہوں۔ گھر میں میں اکثر یہ کرتا ہوں۔ مجھے امید ہے کہ آپ کو یہ پسند آئے گا اور یہ آپ کو آپ کی دادی کی یاد دلاتا ہے۔

  11.   میلو کہا

    آج میں نے یہ کام کیا ہے لیکن ایمانداری کے ساتھ ہمیں کچھ پسند نہیں آیا ، افسوس ، مجھے معلوم نہیں کہ میں نے کیا غلط کیا ہے لیکن یہ ایک حیرت انگیز ناکامی رہی ہے ، میرے ذائقہ میں بہت زیادہ پیاز ہے ، اس سے پیاز کی طرح بو آ رہی ہے اور پیاز کی طرح چکھا ہے ، مجھے توقع ہے ایک سوادج سٹو ہم میں سے وہ لوگ جو ہیلوا میں کھانے کے عادی ہیں ، اور میں واقعتا their ان کے تمام اچھے تبصرے کی وجہ سے ایسا کرنا چاہتا تھا لیکن اس نے مجھے واقعی مایوس کیا ، مجھے کہنا پڑا ، اور مجھے نہیں معلوم کہ اس کا کچھ کرنا ہے یا نہیں۔ اس کے ساتھ ، کہ کدو کے بجائے میں گاجر رکھتا ہوں۔ ٹھیک ہے میں امید کرتا ہوں کہ آپ مجھے بتائیں کہ میں نے غلط کیا ہے یا اگر واقعی میں یہ آپ کا ذائقہ ہے۔ ایک بڑا بوسہ۔

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      مجھے افسوس ہے کہ آپ کو یہ پسند نہیں آیا ، ویسے بھی پیاز کی مقدار زیادہ نہیں ہے ، یہ سٹو کی چٹنی کے لئے ہے اور یہ پوری طرح کچل اور شکستہ ہے ، اسے اس کا ذائقہ چکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ حقیقت میں میرے کنبے میں بچے بغیر کسی پریشانی کے اسے کھاتے ہیں اور ان میں سے کسی کو بھی پیاز کی اطلاع نہیں ہے۔ کدو ایک اہم جز ہے اور گاجر کے ساتھ آپ نے اس سٹو کا ذائقہ تھوڑا سا تبدیل کردیا ہے۔ یہ مجھے دیتا ہے کہ کچھ ایسی بات ہے جو آپ نے صحیح طریقے سے نہیں کی ہے تاکہ یہ آپ کو اچھا نہ لگے۔

  12.   جیویر کہا

    ہیلو سلویہ ، صبح بخیر۔ میں آپ کو بتانا چاہتا ہوں کہ یہ نسخہ کم از کم ہمارے خاندان کے ممبروں کے لئے بھی ہے جو ہمیں یہ نسخہ پسند ہے اور یہ گھر میں معمول کے پکوان میں سے ایک بن گیا ہے ... تیز سادہ ... اور مزیدار ... اور یقینا یہ ہے یہ پہلا نسخہ نہیں ہے جو ہم نے آپ کے بلاگ کو گھر پر بنایا تھا… ..جب ہم نے مشین خریدی تو ہم tm31 کتاب سے متعدد ترکیبیں تفصیل سے مایوس ہوگئے..لیکن بلاگ کی ترکیبوں کا اس سے کوئی لینا دینا نہیں ہے ... وہ زبردست ہیں .. آپ کے کام کا شکریہ اور اسی طرح جاری رکھیں ... مجھے یقینی طور پر معلوم ہے کہ جب میں مزید پکوان بنانا چاہتا ہوں تو میں کہاں جاؤں گا ... سلام اور جلد ہی آپ سے ملوں گا

  13.   میرین کہا

    ہیلو کل میں یہ نسخہ بنانا چاہتا تھا جو بہت عمدہ نظر آتا ہے لیکن مجھے ایک سوال ہے کہ کیا آپ میری مدد کرسکتے ہیں: کیا میں منجمد سبز پھلیاں بنا سکتا ہوں؟ یا مجھے ان سے پہلے ڈیفروسٹ کرنا پڑے گا۔

