(7 ovoz)
Yuklanmoqda ...
Har kuni ko'proq tayyorlanishni yaxshi ko'raman Thermomix bilan murabbo. Bu juda sodda va shu tufayli men tasavvur qila olmaydigan turli xil ta'mlarni tatib ko'rishni boshladim.
Bugun ertalab nonushta paytida biz murabbo bilan ozgina kambag'al ekanligimizni ko'rdik, bizda faqat yarim banka bor edi to'q sariq. Men mevali idishga qaradim, menda eng ko'p nima bor edi olmalar, Shunday qilib, men qo'llarimni ishga qo'ydim.
Menga olma yoqadi qovurilganyilda tortlaryilda kompotyilda kek va bu usullarning deyarli barchasida u biz yaxshi ko'radigan doljin bilan bog'liq. Shuning uchun men bu fikrni oldim bu murabbo uchun ko'proq lazzat bering.
Natija muvaffaqiyatli bo'ldi. Bu mazali va uni qo'yish uchun ideal murabbo deb o'ylayman pechene ichida pishiriqlar yoki shunchaki yogurt yoki tvorogga hamroh bo'lish uchun.
Darchin bilan olma murabbo
Tost yoki pirojnoe va pechene uchun ishlatish uchun juda yaxshi.
Qo'shimcha ma'lumot - Papillotda qovurilgan olma / La Viña pishloqli olma / Olma / Tez olma keki / Pasterizatsiya qilish va vakuumli saqlash
Ushbu retseptni Thermomix® modelingizga moslashtiring
59 ta sharh, o'zingizni qoldiring
Siz mutlaqo haqsiz, murabbo juda mazali va bu darchani teginish bilan yanada yaxshi bo'lishi kerak.
O'pish.
Bu juda mazali bo'lishi kerak, men anchadan beri olma qilmayapman. Kecha buning o'rniga qulupnay tayyorladim va haqiqat shundaki, u juda mazali edi.
O'pish,
Men faqat darchin bilan pomidor murabbo tayyorladim va biz uni juda yaxshi ko'rdik ... Ushbu mazali murabbolarni ko'rib ko'nglim ko'tariladi!
O'pish.
Darchin bilan pomidor qanday qiziq. Men buni hech qachon o'ylamagan edim. Uni sinovdan o'tkazish kerak bo'ladi. Taklifingiz uchun tashakkur.
Darchin o'rniga yana bir kun chinnigullar bilan uni ajoyib qilib ko'ring
Izohingiz va tavsiyangiz uchun tashakkur, Elena. Men sizning maslahatingizga amal qilaman, lekin menda juda ko'p bo'lgan nok murabbo tayyorlash uchun.
O'pish!
!!!! Biz to'rtinchi o'rindamiz !!!!! Ishingiz uchun tabriklaymiz va har kuni bizga o'rgatadigan barcha narsalar uchun rahmat… ..
Sovutgichda vakuumli murabbolarni saqlashingiz shartmi? rahmat va shunday davom eting
Uni changyutgich bilan yopsangiz, uni kiler yoki shkaf kabi salqin joyda bir necha oy davomida muammosiz saqlashingiz mumkin, lekin ochilgandan so'ng uni muzlatgichda saqlashingiz mumkin.
Ushbu murabbo men, taxminan bir oy oldin, sizning olma va yong'oq noningizga yoyish uchun tayyorlangan edi, uni mazali bo'lgani uchun sinab ko'ring.
Bu hafta men non tayyorlayman va uni tatib ko'raman. Albatta siz haqsiz va u mazali bo'ladi.
bir marta muzlatgichda tayyorlangan murabbo qancha davom etadi
Haqiqat shuki, bir necha oy ichida sizda muammo yo'q deb o'ylayman, lekin uyda biz buni har doim bir oy yoki undan ko'proq vaqt sarflashdan oldin tugatamiz.
Salom, men buni tayyorlashga harakat qilaman, men hech qachon murabbo tayyorlamaganman, men sizga savol bermoqchiman, katalon tilida layonesa yoki profiterollar tayyorlamoqchiman. Menda bir kun retsepti bor, ularni tayyorladim va ular mukammal edi ... har kuni minnatdorchilik bildirish mumkin, deb g'azablanadilar, agar siz g'olib bo'lsangiz, men sizga ovoz beraman ……………… rahmat.
