Kirish o Ro'yxatdan o'tish va ThermoRecipes-dan zavqlaning

Iberian jambon kroketlari

N Thermomix retsepti Iberian jambon kroketlari

Garchi g'alati tuyulsa -da, kroketlar menga eng yoqadigan retseptlardan biri ... ular meni aqldan ozdiradi! Qaerga borsam ham, men har doim kroketlarga buyurtma beraman, bu meniki aperitivo afzal, endi meni hech kim eshitmaydi, men g'alati odatimni tan olishim kerak. Men ularni non, kriket sendvichi va bir parcha non bilan iste'mol qilishni yaxshi ko'raman. Nonsiz men bu mazali boshlang'ichni tasavvur qila olmayman. Ularning sevimli mashg'ulotlarining har biriga nima qilishimiz kerak !!

Bu hafta men o'zimni ularni tayyorlashga undadim va, albatta, tayyorladim Iberian Xem. Ushbu retseptning eng yaxshi tomoni shundaki, plomba bor eng gurme tanglaylar uchun y shuningdek, eng klassik uchun.

Ko'pchilik chiqdi, men yarmini tayyorladim muzlatmoq: Men ularni laganda va muzlatgichga qo'ydim. Qachonki ular muzlatilgan bo'lsa, men ularni muzlatilgan sumkaga solib qo'ydim va men ularni har qanday boshqa holatga tayyorlab qo'ydim, lekin avval ularni tovoqlar ustida muzlatib qo'yib, ularni blok shakllanishiga to'sqinlik qilib, keyin yaxshi ajratib qo'ydim.

Mening eng sevimli taomlarimdan biri bo'lishiga qaramay, uyda shunday paytlar bo'lganki, mening katta qizim ovqatning tuzilishini yoqtirmagan. bexamel Men uni qancha rag'batlantirgan bo'lsam, ularni qabul qilishning iloji yo'q edi. Shunday qilib, men bu taomni chetga surib qo'ydim, vaqt o'tishi bilan u ularni sinab ko'rdi va endi u menga yoqishini aytdi.

Qo'shimcha ma'lumot - Gurme va original kroketlar uchun 9 ta retsept /Kroketlarning eng yaxshi klassik retseptlari

Ushbu retseptni Thermomix® modelingizga moslashtiring


Boshqa retseptlarini o'rganing: Aperitivlar, 1 soatdan ko'proq va 1/2, Bolalar uchun retseptlar

Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

75 ta sharh, o'zingizni qoldiring

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.

  1.   Izabel dijo

    Sizning retseptlaringiz uchun rahmat Silvia, men allaqachon sinab ko'rdim va ular mazali.
    Shuningdek, men kroketlarni non bilan yaxshi ko'rganimni tan olaman, tilim, kroket tutaman va mazali mini sendvich tayyorlayman.
    O'pish.

    1.    Silvia dijo

      Izabel qanday yaxshi! Mening yana birim, va men uni kroket bilan non yeyayotgan kam sonli kishilardan biri deb o'yladim, lekin bizda ozchilik bor shekilli. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

      1.    rachi dijo

        Assalomu alaykum, banan kroketlari retsepti bormi? Rahmat

        1.    Silvia dijo

          Hayotimda men bunday kroketlarni eshitgan edim, ammo retseptini topsam, uni sinab ko'raman va sizga aytaman.

          1.    rachi dijo

            Men Tenerife shahridagi restoranda kechki ovqatga bordim va ular menga banan kroketlarini taklif qilishdi, ular juda yaxshi edi.


  2.   Elena dijo

    Kecha men qisqichbaqalar tayyorladim, ammo boshqa retsept bilan, keyingi safar siznikini sinab ko'raman.
    Ular meni aqldan ozdirishadi va bolalarim sizga aytmaydi ham
    Har doimgidek sizga katta rahmat ....

