(10 ovoz)
Yuklanmoqda ...
Shaftoli murabbo - bu Thermomix-ga ega bo'lganim uchun yana sotib olmagan narsalardan biridir. Va buni uyda qilish juda sodda va u shunchalik boyki, men ko'rib chiqadigan yagona variant.
Uyda allaqachon aytgan edimki, biz nonushta qilish uchun sariyog 'bilan yangi qovurilgan non va uy qurilishi murabbo qilishni yaxshi ko'ramiz. Shunday qilib bizning omborimizda bizda doim bor Turli xil lazzatlar turlicha bo'lish va uning lazzatidan bahramand bo'lish.
Ushbu murabbo paytida odatdagidan biridir yoz mavsumi va men uni yil davomida olish uchun odatda vakuum bilan yig'aman.
Shaftoli murabbo
Ushbu uy qurilishi murabboga qarshi tura olasizmi?
Siqilishni qanday saqlash kerak?
Ushbu murabbo muzlatgichda bir necha hafta davomida saqlanishi mumkin, ammo agar xohlasangiz ularni kilerda ko'proq oy ushlab turing uni vakuum bilan yig'ishingiz kerak bo'ladi.
El protsedura oddiy murabbo faqat toza va quruq idishlarga quyilishi kerak. Siz ularni yaxshilab yopasiz va suv bilan yopilgan idishda 15 daqiqa davomida qaynatasiz. Vaqt suv qaynab turgan paytdan boshlab hisoblashni boshlaganini unutmang.
Keyin ularni teskari tomonga burab, to'liq sovib turing. O'sha vaqtdan keyin ular saqlashga tayyor.
Qo'shimcha ma'lumot - Gilosdan murabbo
Ushbu retseptni Thermomix modelingizga moslashtiring
43 ta sharh, o'zingizni qoldiring
Haqiqat shundaki, ular mazali bo'lib chiqadi va men faqat qulupnay va pomidorni doljin bilan tayyorladim ...
Endi men parhezdaman va ularni shirinlik bilan tayyorlamoqchiman, ularni bunaqa tayyorlab qo'yganmisiz?
Siz har kuni yuklagan retseptlaringiz uchun o'pishlar va tashakkur, ularni yaxshi ko'raman!
Sizga katta rahmat, Piluka! "Yengil nok murabbosi" retseptini ko'rib chiqing: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
O'pish.
Rahmat! Men buni ko'rmoqchiman!
O'pish!
Siz qanday shaftoli ishlatasiz? Sariq, to'g'rimi?
Ha, Jessi, tamom. Barcha ezgu tilaklarni tilayman.
Ha, ularni th bilan tayyorlash juda mamnun, men sevganim qulupnaydir
Kisses
Assalomu alaykum, yaxshimisiz, ular juda yaxshi va yumshoq tomosha qilishadi, rahmat …………………………
Sandra sizga katta rahmat! Men buni sinab ko'raman. Barcha ezgu tilaklarni tilayman.
Ushbu retseptni baham ko'rganingiz uchun katta rahmat. Ajoyib ko'rinadi.
Biroq, murabbo bilan ishlash tajribam hali to'liq qoniqarli emas, hidlash, hidlash! Ko'rinib turibdiki, kerakli qalinlik nuqtasini topa olmayapman.
Men buni faqat ikki marta va gilos qildim. Birinchisi juda suyuq edi, shuning uchun uni uzoqroq qoldirishga qaror qildim, ikkinchisi esa soviganida toshga o'xshardi. Ammo menda ikkalasi ham qadoqlangan.
"Essential" kitobida barcha murabbolar uchun umumiy qoida sifatida 30 daqiqa-100 daraja-tezlik 2 deyiladi, lekin men uni varoma haroratiga qo'yishim kerak edi, chunki aks holda u qalinlashmaydi yoki "orqaga" qolmaydi (keyinchalik ko'rdim. Siz chop etgan barcha murabbolar varoma haroratida ekan) Nega bu kitob bizni, ayniqsa yangi boshlanuvchilarni chalg'itadi ???
Haqiqat shuki, 30 daqiqa juda oz ko'rinadi, chunki u tugagach, men ko'rgan natija juda suyuq! Ammo, albatta, u qalinlashadi va soviganida endi chora yo'q .... qanday qiyin !!
Endi men bu shaftoli murabboini sevaman, chunki uni sinab ko'rmoqchiman, lekin vaqtni ta'minlashim kerak edi, chunki menda yana o'sha narsa takrorlanishini xohlamayman.
Oldindan katta rahmat
Bizni ko'rganingiz uchun katta rahmat, Mariya Roza! Men ushbu retseptni yaxshi ko'raman va mening ta'mim uchun bu juda to'g'ri. Menga ayting. Barcha ezgu tilaklarni tilayman.
