(12 ovoz)
Yuklanmoqda ...
Biz dudlangan losos! Men bugungi retseptdan foydalanib, sizni lososni dudlanishning boshqa usullari bilan tanishtirishni istardim, sariyog 'va non bilan klassik tostdan tashqari.
Birinchisi a salsa biz bugun tayyorlaymiz, garchi u turli xil versiyalarga ega bo'lsa ham shimoliy mamlakatlarga xos va biz IKEA kabi taniqli do'konlarda yoki yirik supermarketlarda topishimiz mumkin. Bu oddiy, ammo mazali aralashmasi xantal, arpabodiyon, asal va ba'zi hollarda qaymoq.
Ammo men sizga ikra bilan ajoyib tarzda birlashadigan boshqa g'oyalarni ham bermoqchiman:
- yaxshi zaytun moyi, limon qobig'i va yangi maydalangan yalpiz.
- zaytun moyi va 4 ta yangi maydalangan qalampir aralashmasi
- bir necha tomchi limon sharbati, apelsin qobig'i va yangi tug'ralgan yoki quritilgan arpabodiyon
- zaytun moyi, mandarin loviya va zanjabil kukuni
- vasabi va mayonez
- bir chimdik sarimsoq bilan ezilgan zaytun moyi, ohak qobig'i va yangi bibariya
Norvegiyaning dudlangan sousi
Shimoliy gastronomiya klassikasi: alabalık yoki losos kabi dudlangan baliqlarga hamroh bo'lish uchun xantal va arpabodiyon sousi.
7 ta sharh, o'zingizni qoldiring
Men ushbu retseptni yaxshi ko'raman. Ammo, bir yarim litr sig‘adigan stakan uchun atigi 3 choy qoshiq suyuqlik (moy) oz emasmi? Biz olamizmi? emulsiya yoki barcha suyuqlik stakanning chetiga tushadimi? Javob uchun tashakkur
Salom, ha, xavotir olmang, u mukammal emulsiya qiladi va arpabodiyon iplari yaxshi saqlanadi, shuning uchun u juda yaxshi ko'rinadi. Siz operatsiyani takrorlashni va qopqoq va devorlarning qoldiqlarini tushirishni va yana emulsiya qilishni xohlashingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, barcha ingredientlar allaqachon nozik to'qimalarga ega, shuning uchun bu lazzatlar birlashtirilib, voila bo'lishi uchun ozgina tezlikni qo'llash kerak 🙂 Bizni yozganingiz uchun tashakkur !!
Juda yaxshi, salom Irene, men bu sousning sabzavot va salatlar uchun ham yaroqliligini bilmoqchi edim, men vegetarianman ...
Sizning retseptlaringiz juda mazali, yong'oqli shokoladli tort, "bodom po'stlog'i" (aytgancha, men deyarli hammaga qo'ydim) va yaqinda (o'sha bomba) pechsiz shokoladli tort .... mmmmmm
Rahmat, bu sous yaxshi ko'rinadi. Yana bir g'oya - nonni avakado bilan yoyib, lososni qo'ying va zaytun moyi va ohak qobig'i bilan ohak vinaigretti bilan tugating. Yaxshilik uchun o'lmoq.
Mariantelning ajoyib kombinatsiyasi. Men eslatma olaman va buni qilaman 🙂 Xabaringiz uchun va yana bir yil bizni kuzatganingiz uchun tashakkur!
Siz xantal, arpabodiyon va asal sousi deysiz, lekin asal tarkibidagi asalni ko'rmayapman. Shundaymi?
Salom Izabel, kechirasiz, u allaqachon o'zgartirilgan. Siz asal yoki shakar qo'yishingiz mumkin. Maslahat berganingiz uchun tashakkur !!