  14.   اسابیل کہا

    ہیلو ، میں ہیلوا سے ہوں ، اور ہم خانہ بدوش برتن سے پیار کرتے ہیں ، میں نے اپنی والدہ کے لئے ایک چھوٹی سی ٹیپ بچائی ہے کیونکہ مجھے یقین ہے کہ وہ اس چمچ دار ڈش کو بھی بہت پسند کرے گی جیسا کہ ہم اندلس کے لئے کہتے ہیں ... اگلے دن ایک کالی کھیر ہوگی کہ یہ کیسے نکلتی ہے۔

    1.    سلویہ بینیٹو کہا

      اسابیل ، مجھے بہت خوشی ہے کہ آپ کو خانہ بدوش برتن پسند آیا ، میرے گھر میں یہ ایک ڈش ہے جو انہیں پاگل بنا دیتی ہے۔ ہمیں بتائیں کہ یہ خون کی چکنی کے ساتھ کیسے نکلتا ہے ، کیونکہ مجھے یقین ہے کہ میں خوشی دوں گا۔ اسے ایک بہت ہی اچھا ٹچ دینا ہے۔
      مبارک باد

  15.   الزبتھ کہا

    ایک بہت ہی عمدہ نسخہ۔ اس نے صرف اسے بنایا اور یہ بہت اچھا نکلا۔ ویسے ، میں آپ کو اس عظیم ویب سائٹ پر مبارکباد دینا چاہتا ہوں۔
    تمنائیں

    1.    آئرین آرکاس کہا

      آپ کا شکریہ الزبتھ! میں بہت خوش ہوں کہ آپ کو پسند آیا۔ ہماری پیروی کرنے کے لئے آپ کا شکریہ!

  16.   Anabel کہا

    آج میں نے نسخہ بنا لیا۔ یہ ایسی عمدہ ڈش ہے جس پر یقین کرنا مشکل ہے کہ یہ بھی اتنا صحت مند ہے۔ اس میں کوئی شک نہیں ، میں اسے اکثر دہراتا ہوں اور اس طرح نمکین کھانے میں دامن کو سوادج انداز میں شامل کروں گا۔

    شیئرنگ کے لیے شکریہ.

  17.   رومن کہا

    زبردست نسخہ ... مجھے خوشی ہے کہ ایک آبائی مرسی اسٹیو کو جدید دور کے مطابق ڈھال لیا جاسکتا ہے اور تھرمومکس کی مدد سے جلدی سے بنایا جاسکتا ہے۔ ویسے ، میں نے اسے اپنی ساس کی ٹچ دینے کے لئے پیپرمنٹ شامل کیا ہے اور میں سمجھتا ہوں کہ اس کی وجہ سے میرے اسٹو کو حسد کرنے کی کوئی چیز نہیں ہے۔ آپ کا شکریہ!

    1.    آئرین آرکاس کہا

      کتنی اچھی رائے ہے رومن ، پیپرمنٹ میں ترمیم بہت اچھی ہے۔ ہمیں لکھنے کے لئے بہت بہت شکریہ! 🙂

  18.   کارلوس کہا

    ہم اسے باقاعدگی سے کرتے ہیں۔ یہ بہت اچھا ہے ، یہ چربی سے پاک اسٹو ہے ، تیار کرنے میں آسان اور بہت ہی سوادج ہے۔

  19.   کرینہ کہا

    آپ کو اس میں کالی مرچ ڈالنے کی ضرورت ہے ، اگلی بار تھوڑا سا شامل کریں گے کیا آپ دیکھیں گے کہ کیا تبدیلی ہوگی؟

    1.    آئرین آرکاس کہا

      کرینہ کی تجویز کا شکریہ! تو ہم کریں گے 😉