    1.    Silvia dijo

      Elena, men ularni qisqichbaqalar yoki hatto karabineralar bilan tayyorlashga o'zimni undayman. Men odatda meni aqldan ozdiradigan ba'zi karabineroni tayyorlaydigan restoranga boraman. Men sizga aytaman. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  3.   Mariya dijo

    TM21 modeli bilan vaqtni aniq belgilab berganingiz uchun katta rahmat, chunki men ushbu dam olish kunlari ularni tayyorlab aytaman, kecha köfte tayyorladim va bu mening termomiks modelim tufayli bo'ladimi, bilmayman, lekin sous juda chiqdi suyuqlik, lekin ular ularga juda yoqdi. Salom va retseptlaringizni hammaga etkazganingiz uchun katta rahmat.

    1.    Silvia dijo

      Bizga ergashganingiz uchun sizga Mariya rahmat. Kroketlar qanday chiqishini bizga aytib berasiz. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  4.   Alicia dijo

    Rahmat, retseptlarni TM 21-ga moslashtirganingiz uchun tashakkur, men bir muncha vaqt sizni kuzatib turdim va men faqat qovoq kremi ishlab chiqaradigan termomiksni qayta tikladim. Endi mashinamning ko'rsatkichlari bilan men pishirishni to'xtatmayman. O'pish va retseptlaringiz uchun tashakkur.

    1.    Silvia dijo

      Alicia, sizga minnatdorchilik bildirishingiz shart emas, men termo-21 haqida ko'proq ma'lumot berishga harakat qilaman. Shunday qilib, biz har qanday modelimiz robotimizdan foydalanishimiz mumkin.
      Rahmat!

  5.   rill dijo

    Assalomu alaykum, xamir juda yumshoq, demak, men pishloqli pishloqlar tayyorlagan edim va ularni shakllantirish menga imkonsiz edi, shuning uchun so'rayman, men ham kraketlarni juda yaxshi ko'raman, agar sutni ozroq yoki ozroq qilib qo'ysam ham emas suyuq bo'lib qolmaydi,
    Menda yangi termomiks bor va men retseptlarni xat bilan tayyorlayman va nima bo'lishini bilmayman, chunki hatto kartoshka bilan qovurg'a retseptida ham menda pyuresi kabi kartoshka bor,
    gracias

    1.    Silvia dijo

      Xamirni muzlatgichda kamida 4 soat davomida qoldirib, ularni pishirish uchun xamir yumshoq bo'lib qolmasligi kerak. Men hatto bechamelni ham tayyorlayman, ularni bir kechada qoldiraman va ertasi kuni ertalab ularni qovurayapmiz.
      Sut quyishga borganimda, odatda unni spatula bilan juda yaxshi harakatlantiraman, chunki pichoqlar ostida harakatlanmaydigan un ham bor va u yaxshi quyuqlashishi uchun zarur, va bechamel tayyorlanayotganda, sutni isitadi Shuningdek, men mashinani bir necha marta to'xtataman va unni pichoqlar ostidan chiqarib, yaxshilab aralashishiga yordam beraman.

      Qovurg'ali kartoshkaning retsepti agar u pyuresi bo'lib qolsa, siz kapalakni yaxshi joylashtirmaysiz va u chiqadi. Kelebek pichoqlarni pichoqlar ketadigan tomonga ozgina burab, pichoqlarga qo'yiladi. 1-tezlik deganimda, siz uni o'ngga burishingiz kerak va kartoshkani qo'shsangiz, u o'chib ketmasligi uchun kapalakni chap tomonga burishingiz kerak, chunki keyin biz burilishni chapga qo'yamiz.
      Umid qilamanki yordam berdim. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  6.   Carmen dijo

    Men ham kroketlarni yaxshi ko'raman. Men ularni odatda qozondan qolgan go'shtdan tayyorlayman. Bu hafta men qildim va (bu un tufayli deb o'ylayman) ular yumshoqroq bo'lishdi. Biznes: Men kanelloni tayyorladim.

    1.    Silvia dijo

      Karmen qanday yaxshi fikr. Muhimi, oshxonadagi hamma narsadan foydalanish. Keyingi safar yumshoq beshamelni olganimda sizni eslayman va biz kanelloni tayyorlaymiz. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  7.   Anubis dijo

    Mmmmm, ular ertangi kunga to'g'ri keladi.