USHBU HAFTA YAKUNIDA MEN CHAQCHILIKNING Bojxona ishlarini qildim va ular juda yaxshi, ammo Q RANG CHIQIB CHIQARILDI
CHEVALAR MAVSUMLI VA RIPEDIR
MENGA QANDAY XATO QILGANINI AYOLSANMI?
MENGA retseptlar yuborganingiz uchun tashakkur
SALOMLASHISH
Salom, murabbolarning barchasi juda zo'r. Olmani kompotga olaman, shuningdek, kamelani yoqtirganimda, uni olayotganda qilaman. Baham ko'rganingiz uchun tashakkur .. Umid qilamanki g'alaba qozonasiz… ..
Men ham termomix bilan murabbo tayyorlashni yaxshi ko'raman! aslida hozir men qulupnay bilan boshlayman !!!!!!
Bir oz o'pish
Salom, juda yaxshi ko'rinadi, bugun buni qilaman.
Olmaning turi muhim emasmi, bitta savolmi? Menda bir nechta narsa borki, biz juda ko'p ovqat eyishni yaxshi ko'rmadik va ular menga pochalar berishyapti, men esa ularni shu bilan birga qilishni xohlayman.
Sizning retseptlaringiz uchun rahmat, qaysi biri boyroq.
Salomlashish.
Men hech qachon termomiksda murabbo tayyorlamaganman, ammo bu bilan o'zimga ishonchim komil, chunki olma va murabbo bo'lgan hamma narsani yaxshi ko'raman ... ufff, buni sinab ko'rish kerak.
Besos
Olma memeladasi uchun ushbu retseptni tayyorlashingiz uchun sizni tabriklayman, darchin tegishi eng yaxshisi, men sovib ketishini kutaman kuhara qo'yish uchun ha, ha, ha,
tabriklar
Menga olma har tomonlama yoqadi, lekin shu bilan ertalab uni olishni yaxshi ko'raman. Darchinning teginishi unga o'ziga xos ta'sir ko'rsatadi.
Menimcha, bu juda zo'r bo'lishi kerak, lekin agar men uni biroz engilroq qilishni istasam, shakarni tatlandırıcı uchun o'zgartira olamanmi? rahmat va kayfiyatni ko'taring biz g'alaba qozonamiz.
Albatta, Marisa, biz tayyorlagan har qanday shirinlikni tatlandırıcı bilan tayyorlash mumkin. Ushbu Rojdestvoda diabetga chalingan qarindoshlarim uchun roskon tayyorladim va bu juda muvaffaqiyatli bo'ldi.
Agar yana qaytib kelsam, kechirasiz, pechene tayyorlashda shubham bor, sariyog'ini zaytun moyiga almashtira olasiz, chunki oxirgi paytlarda pechene pishirayapman, chunki ular salomatligi ancha past edi.
Har safar sizning retseptlaringiz menga ko'proq yoqqanida, men buni ham o'pishni rejalashtirmoqchiman
Bu juda yaxshi, albatta sizga yaxshi nonushta tayyorlash yoqadi.
Men murabbo retseptini yaxshi ko'rardim, lekin yaqinda qulupnay tayyorladim va agar buzilib ketadigan bo'lsa uni tayyorlashni bilmayman, muzlatgichda ochilganidan keyin qancha vaqt turadi?
Bir necha yillar oldin bu narsa men bilan sodir bo'lgan edi, lekin endi har doim murabbo tayyorlasam, unda murabbo soladigan idishlarni tayyorlayman. Ularga tepaga suv qo'ydim va mikroto'lqinli pechga qo'ydim, ularni suv biroz qaynaguncha qizdirdim, keyin ularni chiqarib, bankani yopadigan qopqoqlarga tushirib suvni tashladim, mana shunday Men bankalarni sterilizatsiya qilaman va darhol murabbo solaman, bir oz iliq bo'lsa, ustiga to'rtburchka moylangan qog'oz qo'yaman, yopaman va 24 soat davomida teskari holatda qoldirib vakuum qilaman va bu marosim bilan u buzilmaydi. Umid qilamanki bu sizga yordam beradi.
Rahmat, men sinab ko'raman.