Men uni tatlandırıcı bilan qilaman va u juda yaxshi chiqadi, agar siz ozgina qalinlashishini istasangiz yarim choy qoshiq agar agar kukuni qo'shsangiz, u juda yaxshi ko'rinadi
O'pish
Katta rahmat, Karmen!
Salom!!!
Bugun men sizga yana aytmoqchimanki, sizning maslahatingizga binoan men shaftoli murabbo tayyorladim va o'rikdan murabbo ham tayyorladim (bir marta ...) va bu safar ular juda yaxshi bo'lib chiqdi! birinchi marta !!
Men sizga Elenani aytib berishdan juda xursand bo'ldim.
Olcha murabbosi suyuqroq bo'lishi mumkin, chunki bu mevaning suvi ko'proq va unga 30 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'ladi ... ???
Aytgancha, Karmen, agar-agar kukunini qaerdan topsam bo'ladi ??? Men faqat tabiiy suv o'tlarini bilaman. Maslahatingiz uchun tashakkur.
Sizning sahifangizda tabriklayman. Yoqdi!!!. Men anchadan beri har kuni maslahat beraman va bu menga Thx bilan ishlashda katta yordam beradi. Barcha ezgu tilaklarni tilayman.
Men juda xursandman, Mariya Roza! Siqilish vaqti siz foydalanadigan mevadagi suv miqdoriga bog'liq. O'simlik do'konlarida agar-agar kukuni sotib olsam. Salomlar va bizning blogimiz sizga yoqqanidan juda xursandman.
Barcha retseptlaringiz uchun katta rahmat, ular juda zo'r!
Siz nashr etgan shaftoli va ananasni sinab ko'rmoqchiman, ammo ananas vaqt va harorat bundan farq qiladi, bu meva turiga bog'liqmi? (Men buni boshqa mevalar bilan qanday qilishni bilish uchun aytaman)
Yana bir bor katta rahmat
Assalomu alaykum Kristina, vaqtlar mevaning suviga bog'liq. Blogimiz sizga yoqqanidan juda xursandman va bizni ko'rganingiz uchun katta rahmat. Barcha ezgu tilaklarni tilayman.
Elena, ularni qozonga qaynatish uchun qo'yganingizda, tez pishirgichni nazarda tutyapsizmi? Bug 'chiqa boshlagan paytdan boshlab 15 daqiqa?
Barcha qo'riqxonalar uchun buni usuli bir xil, to'g'rimi?
Gracias!
Salom Mari, bu tez pishiriladigan idishda emas. Qanday qilib konservalarni tayyorlash haqida havola qo'ydim: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
Rahmat.
Men buni o'tgan hafta qildim. ..Ushbu mazaliaaaaaaa !! Bundan tashqari, 400 g shakar qo'ydim va bu juda ajoyib edi. Siz 350gr ga tushishingiz mumkin deb o'ylamaysizmi? xaxaha
Salom Alicia, men 350 gr harakat qilaman. Keling, qanday ko'rinishini ko'rib chiqaylik, menimcha, u juda yaxshi ko'rinishi mumkin va shu bilan kaloriyalarni kamaytiradi, men uchun nima yaxshi bo'ladi! Quchoq.
Kecha men shaftolining ikkita katta sumkasi borligi uchun tushdan keyin yarim soat murabbo tayyorlashga sarfladim. Har bir silkitishda ko'proq miqdorni qila olasizmi? Va agar iloji bo'lsa, xuddi shu pishirish vaqti? rahmat
Salom Sandra, siz ko'proq narsani qila olasiz, ammo vaqtni bir necha daqiqaga oshirishingiz kerak. Barcha ezgu tilaklarni tilayman.
Salom Elena!
Ular meni ba'zi do'stlarimning olxo'ri fermasidan eksport qilish uchun olib kelishdi va men ular bilan nima qilishni bilmayman, murabbo tayyorlab, idishlarni do'stlarimga tarqatishni o'ylab qoldim ... agar men ko'proq yoki kamroq davom etsam shaftoli yaxshi bo'lingmi ??? Yoki hech qanday aloqasi yo'q.
Katta rahmat !!
Salom Vanesa, xuddi shunday qiling va u sizga juda mos keladi. Qanday bo'lmasin, Silviyaning "olxo'ri murabbosi" retseptini ko'rib chiqing. Barcha ezgu tilaklarni tilayman.
oh uzr !! Xo'sh, men unga qanday qaraganimni bilmayman, lekin olxo'ri uchun retseptni ko'rmadim…. uzr.
Yana bir bor rahmat.
Xush kelibsiz, Vanesa. Barcha ezgu tilaklarni tilayman.