    1.    Silvia dijo

      Qanday qilib bunday ekanligini bizga aytib berasiz.

  8.   Mary dijo

    Ular mazali, ular men tatib ko'rgan eng yaxshi kroketlar !!

    1.    Silvia dijo

      Maryamga katta rahmat. Istagan vaqtingizda biz ularni takrorlaymiz.
      Bir oz o'pish

  9.   Farishtalar dijo

    Salom! Men ham kroketlarni va, avvalambor, jambonni yaxshi ko'raman. Men hech qachon termomiks bilan kerakli narsani bera olmaganman, lekin qanday ishlashini ko'rish uchun uni retseptingiz bilan sinab ko'rmoqchiman.
    Aytgancha, Th 21. retseptini moslashtirish maqsadga muvofiqdir. Buni boshqalar bilan qila olasizmi yoki hech bo'lmaganda ikkalasining ekvivalentlarini aytib bera olasizmi?
    Gracias

    1.    Silvia dijo

      Anjelinlar, men Tm-21 uchun ko'proq ko'rsatmalar berishga harakat qilaman. Kroketlar qanday chiqishini bizga aytib berasiz. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  10.   Teresa dijo

    Salom, men buni isbotlamoqchiman. Ammo men kroketlarni termomix yordamida biz xohlagancha qila olmayman, ular yumshoq va juda ko'p besamel bilan.
    Ular qalinroq bo'lishi mumkinmi va agar men sut miqdorini kamaytirsam, bechamel ko'p bo'lmaydimi?

    1.    Silvia dijo

      Tereza, men sizni shularni sinab ko'rishingizni maslahat beraman va sizga yumshoq bo'lishi uchun bir nechta maslahatlarni beraman, masalan:
      Xamirni muzlatgichda kamida 4 soat davomida qoldirib, ularni pishirish uchun xamir yumshoq bo'lib qolmasligi kerak. Men hatto bechamelni ham tayyorlayman, ularni bir kechada qoldiraman va ertasi kuni ertalab ularni qovurayapmiz.
      Sut quyishga borganimda, odatda unni spatula bilan juda yaxshi harakatlantiraman, chunki pichoqlar ostida harakatlanmaydigan un ham bor va u yaxshi quyuqlashishi uchun zarur, va bechamel tayyorlanayotganda, sutni isitadi Shuningdek, men mashinani bir necha marta to'xtataman va unni pichoqlar ostidan chiqarib, yaxshilab aralashishiga yordam beraman.

      Blogda hatto 210 gramm un qo'shib berishni maslahat beradigan va shunday qilib ular hech qachon yumshoq bo'lmasligini aytadigan do'sti bor. Ushbu hissalarni sinab ko'ring va qanday qilib bizga ayting.
      Umid qilamanki yordam berdim. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  11.   Alexis dijo

    Ishlar yaxshimi ? Haqiqat shundaki, men sizning blogingizni yaxshi ko'raman, bu juda yaxshi va deyarli har doim bo'ladi, umid qilamanki siz mening blogingizdan o'tishingiz mumkin YourRecipe.wordpress.com, Siz ovqat tayyorlashga odatlanmagan odamlar va mutaxassislar uchun oson, tezkor va mazali retseptlarni topishingiz mumkin. Katta salomlashish va biz bilan bog'lanishni istardim.

  12.   shoshilmang dijo

    T 21-ning retseptini qo'yganingiz uchun katta rahmat .. Oldingi retseptlar bilan men uni o'zimga moslashtirdim va ba'zida ularni tez chiqishiga sabab bo'la olmadim, chunki tezlikni buzib tashladim. ketma-ket retseptlarda siz ham shunday qilishingiz mumkinmi ??? Bu juda yaxshi yordam bo'lardi ... Ushbu retsept uchun va avvalgilariga yana bir bor katta rahmat.