Salom! Olma murabbosi qanday yaxshi fikr, men uni hech qachon sinab ko'rmaganman, lekin ko'nglimni ko'taraman!
Steviyani tatlandırıcı sifatida sinab ko'rganmisiz?
Gracies !!!
Haqiqat shundaki, men u tatlandırıcıni bilmayman. Men odatda donador o'lchovdan foydalanaman va u yaxshi ishlaydi.
Kecha men uni tayyorladim va uning boyligi qanday bo'lganligini ham aytmayman, 700 dona shakarga 400 dona olma qo'shib, keyin bir oz qalin bo'lishi uchun varoma haroratida 10 daqiqa ushlab turdim, men ularni juda suyuq yoqtirmang, hamma narsadan ko'proq, chunki o'g'lim hamma joyda.
Rahmat va hurmat bilan.
To'g'ri aytasiz, menga ham qalinroq narsa yoqadi va so'nggi paytlarda men ularning barchasini, ayniqsa qulupnay daqiqalarini uzaytirmoqdaman.
Kecha men qulupnay tayyorladim va limonni oq terisiz bo'laklarga qo'shish o'rniga, menga kitobda aytilgani kabi, limon sharbati qo'shilgan, u ham chiqadi, deb o'ylayman, bu limonni tozalash - urug'larni olib tashlash.
Men varoma haroratiga 10º o'rniga 100 daqiqadan ko'proq vaqt qo'shdim, shunda u qalinlashadi, umid qilamanki u yaxshi chiqdi.
Mari Karmen, so'nggi paytlarda men bir qoshiq limonni qulupnayga va varoma haroratiga 35 daqiqa qo'ydim va u juda yaxshi ko'rinishga ega.
Yaxshi yo'q, murabbo juda yaxshi,
lekin men olmalarning ajoyib kitobiga izoh bermoqchi edim, sizda 40 gramm shakar tezligi bor qoshiq: (rahmat shunday davom etasiz
Rahmat, men shunchaki Rozaga eslatib qo'ydim, lekin ular endi uni o'zgartira olishlarini bilmaydilar, bu noto'g'ri nashr edi. O'ylaymanki, murabbo tayyorlagan deyarli har bir kishi, shakarga muhtoj bo'lganimiz kabi, deyarli bir xil miqdordagi meva kerakligini biladi.
Rahmat!
Roza va Silviya. Bu aniqlangan. Kitobni yana yuklab olishingiz mumkin, matn terish xatosi yo'q.
Besos
Kulgu
Gul !!! Bu allaqachon sharob bo'ladi, hozirda 😀
Ajoyib kitob, Roza! Tabriklaymiz, chunki siz juda yaxshi ish qildingiz. O'pish.
Siz qilgan ushbu super ish uchun katta rahmat.
Bir oz o'pish
Menga bu murabbo juda yoqdi, men uni juda qalin va darchin qo'shib tayyorladim... nonushta qilish uchun engib bo'lmas darajada. Men ham «engil» versiyani yaratdim, bilasizmi ... siz ehtiyot bo'lishingiz kerak va bugun ertalabdan boshlab menda qulupnayning engil versiyasi allaqachon tayyor, lekin Silvia bilan roziman, siz uni yana bir necha daqiqaga qoldirishingiz kerak, bir oz qalinroq bo'lsa, juda yaxshi. Rahmat qizlar!, o'pish.
Marien, qancha tatlandırıcı qo'shdingiz?
Men o'rtacha qulupnay bilan engil qulupnay murabbo tayyorladim. 500 gramm qulupnay uchun men 100 gramm o'lchov qo'shdim, lekin u juda shirin edi, keyingi safar men faqat yarmini sinab ko'raman va bu haqda sizga aytib beraman.
Assalomu alaykum! Oxir-oqibat qancha tatlandırıcı qo'shganingizni ayting, chunki men uni shakar iste'mol qilmaydigan onam uchun tayyorlamoqchiman va o'lchovlar haqida hech qanday tasavvurga ega emasman. Menda ikki hafta davomida termomiks bor, shuning uchun hammasini chaynashim kerak yoki yo'qolib qolaman hehe. rahmat"
Sara, men tatlandırıcı bilan murabbo tayyorlaganimda, kukunli tatlandırıcıdan foydalanaman va 60 yoki 600 gr mevalar uchun 500 gr bilan kifoya qiladi, garchi ba'zida u biroz suyuq bo'lib qoladi, chunki tatlandırıcı shakar kabi qalinlashmaydi va men uni yana 5 daqiqaga qo'yaman murabbo bilan pishirish.
