Qisqichbaqasimon parmesan bilan lavlagi gumusi

Salom! Men Anaman, bu Thermorecetas-dagi birinchi retseptim, men blogga yangi qo'shildim va haqiqat shundaki, men siz bilan birga bo'lganimdan juda xursandman @ s.

Bu Humus retsepti an'anaviy asosida Arab nohut pate, lekin bizning lavlagi bilan qayta talqin qilingan, bu unga o'ziga xos va ajablanarli binafsha rang beradi. Ular uni bug'doy pancaklariga yoyishdi, lekin men cho'milish uchun xirillagan parmesan qo'shdim.

Stolda mehmonlar bo'lganida, lazzatlar aralashgan va aralashgan bo'lsa, bu ajoyib boshlovchi bo'ladi; va oltin, binafsha rang va yalpiz yashil rangidagi ranglar hech kimni befarq qoldirmaydi.

Bundan tashqari, bu juda oson va bu juda mazali.

Men xalqaro oshxonalarni oshxonamizga moslashtirishni yaxshi ko'raman: hind, yunon, meksikalik ... lekin ularga boshqacha ko'rinish berish. Siz buni ko'rasiz. Garchi men o'zim uy quradigan narsalarni ko'p qilsam ham, butun hayotim davomida onamning retseptlarini Thermomix-ga moslashtiraman. Va, albatta, bolalar menyusi, menda 18 oylik ikkita kichkina egizak bor va siz sabzavotlarni erga emas, balki og'zingizga tushishi uchun boshqarishingiz kerak.

Sizga yoqadi degan umiddaman! Siz menga aytasiz.

Indeks

• 1 Qisqichbaqasimon parmesan bilan lavlagi gumusi
  • 1.1 Iltimos, xatcho‘pga kiring
  • 1.2 Tarkibi
  • 1.3 Tayyorlash
• 2 TM21 bilan ekvivalentlar

Qisqichbaqasimon parmesan bilan lavlagi gumusi

Chop etish retsepti

Xatcho'p

yaqin

Iltimos, xatcho‘pga kiring

Iltimos, tizimga kiring

Hali hisob yo'qmi? Ro'yxatdan o'tish

Gumus, arab nohut patini qayta sharhlaydigan, lavlagi va qovurilgan piyoz qo'shib, uni xirillagan Parmesan bilan birga olib boruvchi, ochib beruvchi yoki boshlovchi.

• Ana Valdes

• Retsept turi: aperitivlar
• Porsiya: 4

• Tayyorgarlik vaqti: 10M
• Pishirish vaqti: 6M
• Umumiy vaqt: 16M

Tarkibi

Humus uchun:

• 70 g zaytun moyi
• 150 g piyoz
• 250 g pishirilgan nohut
• 150 g pishirilgan lavlagi
• 1 dona sarimsoq
• 1 osh qoshiq zira
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• Yarim choy qoshiq tuz

Achchiq parmesan uchun:

• 100 g Parmesan pishloq

Tayyorlash

1. Biz xiralashgan narsadan boshlaymiz. Shunday qilib, u pishayotganda, biz gumusni tayyorlaymiz.

2. Qisqichbaqasimon Parmesan:

3. Biz pishloqni maydalab, stakanga qo'yamiz. Biz buni minnatdormiz ba'zilari turbo zarbalari.

4. Pishloqni yog'li qog'oz bilan qoplangan laganda ustiga qoziqlarga solib, 150º gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Pishloq erib, oltin rangga ega bo'lganda, biz uni pechdan olib tashlaymiz va sovushini kutamiz. Bir marta sovuq bo'lsa, ularni osongina chiqaramiz.

5. Va bizda allaqachon qichitqi bor!

6. Ular pechda bo'lganlarida, biz gumus qilamiz:

7. Biz nohutlarni drenajlash uchun qo'yamiz, gumus suvli bo'lmasligi uchun ularda pishadigan suv bo'lmasligi kerak.

8. Yog 'va piyozni stakanga qo'yamiz va dasturlaymiz 5 soniya tezligi 5. Biz stakan devorlari qoldiqlarini spatula va dastur bilan tushiramiz 5 daqiqa, Varoma harorati, tezlik 1.

9. Biz nohut, pishirilgan lavlagi (vakuumli paketdan foydalanaman, konservada sirka bor), sarimsoq, zira, limon va tuz qo'shamiz. Biz dasturlashtiramiz 5 soniya tezligi 4.

10. Va bizda allaqachon gumus bor!

11. Men uni yalpiz bargi bilan bezatdim. Qarama-qarshilik yaxshi.

TM21 bilan ekvivalentlar

Qo'shimcha ma'lumot - Humus nohut