Kirish o Ro'yxatdan o'tish va ThermoRecipes-dan zavqlaning

Kartoshka va sabzi pyuresi bilan rus bifteklari

Carnes2420 daqiqa5 ta odam450 kaloriya
1/52/53/54/55/5 (33 ovoz)
Yuklanmoqda ...

por Assen Ximenes

Thermomixdagi rus bifteklari

Bir necha yil oldin ular ko'proq kiyinganga o'xshaydi Rus filesi, Rostmi? Gamburgerlar ularning diqqat markazini o‘g‘irlagan bo‘lishi mumkin... Yaxshiyamki, biz ularni uyda ham unutmaymiz.

Bugun biz ularni stolga a bilan olib kelamiz uy qurilishi kartoshka pyuresi unda sabzi ham bor.

Bu juda to'liq taom bolalarga bu juda yoqadi. Unga yaxshilik bilan xizmat qiling pomidor salatasi va siz ovqatni hal qilasiz.

Kartoshka va sabzi pyuresi bilan rus bifteklari

Chop etish retsepti
Xatcho'p
yaqinIltimos, tizimga kiring

Hali hisob yo'qmi? Ro'yxatdan o'tish

Uyda tayyorlangan kartoshka pyuresi bilan birga mazali rus bifteklari.

  • Assen Ximenes
  • Oshxona xonasi: an'anaviy
  • Retsept turi: go'sht
  • Kaloriya: 450
  • Porsiya: 5
  • Tayyorgarlik vaqti:
  • Pishirish vaqti:
  • Umumiy vaqt:

Tarkibi

Rus bifteklari uchun:

  • Bir kun oldin 50 g non
  • 100g sut
  • Bazil barglari
  • 1 dona sarimsoq
  • 350 g maydalangan mol go'shti
  • 1 tuxum va 1 tuxum sarig'i
  • Sal
  • Tuproq qora murch
  • Bir necha osh qoshiq un
  • Qovurish uchun zaytun moyi

Pyuresi uchun:

  • 735 g kartoshka, allaqachon tozalangan kartoshkaning og'irligi
  • 100 g sabzi, tozalangan sabzi og'irligi
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 290g sut
  • Qo'shimcha toza zaytun moyi
  • Maydalangan qora qalampir yoki muskat yong'og'i
  • Bezatish uchun bir nechta reyhan barglari

Tayyorlash

  1. Thermomix qopqog'iga bir piyola qo'ying (ingrediyentlarni tortish uchun) va ichiga non va sut qo'ying. Oziq-ovqat protsessoridan idishni olib tashlang va nonni taxminan besh daqiqa davomida namlash uchun qoldiring.

  2. Stakanga reyhan barglari va sarimsoq soling. Dasturlaymiz 5 soniya, tezlik 7. Biz stakan devorlarida qolgan narsalarni spatula bilan tushiramiz.

  3. Nonni stakanga qo'yamiz, so'rilmagan sutni tashladik. Qiyma, tuxum, sarig'i, tuz va murch qo'shing. Dasturlaymiz 25 soniya, boshoq tezligi.

  4. Bu aralashmani idishga soling, plyonka bilan yoping va pyuresi tayyorlanayotganda muzlatgichda saqlang.

  5. Biz stakanni yuvamiz va quritamiz.

  6. Kartoshkani tozalang, ularni taxminan yarim santimetr bo'laklarga bo'ling. Sabzini tozalang va ularni juda nozik tilimga kesib oling.

  7. Biz kelebekni pichoqlarga o'rnatamiz. Kartoshkani ham, sabzi ham stakanga soling. Sut va tuz qo'shing. Qopqoqni qo'yamiz va idish o'rniga savatni qo'yamiz. Dasturlaymiz 30 daqiqa, 95º, tezlik 1. Bu vaqtdan keyin kartoshka va sabzi pishirilishi kerak. Agar ular bo'lmasa, biz yana 5 daqiqa, bir xil harorat va tezlikni dasturlashtiramiz.

  8. Yog 'va qalampir yoki muskat yong'og'i qo'shing. Biz joylashtiramiz, endi ha, kubok va dastur 30 soniya, tezlik 3, mashinani ushlab turish, agar u juda ko'p harakat qilsa.

  9. Pyuresni stakanga qo'ying, uni issiq ushlab turing va go'sht bilan davom eting.

  10. Biz 10 ta to'p hosil qilishdan oldin tayyorlagan qiyma go'sht aralashmasi bilan. Biz ularni qo'llarimiz bilan maydalab, un orqali o'tkazamiz. Biz rus filetosini mo'l-ko'l issiq yog'da, ikki tomondan qovuramiz.

  11. Biz filetalarimizni kartoshka pyuresi va sabzi bilan xizmat qilamiz. Agar xohlasangiz, bir nechta reyhan barglari bilan bezang.

Qo'shimcha ma'lumot - Piyoz va reyhan-oregano vinaigretti bilan pomidor salatasi


Boshqa retseptlarini o'rganing: Carnes, Bolalar uchun retseptlar

Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

2 ta sharh, o'zingizni qoldiring

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.

  1.   M Karmen dijo
    qiladi 11 oy

    Ascen xayrli kun, pyureni maydalash uchun kapalakni olib tashlash kerak emasmi?

    M Karmenga javob bering
    1.    Assen Ximenes dijo
      qiladi 11 oy

      Salom M Karmen. Agar kartoshka va sabzi yaxshi pishirilgan bo'lsa, juda yumshoq bo'lsa, bu kerak emas ... bundan tashqari, kapalakni qoldirish yaxshidir. Agar boshqa tomondan, sabzi biroz qattiq ekanligini ko'rsangiz, kapalakni olib tashlashingiz kerak bo'ladi.
      Sabzi yumshoq bo'lishi uchun uni stakanga qo'yishdan oldin uni juda mayda maydalang.
      Umid qilamanki, sizga yoqadi 🙂 Quchoqlash

      Assen Ximenesga javob