Javob berganingiz uchun katta rahmat. Xo'sh, men olma murabbo darchin bilan tayyorladim, ammo shakar bilan ular 4 kun ichida efirga uzatdilar. Men mari karmenning aytishicha, qalinlashish uchun biroz ko'proq vaqt qoldiring va agar ular menga qalin bo'lsa, aytgan so'zlariga ko'ra, (otam buni yoqtirdi, chunki u tushdi tushurganda tushmaydi).
Ertaga men gilosdan murabbo tayyorlamoqchiman, ular menga ikkita qutini berishdi va men ular bilan nima qilishni bilmayman. Hech qachon qilganmisiz?
Men hech qachon gilosdan murabbo tayyorlamaganman. Qanday ko'rinasiz? suyaklarni tozalash uchun qanday sabr !!
Bu juda zo'r va mashaqqatli ish bo'lib chiqdi, ammo mazasi juda zo'r, qulupnay va uzum aralashmasi. Men ham uzumni bir-biridan kun bo'yi va shu bilan mazali qildim. Bugun men shaftoli qilaman. Katta bo'sa
Assalomu alaykum qizlar, ular menga Sara qutisini ham berishdi, men murabbo qildim, bu juda yaxshi edi, suyaklarni olib tashlash uchun ularni termo 4 s tezlik 4 ga qo'ydim va ular mukammal tarzda olib tashlaydilar, keyin siz ularni ajratib turadigan ishingiz bor, lekin olib tashlashdan kamroq ularni olib tashlaydigan qurilmangiz bo'lmasa birma-bir. Biror narsa sizga yordam beradimi, ko'ring.
Shunchaki ajoyib !!! Menga juda yoqdi va olma ko'p bo'lgani uchun ertaga ishlashga va ko'proq ish qilishga kirishaman
Sizga yoqqanidan xursandman !!
Men shunchaki bu murabbo tayyorladim va u juda zo'r chiqdi. Retsepti uchun katta rahmat :) !!
Ana, sizga yoqqanidan juda xursandman !!
Salom!
Ushbu Rojdestvoda qarindoshlarimga uy qurilishi mahsulotlari va o'ziga xos narsalar bilan kichkina savat sovg'a qilmoqchiman. Ushbu murabbo sifatida uni supermarketda topa olmaysiz, albatta tushadi
Sizga bir nechta savol beraman ...
1.-Siz ushlab turgan qayiq qancha turadi?
2.-vakuum uchun qadoqlash: sabzavot qog'ozi kvadrati murabboga tegadimi?
3. uni yopish va uni 24 soat davomida teskari qoldirish vakuumni keltirib chiqaradi va uni meynda xiralashtirish kerak emasmi? (Pisto kabi boshqa konservalar bilan ham shunday qilish kerakmi? Bu juda yengillashadimi? ish)
ko'p rahmat
Salom Asun,
Agar u qalinroq bo'lishini istasangiz, uni bir necha daqiqaga kamroq pishiring. Siz murabbo qalinligini xohlaysizmi yoki yo'qligini bilib olish uchun vaqti-vaqti bilan Thermomix-ni ochishingiz va mos kelganda mashinani to'xtatishingiz mumkin.
O'pish!
Ascen maslahati uchun katta rahmat !! 2 oydan keyin men uni bir necha daqiqaga kamroq takrorladim va endi uni kashta qildim. Bu juda mazali, menimcha, bu hafta davom etmaydi ... biz allaqachon hamma narsada uy qurilishi murabbolaridan foydalanamiz ...
Sizning juda yaxshi chiqqaningizdan xursandman, Asun. Ishlarning birinchi marta borishi qiyin, ammo sinashga o'xshash narsa yo'q.
Bizga ishonganingiz uchun katta rahmat.
O'pish!
Bitacoras mukofotlarida biz uchun ovoz bering. eng yaxshi Gastronomik blog uchun sizning ovozingiz kerak:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Bu mazali va mukammal tuzilishga ega bo'ldi.