Fritözdagi chinor chiplari

Ushbu airfyer retseptini o'tkazib yubormang! Siz bizdan fritöz retseptlarini so'rashda davom etasiz va biz sizga bu mazali taomlarni keltiramiz airfryerdagi chinorli chinor chiplari. 

Ularni tayyorlash juda oson, biz qilganimiz kabi juda o'xshash parsnip chiplari, lekin bu safar ularni olib chiqqanimizda tuz sepamiz. Ular qanchalik mazali ekanligini ko'rasiz, ular haqiqatan ham o'ziga qaramlik qiladi!

Ushbu retseptni tayyorlash uchun har qanday banan ham bunga loyiq emas, balki bo'lishi kerak yashil erkak banan, Shunday qilib, u mandolin bilan kesish uchun etarlicha qattiq bo'ladi yoki pichoq bilan juda nozik kesiladi. Shunday bo'lsa-da, siz fotosuratda barcha kesmalar mukammal bo'lishi qiyinligini ko'rasiz, chunki banan kavisli va qalinroq va ingichka qismlarga (masalan, uchlari) ega.

The ingredientlar Ular juda oddiy: banan, yog' va tuz. Yog 'tilimlarning ikkala tomonini yaxshi singdirishi muhim. foydalanaman buzadigan amallar yog'i lekin u ham juda yaxshi ishlaydi cho'tka yoki to'g'ridan-to'g'ri yog'ning chayqalishi va uni qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring Shunday qilib, barcha bo'laklar yaxshi singdirilgan.

Airfryerda mukammal chiplarni qanday qilish mumkin?

Fritözda xirmonli chiplar tayyorlash uchun atigi 3 ta narsaga e'tibor berishingiz kerak va ular mukammal bo'ladi:

• A dan foydalaning mandolin qolishingiz uchun super nozik kesmalar Agar yo'q bo'lsa, a dan foydalanishingiz mumkin kuchillo juda o'tkir va sabr-toqat, bu ham amalga oshirilishi mumkin. Ammo kesish qanchalik yupqa bo'lsa, bizning chiplarimiz keyinroq shunchalik nozik bo'lishi mumkin.
• Bo'laklarni yoyib chiqing Ular bir-biriga yopishib qolmasligi uchun iloji boricha fritöz patnisiga qo'ying. Qanchalik ko'p bo'sh joy bo'lsa, havo ularga shunchalik yaxshi etib boradi va ular ikkala tomondan ham yaxshi jigarrang bo'ladi.
• Yechish har 5 daqiqada chiplarimizning barcha tomonlari pishganligiga ishonch hosil qilish uchun. Bu tovoqni chiqarib, silkitish kabi oddiy. Qayta qo'ying va yana 5 daqiqaga qoldiring ... ular oltin va tiniq ekanligini ko'rmaguningizcha shunday.

Fritözdagi chinor chiplari

Chop etish retsepti

Xatcho'p

yaqin

Iltimos, xatcho‘pga kiring

Iltimos, tizimga kiring

Hali hisob yo'qmi? Ro'yxatdan o'tish

Aerofritgichdagi mazali va qarsillab yashil chinor chiplari, mutlaqo o'ziga qaram bo'lgan gazak.

• Irene Arkas

• Retsept turi: aperitivlar
• Kaloriya: 250

• Tayyorgarlik vaqti: 5M
• Pishirish vaqti: 20M
• Umumiy vaqt: 25M

Tarkibi

• 1 yashil chinor
• zaytun moyi (agar u buzadigan amallar bo'lsa, juda foydali)
• mayda tuz

Tayyorlash

1. Bananni tozalang va mandolin yoki o'ta o'tkir pichoq yordamida juda nozik bo'laklarga bo'ling.

2. Biz tilimlarni yaxshilab ajratamiz va ularni zaytun moyi bilan sug'oramiz (spreyi yoki cho'tka yordamida). Dilimlarning har ikki tomoni moy bilan yaxshi singdirilgan bo'lishi muhimdir. Yengil tuzlang (keyinroq tuzni oxirida qo'shamiz, shuning uchun bu vaqtda, bir chimdim tuz, juda uzoqqa bormang!)

3. Biz qo'ydik 150º haroratda fritöz va bo'laklarni laganda ustiga juda yaxshi yoying. Har bir tilim bo'sh bo'lishi, ya'ni ular bir-birining ustiga to'planmasligi muhimdir.

4. 5 daqiqa davomida pishiring, patnisni chiqarib oling, chinor chiplarini olib tashlash uchun silkitib, uni yana qo'ying. Biz yana 5 daqiqa pishiramiz va bu aralashtirish va pishirish jarayonini har 5 daqiqada ular o'zimizga yoqmaguncha takrorlaymiz.

   Hammasi bo'lib, taxminan 15 daqiqa davom etadi.

5. Tovoqlarga olib tashlang va ularni yaxshilab cho'zing. Yana bir oz mayda tuz qo'shing, sinib ketmasligi uchun yaxshilab aralashtiring va zavqlaning!