    1.    Silvia dijo

      Imkoniyat bo'lganda, TM-21 uchun g'oyalar bilan chiqishga harakat qilaman. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  13.   antoniya dijo

    Salom do'stlar!
    Quchoq *********

  14.   mari karmen dijo

    Men buni ko'p marotaba qilganman va ular doimo yumshoq bo'lib qolishadi, oxirgi marta ularni hake va qisqichbaqalar bilan yasaganimda, ular juda yaxshi edi, lekin men ularni xuddi ular kabi yumshoq qilolmadim, agar siz menga qanday qilib yasashni aytsangiz, juda minnatdorman. ularni qiyinroq,

    1.    Victoria dijo

      Salom Mari Karmen, kokretalar sizga foydali bo'lishi uchun, unni qo'shganda xamir xamirni aralashtirishni to'xtatmasdan doimo xamir idishdan tushguncha tomosha qilishingiz kerak.

  15.   charo dijo

    Assalomu alaykum, menga kroketlarni yaxshi ko'radigan th21 narsani qo'yganingiz uchun katta rahmat, menda ertaga bo'lishi mumkin bo'lgan salom uchun rahmat.

  16.   Ana dijo

    Salom Silvia, retseptlaringiz uchun katta rahmat, men blogingizni har kuni kuzatib boraman, chunki bu juda zo'r. Kroketlar xamiri bilan bog'liq muammolarga duch kelganlar uchun, men sizni keyingi kungacha muzlatgichda qoldirishga harakat qilishingizni aytaman. Onam xamirni bir kun oldin tayyorlaganini, muzlatgichda saqlaganini va ertasi kuni kraketlarni tayyorlaganini doim eslayman. Buning echimi bo'lishi mumkinligini bilmayman, lekin tayyor xamirni isrof qilmaslik uchun sinab ko'rishga arziydi. Umid qilamanki, bu g'oya siz uchun ishlaydi. Barchalarga salomlar.

    1.    Silvia dijo

      Ana, menimcha, bu xamirni mukammal bo'lishining asosiy nuqtalaridan biri. Bundan tashqari, buvim bir kundan ikkinchisiga xamir tayyorlaganini eslayman va ular unga juda yaxshi qarashgan.

  17.   viyolonsel dijo

    Assalomu alaykum qizlar, blogingiz uchun katta rahmat, bu bizga katta yordam beradi. Kroketlarni bugun eyish uchun kecha tayyorladim, umid qilamanki ular sizga juda yoqadi. Kisses.

  18.   mamiavila dijo

    Siz sariyog 'o'rniga zaytun moyini qo'yishingiz mumkin, bu xolesterin tufayli, barchaga rahmat va o'pishlar

  19.   Delphi dijo

    Assalomu alaykum, Silviya, men kroketlarni yaxshi ko'raman va bolalarim hatto senga aytmaydilar, men ularni odatda tovuq, baliq va jambondan tayyorlayman. Ummmm qanday mazali !!!
    Menda bir necha yildan beri tm 21 bor.
    Kroketlar xamiri har doim men uchun juda mos keladi va maslahat sifatida (ko'pchilikda yumshoq xamir borligini ko'rib turibman) men unga 210 gramm un solganimni aytaman, menga taqdimotchi tm ni sotganda maslahat berdi.
    Osa, sizni ishontirib aytamanki, ular hech qachon yumshoq bo'lmaydi.
    O'pish !!! va retseptlaringiz uchun tashakkur.

    1.    Silvia dijo

      Delfi, qo'shgan hissangiz uchun katta rahmat, umid qilamanki, qolganlari e'tiborga olishadi. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  20.   mamiavila dijo

    Iltimos, kimdir menga zaytun moyi bilan tayyorlash mumkinmi, deb ayta olsa, katta rahmat

  21.   Silvia dijo

    Sariyog 'tegishi juda yaxshi, ammo xolesterin tufayli uni zaytun moyi bilan tayyorlash mumkin deb o'ylayman, ular muammosiz tayyorlanadi. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  22.   Sonia dijo