Qaynonam to'ng'ich o'g'limga behi murabbo berdi va u uni yaxshi ko'rardi. O'shandan beri u menga murabbo bilan konserva berishni to'xtatmadi, ammo behi biz uchun unchalik kulgili bo'lmaganligi sababli, men qulupnayni sinab ko'rdim, ammo bu muvaffaqiyatsiz tugadi. Kecha onam menga yarim kilo shaftoli olib keldi, chunki u sayohatga ketayapti, va xayolimga, hatto erimning fikriga ko'ra, bu zaytun moyidan (hatto sariyog'dan ham), shuningdek, uning tarkibida unchalik ifodali emas gastronomik baholash, uni tatib ko'rganda u yuzini qo'ydi, men uni kechki ovqatga kiyishni xohladim, hahaha! Bu chindan ham mazali bo'lib chiqadi. Ushbu sahifa uchun katta rahmat, men har kuni unga tashrif buyuraman va bu menga katta yordam beradi.
Sizga yoqqanidan juda xursandman, Rozaliya!. Salom va bizni ko'rganingiz uchun katta rahmat.
Assalomu alaykum, menda qizil shaftoli bor va ular buzilib ketishadi, siz ham murabbo tayyorlay olasizmi yoki faqat sarimsoq bilan? Rahmat, o'pishlar!
Salom chiroyli, qizil ranglar ham siz uchun juda yaxshi. Siz bizga aytasiz !!
Men shunchaki shaftoli murabbo tayyorladim va u juda yaxshi chiqdi !!
ushbu sahifa uchun tashakkur, bu menga har kuni oshxonada yordam beradi!
Katta bo'sa!
😉
Ajoyib Mbea! Men ushbu retseptni yaxshi ko'raman ... Uyda tayyorlangan murabbodan boy narsa yo'q. Izohingiz uchun tashakkur. O'pish!
Bizni har kuni kuzatib borganingiz uchun sizga Mbea rahmat! Sizsiz bu veb-sayt hech narsa bo'lmaydi.
Ajoyib maslahat Sandra! Ko'p rahmat. Bu sizsiz bu blog bir xil bo'lmaydi degan misol, biz buni birgalikda qilamiz!. Bizni yozganingiz va kuzatganingiz uchun tashakkur!
Sizga pomidor uchun beradigan maslahatim shundaki, siz o'quvchilarning so'nggi fikrlarini o'qing, chunki ba'zi odamlar juda ko'p suyuqlik olishgan, boshqalari esa juda qalinlashgan. Baxtli!
Shaftoli uchun keyingi safar oxirgi 6 daqiqada kosani olib tashlashga harakat qiling, shunda ko'proq suv bug'lanadi.
Bizga yozganingiz uchun tashakkur!
Assalomu alaykum xayrli tong, men sizning izdoshingizman, men ushbu blogda ko'plab retseptlar tayyorladim va uni juda yaxshi ko'raman, hozirda men bu murabbo tayyorlamoqdaman va u allaqachon ovqatlanmoqda. Men xuddi shu retseptni ishlab chiqara olamanmi, lekin uning miqdorini ikki baravar ko'paytira olamanmi, shunda men ko'proq konservalar olaman. Hammasi uchun katta rahmat.
Salom Mª PIlar,
Ha, siz bu miqdorni ikki baravar oshirishingiz mumkin, lekin men buni maslahat bermayman, chunki u og'zidan chiqadi va oshxonangizni juda yopishqoq qiladi.
Kisses !!
Suyakni shiraolini siropi bilan ishlatishingiz mumkinmi ????
Salom Lara,
Men konservalangan shaftoli bilan murabbo tayyorlashga ulgurmadim, ammo sizga yordam beradigan ushbu havolani qoldiraman. Ehtiyot bo'ling, chunki siz foydalanadigan shaftoli uning sharbatida, shakarsiz. Siz bizga aytasiz!
http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
O'pish!
Assalomu alaykum, men ushbu retseptni shakarsiz boshqa turdagi tatlandırıcı bilan qanday tayyorlanishini xohlayman (qaynotam diabetga chalingan)
salom Men sahifani yaxshi ko'raman
Salom Fenju, steviya yoki suyuq tatlandırıcılardan foydalaning. Kerakli miqdorni hisoblash uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qiling, chunki bu har bir tovar va har bir tatlandırıcıga bog'liq. Xabaringiz uchun katta rahmat! 🙂
Salom!!! Bu aniq tushadi !! Men banan bilan qulupnayni sinab ko'rdim, menga soat va miqdorni ayta olasizmi? rahmat
Assalomu alaykum Vanessa!
Qulupnay va banan murabbo uchun vaqt va miqdorni bilmoqchimisiz?
Yarim kilo meva, taxminan 250 g shakar va bir parcha limon sharbati qo'yardim. Savatni qopqoqqa qo'ying va 40 tezlik bilan 90º tezlik bilan 1 daqiqa davomida pishiring ... Keling, qanday ko'rinishini ko'raylik. Har qanday holatda ham, uning juda suyuq ekanligini ko'rsangiz, yana bir necha daqiqa dasturlashingiz mumkin. Ishlar qanday ketayotganini ko'rish uchun 30 daqiqa o'tgach, mashinani to'xtating.
Siz menga aytasiz 🙂
O'pish!