    Men ham ko'p odamlar yumshoq bo'lishganini va muzlatgichda bir yarim kun bo'lganimni ko'raman. Menimcha, retsepti noto'g'ri yoki unga ko'proq un yoki ozroq sut kerak. Kitobda tuzatish kerak bo'lgan juda ko'p retseptlar mavjud, aks holda ular yaxshi chiqmaydi. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

    1.    Emma dijo

      Ha, ular ham menga yarashmayapti va shuning uchun men unga atigi 100 gramm margarin, 200 gramm un va 1 litr sut qo'shaman va albatta menda atigi 7 daqiqa bor, chunki vaqt yo'q unni yaxshilab tayyorlang va ularning ta'mi xom unga o'xshaydi. Menda yarim soat bor. So'nggi daqiqalarda taxminan 200 gramm ingredient qo'shaman

  23.   paqi dijo

    salom silvia, tm-31da serrano jambon kroketlari uchun vaqt bir xil, barcha retseptlaringiz uchun tashakkur.

    1.    Silvia dijo

      Paki, TM-31 bilan kroketlar vaqti qalin keladi. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  24.   JGMG dijo

    800 gr qo'yish o'rniga. sut, 650 gr qo'yishga harakat qiling. va piyozni ikki baravar ko'paytiring (oddiy piyozning yarmiga teng). Xamir qalinroq bo'lib chiqadi. Ko'proq un qo'yish boshqa ingredientlarni kamroq sezgir qiladi, bu yaxshi narsa, ayniqsa jambon va ular deyarli un kroketlariga o'xshaydi. Men ularni qoplamasdan yedim ...

  25.   Melissa dijo

    Salom Silvia
    Men sizning blogingizda yangiman, lekin allaqachon bir nechta retseptlaringizni tayyorladim va ular juda yaxshi.
    Kroketlar uchun xamir juda yumshoq bo'lgan yagona narsa, lekin men odamlarning fikrlarini o'qiyapman va ko'proq un qo'shishga harakat qilaman, bu qanday o'tishini aytaman.
    Maslahatingiz uchun tashakkur.

    1.    Silvia dijo

      Melissa, bu siz uchun qanday ishlashini aytib berasiz. Bizning retseptlarimiz sizga yoqqanidan xursandman. Barcha ezgu tilaklarni tilayman

  26.   konchi dijo

    Salom! Uchinchi marta bu retseptni tayyorlashga harakat qilaman va xamir juda suyuq. Sizning blogingiz menga juda yoqadi.

    1.    Silvia dijo

      Konchi, agar ushbu retsept bo'yicha barcha sharhlarni topa olsangiz o'qing, ko'plab do'stlar takliflar berishadi, ba'zilari hatto unni bir oz ko'proq qo'yish yaxshi chiqishini aytishadi. Muammo shundaki, biz qo'shgan unning bir qismi pichoqlar ostiga tiqilib qoladi va keyin u sut bilan yaxshi aralashmaydi va shuning uchun u ozroq un bilan suyuq bo'lib qoladi, u tuzatiladi.
      Rahmat!

  27.   YOLANDA dijo

    ULAR Men uchun ZO'R, bu men eng ko'p qiladigan narsalardan biri. LEKIN 200 va 200 oralig'idagi minimal unni 220 grammdan beraman, chunki u super yumshoq bo'lib chiqadi va uni shakllantiruvchi yo'q. KO'RING VA KO'RADINGIZ

    1.    Silvia dijo

      Rahmat Yolanda, umid qilamanki, ko'proq do'stlaringiz sizning sharhingizni o'qiydilar, shunda ular retseptini tayyorlashda uni yaxshilaydilar.
      Rahmat!

  28.   konchi dijo

    Salom Silviya! Mening sharhimni yozganingizdan keyin haqsiz, men Delfining keyingi safar o'qidim, u aytganidek qilaman va men omadliman deb umid qilaman, chunki bu retsept meni ko'nglimni pir qiladi! Katta rahmat va o'z blogingizni tabriklayman.

  29.   Emma dijo

    Men sizning retseptlaringizni yaxshi ko'raman. Menga kerak bo'lganda, to'g'ridan-to'g'ri sizning sahifangizga kiraman, butun veb-ga ishonishdan ko'ra ko'proq sizga ishonaman. Bugun men köfte sosini tayyorlayman, bu sir emasligini bilaman, lekin men buni hech qachon qilmaganman. Kroketalar uchun ilgari aytganimdek, men qo'shaman: 100 gramm margarin, 200 gramm un va 1 litr sut. Unda yarim soat bor, shunda un yaxshi tayyorlanadi va ular ta'mi xom unga o'xshamaydi va shu bilan ko'proq qalinlashadi. Xamir lazzat olish uchun men so'nggi daqiqalarda ozmi-ko'pmi 200 gramm ingredient qo'shaman. Barchalarga salomlar

  30.   Alexis dijo

    Qalaysiz ! Biz retseptlar tanlovini tashkil qilayotganimizni sizga xabar qilmoqchi edim YourRecipe.wordpress.com va barcha ishtirok etishga taklif qilinadi. Salom!

  31.   nuriya dijo

    Assalomu alaykum qizlar, bugun erim kroketlarni qozondan qolgan tovuq go'shti bilan tayyorladi ... .. va ular juda zo'r chiqdilar, sotuvchi ayolim menga 200 gramm un va 750 gramm sutni qo'yishni maslahat berdi va haqiqat shundaki, ular to'g'ri chiqadi . Va bu haqiqat, siz ularni kamida 4 soat davomida muzlatgichda qoldirishingiz kerak.

    1.    Silvia dijo

      Sizga yoqqanidan xursandman. Maslahatingiz uchun Nuriyaga rahmat.

  32.   Vanessa dijo

    Salom, retseptlaringiz uchun katta rahmat. Kecha men ushbu retseptni tayyorladim va haqiqat shuki, bu oilaning hech biriga yoqmadi, men uni noto'g'ri qildimmi, bilmayman, chunki men unga sariyog 'qo'ymadim (hattoki hidi ham sezilmaydi) va men ko'proq qo'shdim moy. Bu xato bo'lishi mumkinmi?

    1.    Silvia dijo

      Ehtimol, Vanessa, bu muammo edi. Chunki sariyog 'beshamelga o'ziga xos yumshoqlik beradi. shunga qaramay, kroketlar retsepti ba'zida osongina topilishi qiyin. Agar siz ularni qayta bajarishga jur'at etsangiz, retseptni va odamlarning sharhlarini yana bir bor o'qib chiqing, chunki ular bizda takrorlanmaslik uchun ko'plab hiyla yoki xatolar paydo bo'lgan.

  33.   Serxio dijo

    Salom. Siz ko'p narsalarni qildingizmi va yana bir marta muzlatib qo'ydingizmi? Ular yaxshi muzlashadi, bu unga mos retsept, shunday emasmi? Ya'ni, bir kuni tushdan keyin siz etarlicha pul topasiz va ularni muzlatish uchun tuperda ajratasiz, shunda ular sizni bir kun shoshqaloqlikdan xalos qilishadi, to'g'rimi? Qanday qilib ularni muzlatishning eng yaxshi usuli bo'ladi va agar bu holda buni qilish o'rinli bo'lsa.
    Rahmat.

    1.    Serxio dijo

      Xayrli tong!. Ushbu videoni tomosha qilish:
      http://www.youtube.com/watch?v=ivh2YCqQ_KQ
      U ularning ko'pchiligini muzlatib qo'ygani uchun ......... va ularni pishgan tuxumga solmasligini, chunki tuxum yaxshi muzlatmaydigan tarkibiy qism ekanligi haqida izoh beradi. Masalan, kroketalarning o'ziga xos holatida, ikkilamchi qilish uchun ... termos ingredientlarni birdaniga ikki baravar oshirishga imkon beradimi? ... Aytmoqchimanki, barcha ingredientlarni bir vaqtning o'zida ikki baravar oshirish uchun ... stakan?… … Siz buni qildingizmi yoki asl retseptini tayyorladingizmi va takrorlamasdan yana takrorladingizmi?
      Rahmat.

    2.    Silvia dijo

      Serxio, men har doim retseptning miqdorini qilaman va haqiqat shundaki, o'ttizga yaqin narsa bor. Keyin men ularni muzlatib qo'yaman va siz aytgandek tortaman. Bechamel juda ko'p chiqadi, shuning uchun uning miqdorini ikki baravar ko'paytirish mumkin emas edi, chunki pichoqlar umuman yuqoridan yuqoriga siljita olmadi.

  34.   Estetik yangiliklar dijo

    Men bu retseptni yaxshi ko'raman, bu mening bolaligimga qaytishga undaydi, chunki buvisi ularni barcha qarindoshlarimiz uchun tayyorlab qo'ygan edi, chunki siz u bizda mavjud bo'lgan bunday ajoyib moslamaga ega emas deb o'ylagan edingiz. aperatifler uchun non.
    Aqlli ayol o'zi.

    1.    Silvia dijo

      Xo'sh, men ularni non bilan ozligimda berishganmi, bilmayman, esimda yo'q. Agar non bilan birga kelmasa, kroket iste'mol qilishni tasavvur qila olmayman. Men sevaman!!

  35.   asab dijo

    salom bir necha bor va men kroketlar yasashga harakat qilaman, lekin har doim juda yumshoq xamir olaman, hech qachon qalin bo'lmaydi.

    1.    Silvia dijo

      Unni biroz ko'proq qo'shib qo'ying, chunki pichoqlar pastki qismini to'liq olib tashlamaydi va unning bir qismi uning ostida qoladi va bu retseptda biroz yo'qolgan bo'ladi. Ushbu retsept uchun bir necha marta sharhlangan sharhlarga qarang
      Rahmat!

  36.   nugget dijo

    qanday umidsizlik! Bu sahifaga nima uchun ular bu qadar qo'pol chiqishlarini bilib olishimni bilish uchun kiraman. va qalin. va men ularning hammasi yumshoq chiqishini o'qidim ....... .Men tushunmayapman.
    Men ularni tm21 kitobi tavsiya qilganidek qilaman; 30 gr piyoz nima?
    50 »moy
    100 gr margarin
    170 » un
    8oo »sut
    Agar siz juda minnatdorchilik bilan javob bersangiz

    1.    Irene Thermorecipes dijo

      Salom Pepita, chunki sizda mavjud bo'lgan retsept bu erda biz tayyorlagan retseptga mos keladi. Ko'p marta bu sut va, avvalambor, un markasiga bog'liq. Xo'sh, nima qilaman, vaqt tugashi bilan stakanni ochaman va tuzilishini tekshiraman. Agar ular juda suyuq bo'lsa, ularni aylantirish va qovurish imkonsiz bo'ladi, shuning uchun ular kerakli nuqtaga kelguncha ko'proq un qo'shaman. Sizning holatlaringizda buning aksi bo'lar edi: stakanni oching va tuzilishini tekshiring, agar ular juda qalinligini ko'rsangiz, ularni sut bilan yuvib tashlang, 4-tezlikda bir necha soniya qo'ying va hokazo. sizning xohishingizga. Omad !! Siz menga aytasiz. Agar xohlasangiz, keyingi safar Serrano jamboniga ega bo'lmagan ushbu retseptni sinab ko'ring va ular yanada nozikroq chiqadi: http://www.thermorecetas.com/2011/10/14/receta-thermomix-croquetas-de-brie-y-jamon-york/

    2.    Tereza escoindrillas dijo

      va retsepti noto'g'ri deb o'ylayman, men ikki stakan un va besh stakan sut qo'ydim

      1.    Irene Arkas dijo

        Salom Tereza, un va sut o'lchovlari quyidagicha.

        170 g un
        800g sut

        Ammo bu un markalariga bog'liqligini doimo yodda tuting, chunki ular sutni ozroq yoki ozroq so'rishadi. Shunday qilib, vaqt tugashi bilan xamiringiz sizdan so'ragan narsaga qarab ko'proq sut yoki un qo'shib tuzatishingiz kerak bo'ladi. Va shuning uchun siz ularni o'zingizning xohishingizga ko'ra ko'proq suyuq yoki ixchamroq qilib qo'yishingiz mumkin. Agar ular juda suyuq bo'lsa, ularni o'ralash va qovurish mumkin emasligini unutmang. Baxtli!

  37.   Xuani dijo

    Assalomu alaykum, Silviya! Menda bir oz muammo bor, men kleykovina toqat qilmayman va bu kroketlarni tayyorlashni juda xohlar edim, lekin ularni yaxshi yurishi uchun qancha don jo'xori unini qo'shish kerakligini bilmayman. Har doim javob berganingiz uchun katta rahmat bizning savollarimiz, sizlarsiz nima qilishimni bilmayman Salomlar

  38.   Irene Arkas dijo

    Salom! Ko'p marta bu sut va, avvalambor, un markasiga bog'liq. Xo'sh, nima qilaman, vaqt tugashi bilan stakanni ochaman va tuzilishini tekshiraman. Agar ular juda suyuq bo'lsa, ularni aylantirish va qovurish imkonsiz bo'ladi, shuning uchun ular kerakli nuqtaga kelguncha ko'proq un qo'shaman. Bir osh qoshiq un qo'shing va 2 minut, 90º tezlik bilan dasturlaning. Ular lazanya uchun tayyorlagan bechamel sousidan biroz qalinroq bo'lishi kerak. Va ularni juda suyuq qilish uchun qoldirgan fikringizni allaqachon bilganingiz uchun, ularni tuzatish osonroq bo'ladi. Baxtli!

  39.   MANUELVIEGAS dijo

    Xayrli kech,

    Men xuddi shu kroketlarni bug'doy uni bilan tayyorlay olamanmi yoki yo'qligini bilmoqchiman.

    Rahmat, Manuel

    1.    Irene Arkas dijo

      Salom Manuel, ha, lekin retsept ko'rsatganidan kamroq un kerak bo'lishini yodda tutishingiz mumkin edi. Shuning uchun avval kalta bo'lishga, so'ngra ko'proq kerak bo'lsa qo'shishga harakat qilishingizni maslahat beraman, maylimi? Baxtli! Buning qanday ekanligini bizga aytib berasiz. Bizga yozganingiz uchun tashakkur. Quchoq.

  40.   anuski dijo

    Salom!!! Men ularni shunchaki qildim va menda bir savol bor: ularni idishga solsam, bu ko'proq suyuqlikka o'xshaydi ... axloqiymi? bu erdan ertangi kungacha u etarlicha qalinlashganmi ?? Hisoblagich meni o'ynatmaganligini bilmayman va kerakli miqdordan ko'proq sut quydim… ..arrrrgggg

    1.    Assen Ximenes dijo

      Uff, suyuqlik qolmasligi kerak. Agar xamir sovutganda aniqlanmagan bo'lsa, uni yana termoga qo'ying va uni varoma haroratida qizdirayotganda yana bir oz un qo'shing, tezlik 4. Keling, ko'rib chiqamiz ...
      Omad!
      Hurmat bilan, Assen

  41.   ota dijo

    Men ularni bugun tushdan keyin tayyorladim va xamir juda zo'r bo'ldi! Ammo men xato qildim ... Men unni noto'g'ri qildim va uni butunlay qo'ydim. .. 😀 bitta narsa uchun har birida ellikta un bo'lishi kerak. Shunga qaramay, men xamirni sinab ko'rdim va u juda boy edi! Men ko'rganimda ko'ramiz.

    1.    Irene Arkas dijo

      Patri qanday yaxshi !! Men xursandman. Va bizga qanday qilib bug'doy uni haqida gapirib berasiz (ular albatta mazali bo'lishi kerak) Bizni yozganingiz uchun tashakkur !! Quchoqlash 🙂